這家老三樣過去就來過一次,理由很簡單,不愿意排隊。它成為網紅店后,每次下班路過,外面都是黑壓壓一片排隊的人,實在是不愿意花這么多時間在吃飯上。
這次約了朋友,早早就下班過來,剛開門沒多久,直接就能吃上。
等朋友到的時候點了兩篇小菜,藕片和蚌殼子肉,雖然菜單提醒了是爆辣,但只有吃下去才能真正體會。
不知道他們辣椒是怎么調的,嘴巴其實沒感覺到多少辣意,等反應過來的時候,是額頭沁滿了汗珠,完全止不住的那種。感覺他們家的辣并不是外攻,而是往里走,主要造成“內傷”。
有了小菜的鋪墊,其他菜完全說不上辣。
爆辣鮮蝦撈粉:真的一點辣都沒感覺到。
紅燒碎碎雞:雞的口感還行,就是感覺份量偏少。
藜蒿炒臘肉:南昌人最熟悉的菜,他們家屬于正常水準。
韭菜盒子:炸得挺到位的,大家都挺喜歡,一上來就被哄搶一空。
總的來說,他們家的菜口味挺重的,調料全面壓過食材,非常適合南昌人的胃,外地朋友來打個卡也是不錯的選擇。
另外,工作人員的服務全程都很熱情,聽到我們喊辣后,還立馬端來一盤冰塊,讓我們加到水壺中,考慮非常周到。
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