江西
之前也吃過幾次東北鐵鍋燉，基本都是在后廚弄個七七八八，再放到鍋里燉一段時間就可以吃了。
這家店有些不一樣，服務員拿來一個巨高的鐵罩子罩在鍋上，然后把所有點的菜從開孔處倒進鍋里現炒。好處是可以看個實實在在，壞處就是等的時間稍微長一些，聞著香味實在是饞得慌。
大鍋燒騷雞公：35元/斤，上的是5.3斤，總共185.5元
主角是雞，先炒后燉非常入味，就著不歇火的鐵鍋吃起來特別香，雞肉比較嫩一點都不柴。
黃芽白6元+豆條12元：
光吃雞不行，還得有點配菜，黃芽白和豆條燉過一陣子后也是特別入味。
柴火一直不斷，小火一直咕咕燉著，里面的肉和菜也是越來越爛乎，越來越香。不過到后面要加些湯，不然會越吃越咸。
份量還是挺足的，2個人最后吃了三分之二，剩下的都打包了。
紙巾餐具打包盒這些的總共9元，最后總價213元老板給抹了零頭，210元人均105元吃得挺不錯。
周末出來玩路過隨便找的一家店，看著新鮮吃著也新鮮，運氣算是很不錯。
位置：九江市柴桑區悠然路領秀柴桑1- 2號
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