一看到“漾”字,想必大家首先想到的是“蕩漾”這個詞。確實(shí),生活中漾字最常見的用法就是形容水面動蕩起伏、產(chǎn)生波紋的樣子,當(dāng)然也可以進(jìn)而引申到形容人的情緒,表示心情波動,心潮起伏。
但是,“漾”字還有其它多層意涵,其中一層意思可以表示因充滿或盛滿而溢出。
這個意思當(dāng)中,最典型的是“漾奶”一詞,指嬰兒因吃得太多或太急,吃過奶后吐出,即吐奶的現(xiàn)象。
然而,與這層意思相關(guān)、相類的表達(dá)中,淮安話中的“漾”字(聲調(diào)與普通話有所不同,為陰平)意涵更加豐富而細(xì)膩,使用也更加多樣而廣泛。
歸納一下,漾字可以表達(dá)下面三層由表入里的不同意思。
第一層,滿到溢出:與普通話中意思與用法一致,幾乎只用在哺乳時嬰兒吐奶的現(xiàn)象。顯然,在溢滿的意涵上,這種表達(dá)是最為直觀、最表面化的“漾”。
漾奶
第二層,滿得有飽脹感:指吃得太多,胃里產(chǎn)生強(qiáng)烈的撐脹感,開始食欲下降,味覺遲鈍,即使再好吃的東西,吃到嘴里也感受不到它的美味,即所謂的食不甘味,甚至有再吃下去就快要漫出、吐出的感覺。對此,淮安話一般會講“吃漾了”。
吃漾了
第三層,某些特殊的食物所產(chǎn)生的特殊的感覺:比如,很油膩的肥肉、粘性強(qiáng)的糯米制面食(如湯圓)等,這類食物不一定是因為吃得多而導(dǎo)致的飽脹感、甚至溢出感,而是有一種胃部不適甚至頭暈的感覺,對這種現(xiàn)象常常說,這種東西吃多了會“漾人”,“作漾”。
油膩膩的肥肉很漾人
細(xì)加體會就會發(fā)現(xiàn),它與第二層的“漾”有顯著的不同:
其一,這類食物不是因為體積大而對胃部起撐脹作用,而是因為其油膩、粘性等特質(zhì)導(dǎo)致不易消化,進(jìn)而讓胃部產(chǎn)生不適感,甚至還會波及到其它的感覺器官(如頭暈);
其二,以我個人的體驗來講,產(chǎn)生這種漾的感覺的時候,食欲并不一定降低,往往嘴里還想吃,但卻又有再吃就有一種特別的不舒服的感覺。
這種不舒服的感覺很特別,也很細(xì)膩,甚至難以盡述,而且,往往還會因人而異。
在淮安話中,第二和第三層意思恰恰最為常用,尤其是第三層意思最為特別。
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