門頭不是特別顯眼,一眼看過去有點隱蔽,稍微找了一會兒。店門關著的時候以為還沒營業,打開門感覺環境比較清雅,里面的音樂聲不算大,店陳布置氛圍感也比較好。
土豆沙拉:口味比較正常,和其他店沒有什么不同,可能稍稍偏甜一點。
必點焦糖三文魚壽司:三文魚的油脂配上焦糖,感覺稍微會有些膩。
泡菜牛肉火鍋:沙拉和壽司都偏甜膩,火鍋的咸香的口感起到了很好的平衡作用。
鰻魚脆脆卷:鰻魚烤得很香。
魷魚絲天婦羅:魷魚絲做的天婦羅還是第一次吃,口感很新奇,用油也控制得很好,值得一試。
現在很多日料店都喜歡在壽司身上玩花樣搞創新,但絕大多數路數都是口感偏甜膩,可能是我個人口味比較保守吧,還是更喜歡傳統壽司的味道。
另外,服務恰到好處,餐食份量不錯,兩個人剛剛好,總的來說值得一試。
注意到這家店最近上了某網站的必吃榜,說明他們得到了大多數人的認可,是不是現在大眾口味普遍偏甜呢?
位置:南昌市廣場南路205號恒茂國際華城B3棟1樓106號商鋪
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