開在萬壽宮,人流量挺大,不過不用排隊,吃飯的時候觀察了一下,上座率大概在一半以上,生意不算火爆。
第一次來,照例偷懶點了一個288元的四人套餐,3個人吃到最后略有些撐。
伊比利亞厚切豬排:是這里的招牌,外層的面包糠炸過之后比較香脆,中間段的炸豬排還比較juicy,兩段的略有些干,總體感覺口味中等偏上。
酥炸雞排:口味和豬排的感覺差別不大。
蒲燒鰻魚:正常的口味,相比很多店的鰻魚,口感會更偏軟一些。
錦繡鵪鶉:腌制非常入味,整體調(diào)味會讓我找回了兒時的感覺,覺得很像90年代吃過的烤鵪鶉的味道。
云朵舒芙蕾:沒啥特別的,口味偏輕。
魔鬼披薩:個頭非常小,單點肯定不夠一個人吃。
蝦排三明治:里面用的黃芥末沙拉醬味道特別突出。
牛肉咖喱飯:正常的咖喱飯,很普通的口感。
說到這里應該清楚了,他們家除了“普通”,沒給我留下什么特別的記憶點,口味、食材都很正常,找不出好吃的亮點,但也不難吃。
槽點倒是有兩個:一個是上菜的順序,第一個上的居然是甜品舒芙蕾,然后是主食,最后才是招牌的豬排、雞排,太不講究了。
另外一個是價格,招牌的伊比利亞厚切豬排單點的原價是98元,我真不知道它何德何能賣到接近100元,從口感、食材而言,真是一點都不值得啊。
位置:南昌市西湖區(qū)翹步街10號
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