一邊是多家知名超市連續閉店

一邊是直播巨頭放棄直播也要入局零售商超

甚至揚言挑戰山姆

這究竟是“為家人們謀福利”

帶來真正的“物美價廉”

還是僅僅另一次吸引眼球的策略？

山姆和胖東來的模式

真就那么容易復制？

曾經的直播界巨頭辛巴近日又因一番高談闊論被推上了輿論的風口浪尖。人家不僅打算開超市，而且還要挑戰山姆，對標胖東來。這一消息無疑在零售界投下了一顆重磅炸彈。憑借一己之力“整頓”直播帶貨界的辛巴，又要在零售界和葡萄酒行業掀起怎樣的巨浪？

這一次，辛巴是打算繼續用他直擊底價的風格徹底顛覆傳統零售模式，還是想要在這片紅海中開辟出屬于自己的賽道？畢竟，在消費者心中烙下低價低質印記后試圖翻身的道路并不輕松。

他人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。辛巴的“癲”式賣貨下，僅2024一年就吸金超24億，穩坐2024年度中國年度中國網絡年度凈收入排行榜第三。

錢掙得越多，想做的事也越多，如今辛巴再度把生意算盤打響，將目光瞄向了零售商超，揚言要開超市。正常開超市1-2億就能開，但辛巴一砸就是15個億，“就是敢整”。不愧是鈔能力滿滿的頭部主播，砸錢開店跟玩一樣，小小山姆，豈不是輕松拿捏。

既然人家說了“山姆店的商品很容易被超越”。那我們別的不論，且來簡單分析一波葡萄酒。畢竟在葡萄酒領域，山姆拉出來還是當打之年。

同比其他商超，山姆在葡萄酒領域算是一騎絕塵。之所以能夠脫穎而出，并不僅僅是因為價格因素，更重要的是它背后所代表的嚴格選品標準和優質服務體驗。

從價格來看，山姆通過直采、酒莊包量的方式，省掉中間環節，更具競爭力，是優勢所在，消費者甚至能夠實現168元喝勃艮地一級園，129元喝勃艮地村莊級AOC夏布利。

品質更無用多言，傳說山姆擁有專業的品酒師團隊負責選品，需經過多輪盲測，由專業的品酒師共同篩選才能入選。采購團隊更是深入到產區，實地考察每個酒莊的種植情況，再經過多次對比和挑選后，指定年份、指定酒莊、指定釀造方式的酒才能被入選。

除了要挑戰山姆之外，辛巴還想復制胖東來，在2024年10月，攜團隊到許昌的“胖東來”超市進行考察學習，還跟胖東來的董事長于東來進行了面對面交流。能不能復制的成功暫且不說，陣仗倒是不小。

胖東來雖然在葡萄酒的sku上不如山姆來的豐富，但也有自己的優勢。

首先是價格區間廣泛。普通貨架上有50~100元價位段的基礎酒款，多來自智利、法國餐酒和中國的流通品牌，另外也有高端品牌。無論是日常想微醺整點經濟適用的，還是高端商務宴請送人，都包的。胖東來線上商城中129元1支的長城玖，135元2支的張裕品麗珠，線下280元1支的奔富BIN28，750元1支的BIN407，價格倒也算合理。

在選酒體驗上，服務更是沒的說。胖東來在酒類銷售區域設置了“家庭歡聚區”、“商務宴請專柜”，在酒旁邊還會放葡萄酒科普小知識，在什么時候喝，跟誰一起喝，人都幫你想好了。

如果你實在不懂，也沒關系，胖東來還會舉辦品鑒會，講解葡萄酒知識。比如2018年，就有葡萄酒品牌在胖東來舉辦過品鑒會，采用全民免費試飲、品牌形象大使現場限時簽售的方式推動銷量。

總之，無論是山姆還是胖東來，在葡萄酒的選品上都強調品質、服務，面向的目標用戶也很明確——中產。兩者雖然服務于不同的細分市場，但其消費者在追求高質量產品、重視購物體驗、愿意為優質服務付費以及尋求性價比方面存在許多共通之處，不愿意為了低價而犧牲產品質量。

辛巴的影響力雖然覆蓋了從一線到縣城的廣泛區域，但核心受眾似乎更多集中在低線城市及農村地區。其粉絲對高性價比商品具有強烈需求，傾向于尋找既經濟實惠又能滿足日常需求的產品，辛巴自己在直播帶貨時也特別強調產品的性價比。而開在線下的超市，增加了更多采購、運營、庫存等成本費用，還能維持“全網最低價”為家人們謀福利嗎？

辛巴此前其實也帶貨過葡萄酒，又送酒又送手機，按他的說法，不僅賺不了錢，還得自個兒貼錢。但人這波賺的，其實是坑位費。沒了直播沒了坑位費，再想用低價策略，真得就倒貼上班了。

“我們做生意的人，一定要講信譽，講誠信。”

葡萄酒行業，誠信就是定海神針，有了它，買賣才能做得長久，喝得踏實。別看那些耍小聰明的，今兒賺個盆滿缽滿，明兒就讓人戳脊梁骨。老老實實賣酒，踏踏實實做人，生意才能像葡萄酒一樣，越陳越香，越釀越醇。

賣酒，賣的就是個信任，這信任從哪兒來？從誠信這兒來！

再看這幾年來，辛巴在直播帶貨中出現過不少爭議事件，與平臺之間經歷了封禁、解封的多番拉扯，上演了一番番床頭吵架床尾和的戲碼，信任度也在逐漸流失。

一旦辛巴真開了超市賣酒，此前的這些爭議事件，難免會讓消費者對其超市的葡萄酒質量產生懷疑，擔心再次買到假酒或劣質酒。而這種信任危機如果得不到及時解決，可能會蔓延到整個葡萄酒行業，影響消費者對其他葡萄酒品牌的信任，到最后留下的只有滿地的狼藉與粉絲的失望。

而辛巴向來擅長打出的低價牌，可能也會對傳統葡萄酒零售商的價格體系造成沖擊。俗話說一分價錢一分貨，就連瑞幸的9塊9都在不斷縮水，當葡萄酒價格被打下來后，雖然能在一定程度上刺激消費，從長遠來看，對市場規模、消費者信任度、品牌影響都難免造成一定的不利影響。

生意場上的子彈，咱還是讓它再飛一會兒。

文中部分圖片源自山姆官方微信公眾號

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