引言

在8月召開的“第二十四屆中國方便食品大會”上，行業專家發布了“2023-2024年度方便食品行業十大創新趨勢”，其中“工藝革新”、“健康升級”與“風味創新”成為核心關鍵詞。這些趨勢的背后，折射出整個行業在應對消費升級和市場競爭時，對技術創新、品質升級的迫切需求。

就在這股行業變革的浪潮中，康師傅于12月27日在北京遠望樓舉辦了一場別開生面的活動：全國首個應用航天專利的方便面企業授牌儀式。在活動現場，康師傅宣布通過國防科工局新聞宣傳中心科普服務科研項目框架下，對相關技術進行遴選，并與相關單位開展技術應用對接，成功獲得“航天溫控技術”專利。

這一成就，標志著康師傅不僅在方便食品領域邁出了品質升級的新步伐，也為整個行業的技術創新樹立了新的標桿，同時為經銷商和合作伙伴帶來了潛在的市場機遇。

航天技術加持：康師傅如何

再次推動行業技術革新？

授牌儀式現場，康師傅展示了其與中國航天基金會長達八年的深度合作歷程。從航天品質的方便面產品到今天的航天專利技術應用，這一系列跨越不僅是企業技術能力的體現，更是推動民族品牌走向更大舞臺的實際行動。

活動中，康師傅高管與航天領域專家分享了技術研發背后的故事，特別是“航天溫控技術”在方便食品領域的首創性應用。

康師傅控股有限公司行政總裁陳應讓表示：“自2017年成為中國航天事業合作伙伴，康師傅始終對接航天標準，對標航天品質，秉持 ‘食品安全風險零容忍’的態度，不斷吸納航天食品科技的先進成果，推動產品迭代升級，推高產品品質。”

“航天溫控技術”的核心突破

航天技術的“高精尖”毋庸置疑。那么，這次的“航天溫控技術”究竟解決了哪些實際問題？

1. 跨區域的品質穩定性：通過優化生產工藝中的溫控環節，這項技術顯著提升了產品的一致性表現。無論消費者身處濕熱的南方還是寒冷的北方，都能享受到口感始終如一的高品質產品。這一突破有效克服了傳統生產工藝受氣候條件影響較大的難題，為方便食品的品質提升設立了新標桿。

2. 面餅口感的優化提升：精準控溫技術讓面筋蛋白形成擁有更好的條件，使得面餅的口感更加勁道、順滑。這種改進不僅增強了消費者體驗，也進一步鞏固了康師傅在市場中的產品競爭力。

3. 應用場景的拓展：未來，康師傅還將與航天共同探索開發，將航天科技應用在更多的方面，給產品帶來更多想象空間。

技術創新如何推動行業品質躍升？

“航天專利”背后的新質生產力

航天技術的應用不止是一次噱頭式營銷，而是通過將航天專利的技術邏輯與食品工業需求深度結合，催生出新的生產力標準。這種融合不僅帶動了生產效率的提升，也讓消費者對產品品質有了新的認知。

1. 品牌信任度提升：航天科技的“高精尖”背書為產品增加了高科技含量的附加值。例如，不少經銷商在推介新產品時會強調“航天專利”這一概念。

2. 產品迭代加速：技術應用帶來的產品品質升級，有助于提升整個品類的市場競爭力。某華北地區經銷商表示，“有航天專利的產品認證，我們與終端合作的談判變得更加順利，客戶愿意持續引進這樣值得信賴的高品質商品。”

航天專利加持

助力經銷商市場突圍

品牌力的拉動效應

有了“航天專利”的加持，康師傅的品牌形象得到了進一步強化。從終端市場反饋來看，航天技術的高科技背書為經銷商在銷售中增添了亮點。例如，在社區推廣活動中，消費者對于“航天級產品”表現出興趣和認可，認為這不僅僅是一碗方便面，更是一種值得信賴的品質保障。

航天專利技術的應用不僅對品牌力產生了直接提升，還為經銷商帶來了多維度的市場助力：

1. 產品力升級：高技術賦能下的產品品質再次升級，為終端銷售創造了更多機會。例如，東三省的一家經銷商透露，某新品上線后季度銷量同比增長達15%。

2. 市場話語權增強：高科技標簽讓經銷商在與渠道和終端談判中更具議價優勢。

3. 消費者信賴度提升：航天技術的加入為產品賦予了高科技背書，順應健康化的產品趨勢，極大激發了消費者的購買信心，從而帶動銷量增長。

4. 更穩定暢銷的商品：對經銷商來說，核心是要管控好自己的現金流生意。什么是現金流生意？就是用穩定暢銷的商品，來確保公司的財務穩定性。什么是穩定暢銷的商品？就是能持續賣得動、賣得好的產品。而康師傅方便面則是當之無愧的穩定暢銷品。

航天好品質帶來更好的反饋，這樣穩定的暢銷產品，為經銷商帶來更持續穩定的現金流。

這不僅是技術創新的勝利，更是市場與消費者對科技驅動品質提升的肯定。對于經銷商來說，康師傅航天專利的應用為其帶來了品牌、渠道與消費者全鏈條上的賦能。

結語

航天技術作為國之重器，歷來以高標準、高難度、高信賴度聞名。康師傅通過引入航天溫控技術，成功在方便食品領域實現了一次技術與品牌的雙重升級。這不僅展示了中國民族品牌在全球市場中的技術實力，更為行業開辟了一條依靠技術創新推動品質升級的新路徑。

未來，“太空食品”的概念或許不再只是遙不可及的夢想，而是以航天品質為核心，走入尋常百姓家的新標準。這種跨界融合所帶來的創新示范效應，正在為經銷商、消費者乃至整個行業提供更廣闊的想象空間。