來沙縣旅游的目的,應該都是吃吃吃,畢竟沙縣名揚天下的就是它的小吃。來之前,福州的朋友說你在沙縣玩不了2天,有點浪費,來之后才真正體驗到他的意見。
在沙縣吃小吃,主要有3個區域:區政府周邊的核心商圈、文昌閣街和沙縣小吃文化城。
看上去可選擇的地方不少,其實逛過之后就會發現,3個區域雷同的店很多,你可以簡單理解成,老店基本都在核心商圈,在小吃街和小吃城又開了分店。
此外,沙縣面積不大,核心商圈往西1.5公里是小吃城,往東1公里是小吃街,3公里就可以跑遍這仨地方,你愿意的話,走路就夠了。
我不清楚沙縣每年能吸引多少游客,單就周末而言,我覺得在府前路和李綱路的核心范圍內吃幾頓就夠了,完全沒必要再去其他地方,畢竟差別也不大。
小吃街和小吃城我也去了,食客寥寥無幾,顯得有些冷清。小吃城畢竟有一定的面積,還顯氣派,小吃街的長度可能連100米都沒有,絕大多數都還閉門謝客,感覺白來一趟,還好路程不遠。
地方發展總是喜歡造城和創造產業集群的概念,不知道有沒有考慮到是否具備足夠的吸附能力,如果消化能力遠大于生產力,這是不是資源的揮霍和浪費。當然,這只是我粗淺的觀察,一家之言而已,畢竟沒有開展科學的調研。
所以,我個人建議,來沙縣品嘗美食的話,在區政府附近足矣,沒必要特意去其他地方覓食。
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