鼎峰中央的那家喜記去過幾次,感覺味道還不錯。萬象城的喜記這次是第一次來,以為同一個牌子,應該都是一樣的,結果發現鼎峰中央的店名是潮菜酒樓,萬象城這家則打著順德菜的招牌。
環境還算不錯,有一面玻璃幕墻可以飽覽江景,基本上先到的顧客都會選擇這里就座。店內有2個包廂,一個可以看江景,另一個則是封閉的空間。因為預訂晚了,只訂到了封閉的包廂,坐在里面稍有些悶熱,空調也不是很給力,問了服務員說用的是商城的中央空調,店內無法調控。
菜品比較精致,畢竟要對得起它不菲的價格,點了十幾個菜,大致說幾個。
特色盆菜:389元
看名字感覺平平無奇,里面主要是鮑魚、蝦、花膠等各類海鮮,可以當做一盆簡配版的佛跳墻,口味比較鮮美,可以說是“痛風套餐”了,痛風人士謹慎。
喜記燒臘拼盤:129元
里面有四樣,但是份量都不多,味道還算入味。
焦積脆皮茄子:58元
挺好吃的一道菜,外面炸得非常酥脆,里面的茄子很軟嫩,香味非常足。
啫啫老姜牛肉:79元
平平無奇,沒吃出啥牛肉味。
花生豬手:69元
豬手屬于正常發揮,花生倒挺意外,湯汁非常入味。
石鍋黑豆腐:58元
豆腐外酥里嫩,鍋內的溫度很高,感覺更適合冬天食用。
順德炸脆奶:39元
外表金黃,里面雪白;外表酥脆,里面爽嫩。吃起來有淡淡的奶香味。
總體而言,味道尚可,但和順德當地相比,還是存在一定差距。
位置:南昌市紅谷灘區學府大道388號南昌萬象城F4
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