江西
近幾年，南昌的冒烤鴨越來越多了，這次又發現了一家挺好吃的店叫蜀食旺。
店面裝修很簡單，幾乎就是毛坯了，在墻壁上寫了不少標語權當裝飾。
觀察了一下來的客人，工作日的中午人不算多，店里面顯得較為空曠，大多是周邊的打工族和南航的學生，大家都在埋頭干飯。
點了半只冒烤鴨，選的是中辣的紅油，配菜還額外加了五花肉、軟骨一類的。
冒烤鴨非常軟爛，沒有鴨子的腥味，其他配菜顯得很一般，但是總體分量很多。所有的菜拌在一起泡在鍋底中非常入味，辣度也算適中，這種天氣吃難免滿頭大汗。
他們家的甜品也算小有名氣，冒烤鴨的最佳搭檔就是刨冰了，覺得辣了熱了再來上一口刨冰中和一下，感覺特別爽，算得上是夏日絕配了。
位置：紅谷灘區鳳凰南大道紫金園小區一期19棟1樓
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