近日，煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店及煙臺(tái)金海岸希爾頓逸林酒店及套房正式宣布孔德龍先生出任雙店聯(lián)合行政總廚。這位在美食領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗(yàn)與卓越才華的明星總廚，將憑借其精湛廚藝和獨(dú)特創(chuàng)意，為酒店賓客帶來(lái)前所未有的餐飲體驗(yàn)，引領(lǐng)酒店餐飲邁向全新高度。

孔德龍先生在烹飪領(lǐng)域深耕30多年，豐富的廚房運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和追求卓越的精神，使其帶領(lǐng)的廚師團(tuán)隊(duì)取得了諸多成就，并且三次奔赴奧運(yùn)賽場(chǎng)，圓滿(mǎn)完成了奧運(yùn)會(huì)“中國(guó)之家”的接待工作，并受到奧委會(huì)主席及各方的高度贊揚(yáng)，被親切地稱(chēng)呼為“希爾頓奧運(yùn)主廚”。

屢獲成就：

• 2014年，索契冬奧會(huì)【中國(guó)之家】指定總廚
• 2015年，曾接待愛(ài)沙尼亞總理，孔師傅的北京菜式系列獲得盛贊
• 2016年，為葡萄牙總理親手烹飪中西菜式結(jié)合的晚宴，飽受贊許
• 2016年，里約夏奧會(huì)【中國(guó)之家】指定總廚
• 2018年，平昌冬奧會(huì)【中國(guó)之家】指定總廚，
• 2019年，榮獲希爾頓中華廚王中國(guó)北區(qū)冠軍、希爾頓中國(guó)及蒙古區(qū)總決賽榜眼殊榮
• 2021年，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)任命為“星廚委員會(huì)”華北區(qū)副主席“

孔德龍先生擅長(zhǎng)融合各地特色食材與多元烹飪技法，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美結(jié)合，在紅樓菜、粵菜、譚家菜、川菜等菜系方面造詣?lì)H深。孔德龍先生師從注冊(cè)國(guó)寶級(jí)大師、紅樓菜創(chuàng)始人-孫大力先生，保留經(jīng)典韻味，又融入現(xiàn)代烹飪，讓紅樓菜系在當(dāng)代熠熠生輝。

談及此次加入煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店及煙臺(tái)金海岸希爾頓逸林酒店及套房，孔德龍先生表示：“加入希爾頓16年，我深諳希爾頓品牌的餐飲理念，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)繼續(xù)深入挖掘本地特色食材，結(jié)合全球美食靈感，為賓客打造獨(dú)具特色的美食盛宴，讓每一次用餐都成為難忘體驗(yàn)。”

煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店及煙臺(tái)金海岸希爾頓逸林酒店及套房聯(lián)合總經(jīng)理-趙宇鵬先生對(duì)明星主廚-孔德龍先生的到來(lái)表示熱烈歡迎。 “孔德龍的加入，為我們酒店注入了新的活力。我們相信，憑借他的專(zhuān)業(yè)能力和創(chuàng)新精神，酒店餐飲將迎來(lái)新的高度。未來(lái)，我們將繼續(xù)攜手，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，打造城市美食新地標(biāo)。相信在他的帶領(lǐng)下，雙店將在美食領(lǐng)域綻放獨(dú)特光彩，為食客們帶來(lái)具有文化底蘊(yùn)的紅樓宴和孔府家宴。2月21日起，孔德龍主廚將與“紅樓菜之父“——孫大力大師，共同呈現(xiàn)經(jīng)典的傳奇紅樓宴。紅樓宴將以四大名著《紅樓夢(mèng)》中的典故為烹飪靈感，挖掘美食文化傳承，還原書(shū)中至臻美味。煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店邀您一起再入紅樓綺夢(mèng)，慢嘗書(shū)中至味珍饈。”

關(guān)于煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店

酒店坐落于煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金沙灘景區(qū)，北連大海，離金沙灘僅數(shù)步之遙；南接世界500強(qiáng)企業(yè)集群區(qū)。酒店周邊交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，25分鐘即可至煙臺(tái)蓬萊國(guó)際機(jī)場(chǎng)。酒店附近更有多個(gè)知名景點(diǎn)：金沙灘、天馬棧橋、張?jiān)？ㄋ固鼐魄f、時(shí)光塔、孤獨(dú)的鯨、蓬萊閣等。

煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店擁有409間時(shí)尚精致的客房，全部客房都有全海景或城市美景。

酒店擁有12個(gè)多功能會(huì)議室和2個(gè)大宴會(huì)廳，海天宮宴會(huì)廳面積高達(dá)1,400平方米，可分成3個(gè)獨(dú)立宴會(huì)廳。紫金宮宴會(huì)廳面積達(dá)700平方米，可分為2個(gè)獨(dú)立宴會(huì)廳。

酒店擁有2個(gè)創(chuàng)意餐廳-開(kāi)全日餐廳、御璽中餐廳及大堂吧。

酒店康樂(lè)中心包括全日開(kāi)放的健身中心、4間游戲室和室內(nèi)恒溫游泳池等。

關(guān)于煙臺(tái)金海岸希爾頓逸林酒店及套房

酒店地處煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中心地帶，酒店毗鄰張?jiān)？ㄋ固鼐魄f，置身酒店可一覽酒莊的曼妙景色，同時(shí)酒店距離金色沙灘僅數(shù)步之遙，距離煙臺(tái)市蓬萊機(jī)場(chǎng)僅25分鐘車(chē)程。

酒店擁有252間時(shí)尚精致的客房和套房，其中酒店套房配備廚房設(shè)備和洗衣機(jī)等生活設(shè)施。

“源“全日餐廳，匯聚國(guó)際美食自助以及地道的當(dāng)?shù)孛朗常侨揖鄄突蛐蓍e聚會(huì)的理想選擇。極具格調(diào)的大堂吧擁有寬敞明亮的落地玻璃，讓您在品味優(yōu)質(zhì)美酒、咖啡飲品及甜美下午茶的同時(shí)，一覽葡萄酒莊園的迷人景色。

室內(nèi)恒溫泳池和設(shè)備齊全的健身房，以及兒童樂(lè)園、桑拿和濕蒸房等休閑設(shè)施，均向住店客人免費(fèi)開(kāi)放，讓您在差旅途中時(shí)刻煥活身心。

酒店靈活的會(huì)議空間，配備領(lǐng)先視聽(tīng)技術(shù)，可滿(mǎn)足小型會(huì)議和宴會(huì)需求。我們專(zhuān)業(yè)的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)幫助您把握每一個(gè)細(xì)節(jié)，確保會(huì)議和活動(dòng)圓滿(mǎn)成功。