-這 是 自 駕 地理的 第295篇 原 創 路書-

在川南黔北，喝美酒賞美景。

暑氣炎炎的夏日里，有人鐘情于冰鎮冷飲、有人卻偏愛一杯辛辣醇厚的白酒。在中國西南腹地的川南黔北地區，就藏著最地道的佳釀。

（川黔山川地理圖，圖中紅圈為此次途經地區，制圖@《中國自駕地理》）

川南黔北，位于四川盆地與云貴高原接壤地帶，在這片廣袤的紅層盆地上，大婁山巍峨聳立，赤水河蜿蜒奔騰，在流經遵義、赤水后投入萬里長江的懷抱。

這里，是中國白酒的搖籃，是傳奇的英雄之地，更是色彩艷麗的景觀長廊。

（赤水美酒河，攝影@梟狼）

今天這條赤水美酒自駕線，就帶你溯赤水河而上，追尋茅臺鎮等酒香四溢的釀酒產地，駛上河谷旅游公路，享受山水交融的視覺盛宴。

邂逅磅礴壯觀的赤水大瀑布、“世界丹霞之冠”佛光巖、世界級喀斯特地貌景觀興文石海、翠綠欲滴的蜀南竹海等，漫步歲月安好的烏江寨、丙安古鎮、李莊古鎮，重溫遵義會議、四渡赤水的紅色記憶。

暑期汛期提醒：

當前正值貴州汛期，部分地方出游風險有所增加，各位朋友出行前務必密切關注當地天氣與道路情況，謹慎選擇戶外活動、出行時留意警示提醒，聽從交警指揮。

貴州旅游優惠：

2024年3月19日至12月31日，以下人群可享受貴州全省國有A級景區門票免費優惠：

①全國大、中、小學生（含港澳臺）；

②全國6歲以下兒童、60歲以上老年人；

③部分行業人群（人民警察、教師、醫護工作者等）；

④廣東省居民、港澳臺地區居民。

為滿足自駕需求，入黔旅游的外省籍私家車使用ETC電子支付方式，每周五（00:00后）、周六、周日（24:00前）在貴州境內高速公路收費站出站的，享受通行費減半優惠。

貴州痛客行活動：

2024年5月至12月，凡是在黔旅游或關心、關注、支持貴州旅游發展的人士均可登錄“貴州旅游痛點征集平臺”，以“痛客”身份反映問題，提出建議，有機會獲得200元-5000元（稅前）各等次獎項獎金。

（赤水美酒自駕線路示意圖，制圖@《中國自駕地理》）

赤水美酒段

赤水河，發源于云南鎮雄縣，流經川黔邊緣地帶，最終注入長江。它孕育了名揚天下的茅臺酒，也書寫了“四渡赤水”的戰爭神話，是一條“美酒河”，更是“英雄河”。

#第一站 遵義

湘江邊上的紅色山城。

遵義，這座承載了厚重歷史文化底蘊的城市，留給大部分人的印象都是那場生死攸關的會議。那段記憶深入人心，卻并非遵義的全部。

遵義會議會址與紀念館，相信無需小編再多做介紹，這幾乎是每位旅行者落地遵義后奔赴的第一站。

（遵義會議會址，攝影@VIP讀者·Tiger Lu）

參觀完會址，可以到不遠處的鳳凰山游玩。此時的鳳凰山枝繁葉茂、林木蔥郁，是夏日吸氧納涼的絕佳去處。

接著就到撈沙巷或紅軍街，尋覓那些地道的遵義美味，邊逛邊吃，慢慢享受這濃濃的煙火味道。

（貴州母親河烏江，干流流經遵義播州區7個鎮，在群山懷抱下綿延了57公里，攝影@梟狼）

若是不趕時間，不妨往遵義周邊走一走。

看看那隱藏在大山深處的土司軍事城堡——海龍屯；風景如畫的靜謐古村落——烏江寨；“雄關漫道真如鐵、而今邁步從頭越”的婁山關等。

（連接大尖山和小尖山的婁山關長空橋，名源于毛澤東《憶秦娥·婁山關》詞句“長空雁叫霜晨月”，攝影@讀者·霞客王松）

由遵義去往仁懷、茅臺，除了往南經楓香鎮前往，也可選擇走沙灣鎮方向，沿途有許多以數字為代號的“大三線”工廠散落在溝溝嶺嶺之間。

沙灘文化：

都說“貴州文化在黔北，黔北文化在沙灘。”晚清時期，遵義新舟鎮沙灘村走出了以鄭珍、莫友芝、黎庶昌為代表的多位文化名人，共著作200多部，內容上至天文下至地理，系中華文化史上的一大奇跡。后來這群學者及所研究領域被稱為“沙灘學者”與“沙灘文化”。

吃貨攻略：

①三哥老牌遵義羊肉粉：清朝中葉就名揚遐邇的遵義羊肉粉，誰吃了都贊不絕口。（紅花崗區子尹路287號/人均14元）

②劉成祜豆花面：告水豆花+辣椒蘸水+面條的地道搭配，必須來上一兩碗試試。（紅花崗區子尹路276號/人均10元）

景點信息：

①海龍屯：門票65元人；

②烏江寨：門票118元/人。

自駕攻略:

從遵義到茅臺行車共125公里，大約2小時5分鐘。從遵義出發，走G326、S208經楓香，改X390、G212經仁懷城區到達茅臺。

#第二站 茅臺

“富可敵城”的醬香小鎮.

在到達仁懷前，可順路打卡酒都地標“天下第一瓶”。據計算，這座巨型建筑能容納500毫升裝的茅臺酒約293萬瓶，曾獲吉尼斯世界之最。

而當你聞見空氣中彌漫著的香甜酒糟味、望見視野兩旁順著山勢而建的各大酒廠，便進入了赤水河河谷，也就來到了酒鎮茅臺。

(赤水河“上游是茅臺，下游望瀘州。船到二郎灘，又該喝郎酒。”)

有句話說“離開茅臺鎮，便無茅臺酒”。赤水河穿鎮而過的茅臺，海拔只有400米左右，四面卻環繞著高聳入云的大婁山，氣候冬暖夏熱、多雨少風。

如此得天獨厚的地理優勢，既孕育了“耐煮抗造”的紅纓子高粱，又極其利于微生物生長和發酵。

(茅臺鎮)

當然，勁酒雖好，可不要貪杯~參觀茅臺中國酒文化城，了解國酒釀造工藝，也未嘗不是一件令人開心的事。

此外，茅臺還曾是繁榮的川鹽入黔船運碼頭。“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺。”鹽業的興隆也帶動了茅臺酒的發展。

(今年5月份自駕地理與讀者們,從瑞金到延安重走紅色長征之路,途中經過遵義、茅臺、土城)

另外，茅臺渡口上的紅軍四渡赤水紀念塔，也很值得參觀。

當年紅軍長征經過茅臺時，當地老百姓舉著紅旗、放著鞭炮熱烈歡迎，臨街墻上還貼滿了“歡迎紅軍來茅臺”、“氣死滇軍，嚇死黔軍，拖死中央軍”的標語。

(茅臺渡口,攝影@袁健雄)

吃貨攻略:

①i MOUTAI茅臺冰淇淋旗艦店：不少朋友都會特地打卡的茅臺冰淇淋1號店，有多種口味，還有酒心巧克力。（銀灘路茅臺國際大酒店/人均63元）

②茅臺鎮記憶味道：很地道的貴州本地菜餐廳，店里環境歷史感滿滿，墻上貼滿了紅軍照片。（茅臺53度假日酒店旁/人均96元）

買酒提醒:

即便是在茅臺鎮買酒，也不可掉以輕心，有不少商家在此兜售用食用酒精加香精等勾調的“科技假茅臺”，它們被套上精致高端的外盒，再貼上與“茅臺”二字有關的標簽，就可以賣出成本價幾倍甚至數十倍的價格。所以有句話叫“茅臺帶個鎮，買酒需謹慎”。警惕超低價陷阱、唯顏色論、唯包裝論，理性消費。

自駕攻略:

從茅臺到赤水行車共171公里，大約3小時20分鐘。從茅臺出發，走G212經二郎鎮，改G546、S303到土城鎮，最后走G546、X380、S301到達赤水。

（二郎灘渡口，攝影@老馬先生）

土城，是赤水河畔因鹽而興的一座千年古鎮，也是四渡赤水的發軔地。

鎮中如今還保留著不少革命文化遺址，如四渡赤水紀念館、中國唯一的女紅軍紀念館、一渡渡口、毛澤東舊居等紅色景點。

(土城渡口，攝影@袁健雄)

漫步土城老街，總會給人以時光交錯之感。

街上有一家酒企主辦的宋窖博物館，內有一處窖池是宋代留存下來的，如今仍在用老法釀酒。（酒雖香，若要繼續下一段的行程，還是先忍忍吧）

(女紅軍紀念館，攝影@袁健雄)

吃貨攻略：

①福萬家特色養生石鍋魚：好水出好魚，現點現殺，湯鮮味美。魚肉配著老板搭配的蘸料，吃完念念不忘。（土城鎮滋州路34號/人均87元）

②城滋土味：這家店生意很火爆，推薦脆皮大白豆、大骨米豆湯、肉沫醬豆花，特色松針苕湯圓也值得一試。（380縣道東50米/人均60元）

#第三站 赤水

丹霞、瀑布與古鎮。

一踏進赤水地界，就做好準備迎接一場視覺盛宴吧！赤水近70%的面積都由色彩明艷的丹霞地貌構成，滿眼所見皆是豐滿的紅與綠。

(赤水河谷，圖源@圖蟲創意)

赤水大瀑布，又名十丈洞瀑布，高76米、寬80米，是我國丹霞地貌及長江流域上最大的瀑布。氣勢磅礴似萬馬奔騰，絲毫不遜色于黃果樹瀑布。

被譽為“世界丹霞之冠”的佛光巖，更是赤水丹霞的代表作，飛瀑在千米長的環型赤壁上傾瀉而下，色若渥丹、燦若明霞。

(赤水大瀑布，攝影@宗剛)

（佛光巖，攝影@讀者·李珩）

而區別于傳統瀑布的階梯型瀑布——四洞溝中，水簾洞、月亮潭、飛蛙崖、白龍潭四掛瀑布依次排列，盡顯清俊典雅。

還有絕壁縫隙里常年棲息著數千只巖燕的燕子巖，如火焰般熱烈、呈蜂窩狀的丹霞壁畫石刻長廊—紅石野谷等等，如果有空千萬別錯過。

(四洞溝，攝影@VIP讀者·霜冷長河)

你還可以到“萬竹之鄉”赤水竹海泛舟竹海湖，蕩滌身心；或者深入原始森林，邂逅5萬株來自恐龍時代的遠古桫欏。

(桫欏，億萬年前就存在的一種高大木本樹蕨，攝影@VIP讀者·L菊花)

風光之外，是充滿歷史韻味的丙安、復興、大同古鎮。

尤其是丙安古鎮，建于赤水河與丙安河相匯岸邊的一座危巖上，背依青山，三面環水。漫步古街，品嘗赤水臘肉、冷水魚，享受難得的寧靜。

(丙安古鎮，攝影@VIP讀者·霜冷長河)

吃貨攻略：

①晏伙二煳辣殼面：赤水人的早晨從一碗糊辣殼面中蘇醒，方便快捷、好吃不貴。（赤水東門石沓沓古城店/人均8元）

②四哥叉洋芋：赤水隨處可見的小吃店，洋芋炒米粉的搭配很贊，店里吃飯的氛圍也很好。（太平街33號附1號/人均34元）

景點信息：

①赤水丹霞·大瀑布：門票80元/人；

②赤水丹霞·佛光巖：門票80元/人；

③四洞溝：門票75元/人；

④赤水丹霞·燕子巖：門票45元/人；

△多景點聯票：大瀑布+佛光巖+燕子巖180元/人；

⑤赤水丹霞·紅石野谷：門票45元/人，門票+漂流69元/人；

⑥竹海國家森林公園：門票44元/人；

⑦桫欏國家級自然保護區：門票35元/人；

⑧丙安古鎮：門票10元/人；

△順路游覽順序：土城鎮→佛光巖→桫欏→赤水竹海→丙安古鎮→燕子巖→大瀑布→紅石野谷→四洞溝→大同古鎮→復興古鎮→赤水市。

自駕攻略：

從赤水到興文行車共155公里，大約3小時30分鐘。從赤水出發，走G546經瀘州，改G321經護國鎮，行駛到達興文。

三江匯流段

金沙江與岷江在宜昌匯流后成為長江，一路向西流經瀘州，孕育了五糧液與瀘州老窖兩大佳釀。此次我們雖并未直接順江而行，卻能欣賞到大自然鬼斧神工的竹海杰作等。

#途經站 瀘州

風過瀘州帶酒香。

從赤水北上往瀘州方向，也就離開貴州進入四川，從赤水河來到長江流域。

瀘州老窖，大約是這座城市最大的標簽。在老城區中有個瀘州老窖景區，可以讓你參觀完整的釀造過程，了解瀘州老窖的前世今生。

(瀘州北郊九曲河上的龍腦橋為茶馬古道的重要橋梁之一，攝影@老白)

但瀘州不僅是座酒城，還是隱藏的美食大佬：古藺麻辣雞、豬兒耙、白糕、豆湯面、合江烤魚……一到夏天，瀘州路邊售賣桂圓和荔枝的小攤隨處可見，吃到過癮。

(瀘州白糕選用大米、白糖為原料，以嫩、香、甜的特點聞名巴蜀，圖源@CCTV財經頻道)

當然，你還可以登上依山而建的金龍寺，俯瞰瀘州城；或者到中國北回歸線上最大最古老的桂圓林——張壩桂圓林公園，實現桂圓自由。

若不趕時間，被譽為“川南民居活化石”的堯壩古鎮也值得一去。這里曾經是川黔古道上的重要驛站，見證了川南地區的繁榮與變遷。

(堯壩古鎮，攝影@讀者·趙大原)

吃貨攻略：

①瀘州白糕：瀘州非遺小吃白糕，由大米、白糖、桂花糖和豬油混合制作而成，細膩軟糯，是瀘州人早餐桌上的常客。（慈善路與肖巷子交叉口東北50米/人均18元）

②古藺酸菜圓子·臘蹄花：這家店主打古藺縣特色辣蹄花鍋，蹄花和酸菜一起燉湯，爽口不膩。（春景上路佳樂金街好望角3號樓負一樓101號/人均37元）

#第四站 興文

遠古神秘的天下奇觀。

離開瀘州，南下經興文縣城，再開上25公里路來到興文石海。

集“世界級規模地表石海”“地球特大天坑”“中國空間規模最大溶洞”三大喀斯特地質奇觀于一體的興文石海，相信不會讓你失望。

先秦至明朝中葉，川南山區一只神秘尚武的勇猛族群——古僰(bó)人，曾在此地長期生活。如今在興文石海的僰寨里，仍保留著許多僰人的遺物遺跡，如僰人懸棺、大小寨門等。

(航拍興文石海，攝影@宗剛)

另外，作為四川最大的苗族聚居縣，興文有著最原生態的苗族風情。每逢農歷三月三花山節，石海中苗族青年載歌載舞，熱鬧非凡。

僰王山則是體驗竹林徒步的好去處。從飛霧谷的光影瀑布，到古僰密道郁郁蔥蔥的桫欏林，無不訴說著這片古老土地千億年的靈動與生機。

吃貨攻略：

①興文劉抄手：在興文說起劉抄手也是家喻戶曉，抄手皮薄餡嫩、湯鮮味美，早上去才吃得到。（興文縣城北市場/人均15元）

②僰苗印象：這家店主打興文特色農家菜，價格還可以，推薦臘排骨、仙峰黃牛肉、魚香茄餅。（興文縣光明大道/人均53元）

景點信息：

①興文石海：門票80元/人；

△2024宜賓“兩海杯”興文石海摜牌公開賽暨“川滿貫”競技摜牌選拔賽將于2024年7月28日在興文石海·天泉洞舉辦，如果剛好碰上，千萬別錯過。

②僰王山：門票45元/人。

自駕攻略：

從興文到宜賓行車共114公里，大約2小時35分鐘。從興文出發，走G547經龍頭、長寧，改S437行駛到達宜賓。

#第五站 宜賓

西南半壁古戎州。

沿著長寧河繼續行駛，河邊竹林成片、茂密蒼翠，登高望遠煙波浩渺如綠色海洋，蔚為壯觀，這便是蜀南竹海。

在竹的海洋中漫步，一呼一吸間都是竹子的清香味道，還可以在此品嘗一頓鮮掉眉毛的全竹宴。

(蜀南竹海，攝影@VIP讀者·行至遠心至寬)

一路走來嘗過茅臺、瀘州老窖，最終到達五糧液的產地——宜賓。因金沙江、岷江在此匯合成為長江，宜賓也被稱為“萬里長江第一城”。

在宜賓城區游玩，可以去打卡各大最能代表宜賓特色的地標建筑。

（宜賓“頂流”長江之珠的不同模樣。PS：因汛期洪峰過境水位上漲，為保障安全，長江之珠自7月10日起采取停播處理，風險解除后即復播。圖源@宜賓新聞網）

例如五糧液“大酒瓶”，三江交匯處的合長江之珠，始建于明嘉靖年間（1522一1566年）的大觀樓，巴洛克風格的拱星街天主教堂。

或者是寫滿鐵路發展史的金沙江鐵橋，體現宜賓商賈文化的滇南館，將群山、長江與宜賓城盡收眼底的三江之眼等等。

(李莊古鎮月亮田，圖源@宜賓發布)

有著1500年歷史的李莊古鎮也不可錯過。

這個川版的江南水鄉，白天“風輕云淡、歲月安好”，夜晚則是“火樹銀花”的絢爛。當年，梁思成、林徽因夫婦二人在此長住，完成了《中國建筑史》。

(宜賓燃面)

最后就到冠英古街尋覓宜賓的歷史碎片，用美味的本地特色小吃填飽肚子，圓滿結束此次川南黔北的美酒之旅吧！

吃貨攻：

①中渡口面王：開店30多年，一天只賣8小時，最大特色是1兩5的寬燃面，作料與普通燃面沒區別，但寬面條卻有著不一樣的勁道口感。（敘州區長江大道西段9號/人均16元）

②二0二李記南瓜田雞老字號：大概只有在宜賓才能吃到南瓜+田雞的特色搭配，田雞肉鮮嫩入味，南瓜鮮甜軟糯，加了骨髓更好吃。（敘州區戎州路西段2號附12號/人均85元）

景點信息：

蜀南竹海：門票100元/人。

游玩食光·赤水美酒

手繪地圖，制作@《中國自駕地理》

食宿推薦

川南黔北，在酒香四溢的赤水河畔，賞醉美風光。

來源/公號：中國自駕地理