了\不\起\的\微\生\物

微生物很可怕嗎？

地球的統治者竟然是細菌？

沒有土豆青枯病就沒有肯尼迪總統？

病毒促進了人類進化嗎？

人類也是微生物？

其實，微生物也沒那么可怕嘛。

今天，我們一起正確認識身邊的微生物，

做自己的健康守護者。

世界上充滿了微生物

微生物是指人類肉眼看不見的所有微小生物，并不特指某些生物種類。微生物包括以下各類生物。

·細菌類（乳酸菌或大腸桿菌的同類）

·菌類（霉菌、蘑菇、酵母的同類）

·原生生物（變形蟲或微細藻類的同類）

·病毒

微生物的作用是什么？

●微生物是生態系統中的重要成員

約40億年前，地球上誕生的最初生命，應該是具有一個細胞構成的簡單機制的單細胞生物。大約30億年前，利用太陽進行光合成的氰基細菌在海水中繁殖起來，從二氧化碳和水中產生了有機物，同時釋放出氧氣。

那些單細胞生物又經過了30多億年的漫長時光,大約在10億年前，從許多的細胞中誕生了多細胞生物。

其后，在海水中開始出現多樣的生物。大約4.5億年前，植物出現在陸地上，然后，海里的動物也爬上陸地。海里和陸地上的生物各自進化，從而大大增加了物種的數量。

以下三者構成了完整的生態系統。

·通過光合作用從無機物中產生有機物的生產者（=植物）

·通過捕食而生活的消費者（=動物）

·把生物尸體及排泄物中含有的有機物分解成無機物的分解者（=微生物）

微生物的致病機制

●傳染病就是會“轉移”的疾病

傳染病可以說是由于病毒或細菌等病原體侵入人體內并增殖，從而引起發燒、拉肚子或咳嗽等癥狀的疾病。病原體僅僅侵入人體內并不能說人體被感染了，只有侵入的病原體在人體內增殖并引發某些不適癥狀時，才可以說“得了傳染病”。

●我們為什么會經常感冒？

你也許聽說過這么一句話，“如果誰發明了治療感冒的藥，那么他一定會得諾貝爾獎”。離我們最近的“感冒”，學名叫感冒綜合征。“流感”是一個已搞明白原因的“病名”，但綜合征究竟是什么呢？

所謂綜合征就是指幾種癥狀合在一起出現的病狀。例如鼻塞、流鼻涕、嗓子痛、發炎、咳嗽、打噴嚏、發燒等，這些癥狀一起出現就叫感冒綜合征。在醫院根據具體癥狀可以區別診斷為“普通感冒”“流行性感冒”“咽喉炎”“氣管炎”“腸胃炎”等。

感冒十有八九是由各種病毒引起的。

雖然我們經常感冒，但引起這些綜合征的病毒或細菌，也許每次都不一樣。

我們的身體受到病毒或細菌感染后，會出現各種各樣的反應。如果鼻子或嗓子的黏膜受感染的話，為了將其排出體外，身體就會分泌黏液并大量流出，這就出現流鼻涕、打噴嚏、咳嗽或咳痰等癥狀。鼻塞是因為黏膜發炎引起紅腫導致空氣難以通過的狀態。而且，為了抵抗侵入體內的病原體，身體會大量增殖白細胞或 T 細胞等，產生許多抗體，不久就把病原體驅逐出體外。這就是感冒癥狀的真相。

從發燒開始的感冒癥狀，是身體內部和病原體戰斗的信號。我們會感到無力或疼痛，這時就要減少活動，以保存并恢復體力。食欲減退也是為了不給變弱的胃腸帶來負擔和損傷。

過去不認為流感是傳染病

“流感”自古以來就是威脅人類的疾病。“Influenza”是意大利語，詞源是拉丁語，意思是“Influentiacoeli（星相的影響）”，古人認為冬季流行的感冒是“星相變幻帶來的”。

流感全稱叫“流行性感冒”，感冒是中文的叫法。中醫認為感冒與六個要素有關，在氣候等六大外因（風寒暑濕燥熱）中，感冒是由風的邪氣帶來的。不論東方西方，都曾認為疾病源于星相和季節等外在的原因，而不是人與人互相傳染的。

流感其實是病毒引起的，病毒直徑只有約100納米（萬分之一毫米），必須用電子顯微鏡才能看到，所以，人類可是經歷了漫長的歲月才搞清楚了流感的真正原因。

1892年，一位名叫理查德·菲佛的研究者從流感患者身上發現了細菌，將其命名為“流感菌”（也叫菲佛菌）。

因為流感菌多見于流感患者的嗓子里，所以其后差不多20年內，它一直被認為是流感的主因，1918年西班牙感冒流行時，日本也生產出針對這種菌和肺炎鏈球菌的疫苗并廣泛接種，但卻沒有效果，所以斷定這種細菌并不是流感的病因。

現在，這種細菌被命名為“流感嗜血桿菌”。在許多類型中，特別是b型，是引發兒童嚴重肺炎的原因，所以要實行免費預防接種。這種疫苗一般簡稱為Hib，這是b型流感嗜血桿菌的縮寫。

有益于我們的微生物

●人類的共生菌

胎兒在媽媽肚子里時是無菌狀態，但是從出生的那一刻起，就會在細菌的包圍下度過一生。我們身體的表面，尤其是皮膚及消化道等與外界接觸的部位，都會有各種各樣的細菌或霉菌等“共生菌”。

大多情況下，每平方厘米的皮膚上都有十多萬個細菌，它們大多隱藏在皮膚角質的縫隙里。最常見的皮膚共生菌是葡萄球菌同類的“表皮葡萄球菌”。葡萄球菌直徑為0.8-1.0微米，每一個都是圓球形細菌，集中在一起形成葡萄串形狀。表皮葡萄球菌分布在皮膚表面，約有幾億個。表皮葡萄球菌也被叫作“美膚菌”，因為它可以把隨著出汗和皮脂腺分泌出的皮脂當作營養，將其分解成脂肪酸，從而保持皮膚表面的弱酸性，并產生滋潤皮膚的甘油、有機酸等物質。

●洗衣粉的研究

之前的洗衣粉，每次都需要加一兩勺，而新的洗衣粉使用量變少。小型濃縮化技術與添加耐堿性堿纖維素酶，共同提高了洗滌能力，兩大優點相得益彰。

洗衣粉廠家還開發了無磷洗衣粉，添加酶是為了在無磷化的條件下提高洗滌能力，隨后，他們又將數量眾多的酶及其他物質與洗衣粉一起放進洗衣機，不懈地探索著如何增強洗滌能力。

●微生物為凈化環境大顯身手

家里的廚房或浴室等處的廢水、沖水廁所的污水、工廠企業的排水及雨雪融水，通稱為下水。這些下水通過不同管道匯集到下水處理場進行處理。

許多下水處理場中都采用了“活性污泥法”，就是使用微生物的分解處理法。

人類通過細胞從有機物和氧氣中獲取能源，并將其轉化成二氧化碳和水，與此相似，微生物也可以從有機物和氧氣中吸取生存的能源，并變成二氧化碳和水，將處理的水傳到第二沉淀池，干凈的上層清水殺菌后排放到江河湖海中。

自古以來，傳染病就是人類生存與健康的威脅之一。黑死病、天花、西班牙大流感、瘧疾、霍亂、肺結核……直到19世紀，人類終于發現了微生物才是傳染病的罪魁禍首，才找到了對付傳染病的方法。

但事實上，多數的細菌和病毒并不會讓我們生病，很多微生物對人類的繁衍生息具有非常重要的意義。所以，對我們來說，它既是盟友，也是敵人。

無論是給人類帶來傳染病的病毒，還是維護人類健康或有益日常生活的細菌，都與我們人類息息相關，正確認識它們，才能做自己的健康守護者。

《了不起的微生物》

一本一看就懂的醫學科普書

做自己的健康守護者

中國畫報出版社

2024年11月