提起陶瓷，大家總想到江西景德鎮，但在中原大地上，藏著一個“活著的千年瓷都”——河南禹州神垕古鎮。

這里的窯火從唐宋燒到今天，鈞瓷的窯變玄妙堪比“開盲盒”，老街巷里隨便一塊磚都刻著故事。

這個被稱為“中原景德鎮”的地方到底有多神奇？

正月 | 撰文

01/

鈞瓷之都有多牛？皇帝用它當傳家寶

“家有萬貫，不如鈞瓷一片?！边@話可不是吹牛。

北宋皇帝宋徽宗是個“頂級文藝青年”，他給鈞瓷定了個規矩:“鈞瓷不送禮，只進貢，燒得好的直接送宮里，燒得孬的當場砸碎！”

為啥這么狠？因為鈞瓷的窯變實在太絕。

入窯時灰撲撲的土坯，出窯時卻能變成“雨過天青云破處”的絕世美色，釉色流淌如星河，紫中透紅、藍里泛金，每一件都是孤品。

《禹州志》曾記載了"入窯一色，出窯萬彩"，早在唐代就隨著駱駝商隊的鈴聲傳向西域。

北宋官窯遺址出土的鈞瓷殘片，釉色中凝固著汴京城的虹橋月色，讓今天的考古學家仍在爭論：當年宋徽宗案頭那尊"雨過天青"的筆洗，是否就出自神垕匠人之手？

神垕古鎮的"七里長街"堪稱活著的陶瓷編年史。

明清時期的"義興公"商號匾額仍在門楣泛著包漿，民國時期的德升恒窯爐改作了民宿茶室。

供銷社時代的陶瓷廠門市部里，搪瓷缸與電子秤并置在鈞瓷茶具旁。

02/

神垕的伯靈翁廟

歷經戰亂與時代變遷，鈞瓷技藝一度瀕臨失傳。

新中國成立后，神垕匠人重燃窯火，讓鈞瓷從皇家珍寶“飛入尋常百姓家”。

在神垕古鎮的中心坐落著伯靈翁廟，供奉著三位“窯神”：軍事家孫臏（制瓷祖師）、舜帝（司土之神）和民間女子金火圣母（躍火祭鈞的傳奇）。

據說，伯靈翁廟在清代復修時，以最高規格進行修繕的，目前中國共有三座半窯神廟，而如此高規格的，僅此一座。

而建此廟時，魯班曾顯過圣。

當時，為建造此廟，召集來的都是方圓數百里的能工巧匠。其中有一個姓李的工匠手藝特別高。

傳說：他要做一只鳳凰，放在樹上，很快能招來一只真鳳。他要做一只狗，放在門前，就嚇得豺狼不敢近前。因其技藝高超，眾工匠便推他為領班，都叫他“李班頭”。

這李班頭也自以為手藝高強，少不了常常夸口道：“哈，不是吹哩，就是魯班在世，也得服咱！”

突然有一天，不知從何處來了一個衣衫襤褸、蓬頭垢面的小老頭兒，身掛墨斗，肩扛大錛，來找李班頭討活計。

李班頭抬眼一看，以為是來混飯吃的，就安排他去將一根沒處用的木頭解一下，說完，李班頭抽身走了。

到中午吃飯時，李班頭左看右看也不見那老頭來吃飯。于是，他便來后院一看，可還不見人影。

他朝那根木頭一看，啥也沒做成，只是上面橫七豎八地劃滿了墨道道。真以為這老頭是來混飯吃的，一氣之下，朝那根木頭狠狠地踢了一腳。

奇怪，隨著他的腿起腳落，只聽“嘩”的一聲，那根木頭順著劃的墨道道的印記，一下散成了幾百塊木楔子。

當時李班頭都驚呆了，他很快意識到那小老頭兒不是凡人，怕是魯班爺顯圣了。

他萬分后悔自己平常不該驕傲自大，目空一切，更不該出言不遜，放出大話貶低祖師，自己怎能和魯班相提并論呢？

更奇怪的是，那幾百塊木楔子不是廢物。施工中，架梁立柱，放檁上椽，哪里差個“壑兒”、短個“缺兒”的，隨手拿起一塊，用著正好合適。

等廟蓋好完工，木楔子正好用完，一個也不多，一個也不少。

03/

神垕的前世今生

垕，有厚德載物之意。

神垕古鎮的名字自帶玄機——“垕”古同“厚”，既指土地豐饒，也暗含“厚德載物”的文化底蘊。

這里地處伏牛山余脈，山環水繞，土壤富含礦物質，為制瓷提供了得天獨厚的條件。

中國是瓷器的故鄉，中國的發展史也是一部陶瓷史，所以英文單詞中“瓷”和“中國”是同一個單詞“China”。

鈞瓷，位于鈞、汝、官、哥、定五大名窯之首，始于唐，盛于宋。

北宋徽宗時期，在禹州設置官窯，燒制宮廷御用瓷，每年選36件入宮，其余的全部打碎深埋，由于官窯設置在夏啟建都的古鈞臺附近，所以窯名為“鈞窯”，瓷名為“鈞瓷”。

目前鈞瓷博物館基本陳列分古代、現代、傳統工藝現場演示三部分。

古代部分有宋代鈞官窯遺址雙火膛鈞瓷窯爐一座、倒焰窯鈞瓷窯爐一座、宋代鈞官窯瓷片標本、宋元時期民窯鈞瓷片標本，還有部分青花、影青瓷片標本和扒村窯瓷片標本。

現代部分有鈞瓷恢復時期鈞瓷、現代鈞瓷精品、鈞瓷陶藝品。傳統工藝現場演示主要是演示傳統工藝。

神垕古鎮正是因鈞瓷而聞名，因陶瓷而興盛，“神垕”兩字曾被古代帝王四次皇封而聲名顯赫。

2018年神垕古鎮晉升國家4A級景區，免費對外開放。

每逢重大節慶，古鎮會舉行傳統開窯儀式，窯工們敲鑼打鼓，高唱祭窯歌，從窯爐中請出還帶著余溫的鈞瓷。

而每年農歷六月六的開窯節，神垕人比過年還瘋。

天不亮窯神廟前就擠滿了人，老少爺們抬著整豬整羊來祭窯神。

最刺激的要數“砸次品”——但凡釉色不勻、開片不全的鈞瓷，管它值多少錢，通通當場摔成碎片！

“哐當！”八十歲的老窯主王鐵頭帶頭砸了個荷葉瓶，瓷片飛濺引來一片叫好。

問他不心疼？老爺子眼一瞪：“祖上定的規矩，次品流出市面就是砸招牌！

當年徽宗皇帝派人駐場監工，看見瑕疵品立馬填埋，咱這叫守藝人的骨氣！”

在神垕人看來，鈞瓷的窯變哲學早已融入了當地的生活。

茶館老板老楊用瑕疵茶具待客："就像這冰裂紋，殘缺才是圓滿。"快遞站老板收集窯變碎片做成風鈴："聽，這是老祖宗在說話。"

就連鎮小學的課間操，都融入了拉坯手勢改編的舞蹈動作。

這個被蘇東坡贊為"君子之質"的中原陶都，從未把自己活成博物館里的標本。

神垕古鎮這地方，逛一天像翻完半部《天工開物》，吃頓飯嘗盡中原煙火氣。

別處古鎮賣著義烏小商品時，這里的老街依然響著拉坯聲。景德鎮以青花瓷聞名，神垕則以鈞瓷窯變獨步天下。

景德鎮是“瓷都”，神垕則是“鈞都”。

兩者一南一北，共同撐起中國陶瓷的半壁江山。

比起景德鎮的知名度，神垕更像一位隱士：不張揚，卻藏著最深厚的文化底蘊。

（圖片來源于網絡）