江西
萬象城開業半年多，南昌人對西塔老太太的熱情只能說稍有衰減，即使到了現在，每到飯點門口還是密密麻麻排隊的人群，讓人敬而遠之，趕緊繞道。
工作日下午不到5點的時候路過，發現人不是很多，想著既然有機會就順道體驗一下吧。
總共點了5份烤肉，加上調料費實付263元。感覺澆汁橫膈膜最好吃，腌制非常入味，有股香甜的味道，烤完都不用額外加調料。
老太太特色瘦牛、極品雪花肉都挺不錯的。厚切豬五花烤得略有些干，但這樣焦香味才能出來。
略顯不足的是調味牛舌，口感有些嚼不動。
總的來說，西塔用的食材質量都挺好的，沒有腥味等不好的味道。
他們家的服務水平超過南昌平均水準很多，非常熱情周到。因為要幫每桌的客人烤肉，工作人員數量非常多，不用擔心喊不到人。每個人也是訓練有素，會介紹菜品、調料、吃法等，烤的時候也會詢問客人對口味的要求，總體而言是可以豎大拇指的那種。
有一點好奇，名字里帶個“泥爐”，但我觀察了下，只是烤爐做了個泥爐的造型，基本就算個擺設吧，對于烤肉的風味似乎沒有什么影響，不知道是不是只是起了個噱頭的作用。
位置：紅谷灘區學府大道388號南昌萬象城F4
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