話不多說,先看圖。
這是正在慶尚道等地救火前線執行任務的韓國消防隊隊員們的工作餐。
除了飯,還有點湯,是這樣的。主打一個清淡“養生”。
注意,這可真不是中文網友在黑他們,而是韓國國家級媒體自己報道的。
怎么說呢。救火搶險,絕對是個重體力勞動,給消防員吃這個,他不調過頭來再放一把火,已經算是有非常強的公德意識了。
對此,韓國網友們也在憤憤不已。
令人迷惑的是,八竿子打不著的中國,竟然還躺槍了。
實際上,傳說中的那個“文在寅給中國學生的飯”,是2020年2月,是疫情最開始時文在寅政府提供給來自中國的旅客的隔離餐,被韓國人自己以訛傳訛說成是給中國學生的免費飯。幾年來,一些韓國人經常用這個來攻擊文在寅親中。
其實呢,就算他們感覺已經相當下本的“文在寅免費飯”,在咱們看起來,似乎也沒顯得多大方啊?
乍一看五顏六色,湊近一瞅全是咸菜。
當然,你可以說,小碟子小碗,形式大于內容,那屬于日韓兩國飲食方面的主要特色。
哪怕是軍隊,也在充分體現著他們的這一特色。
你瞧,這是佐賀縣吉野里町市目達原駐地的日本陸上自衛隊午餐。看起來倒還挺賞心悅目的。
駐蘆屋基地隊員航空自衛隊的晚飯:
看起來很“養生”的感覺。只是不禁讓人懷疑他們的日常訓練強度。
不過,你要再看看韓國軍人的伙食,應該還會感覺,日本自衛隊吃的,其實是挺不錯的呢。
下面這些照片,是韓國現役軍人的飲食(從左上到右下——空軍、陸軍、海軍陸戰隊、海軍)。
這是首爾周邊某基地韓軍食堂的午餐。
領導下基層來訓練現場,跟士兵一起席地而坐吃“齋飯”。
自古以來軍隊嘩變,主要就是兩點——欠薪和斷糧。
韓軍還能維持這么一個狀態,確實相當厲害。
另外,這要南北真打起來,雙方炊事班到前線一亮大鍋,到底誰跟誰跑嗎?
更有意思的是,這種清淡養生/摳摳索索的風格,還被他們直接放到了國宴上,來招待韓國的超級大boss,美國總統。
這是2022年5月,美聯社的白宮跑口記者在推特上貼出的韓國總統尹錫悅招待拜登的國宴英文菜單。
翻譯過來,你會發現,這些菜品里,只有一個硬菜——牛排。
這個“硬菜”,無論是擺盤還是菜量,都顯得很“養生”....
此外的那些其他菜品,也都是小小的一撮,或者手指大的一塊。
主打的依舊是——乍一看五顏六色,湊近一瞅全是咸菜。
當然,你會說,這些菜品量少樣式多,避免鋪張浪費。
但是,怎么節省,尹錫悅也絕不會舍不得給當年的老大拜登吃點好的。
更何況,你就看日本或者韓國料理,哪個便宜了?
其實,韓國和日本一樣,他們的國宴一直是以法餐為主,再搭配一些韓國特色的料理。
那次搞成這個樣子,主要還是為了體現韓國特色,弘揚民族自信,而非是出于節省的考量。
不過,招待美國總統缺“硬菜”,不是錢的問題。但韓國軍隊和消防員工作餐沒“硬菜”,倒還真的是為了省錢。
一方面是韓國政府在這些基層人員的待遇方面確實摳。
韓國軍人每天的伙食費折合人民幣22.6元左右。考慮到韓國農產品價格,這點錢可能光吃白米飯都不夠。
即便已經寒酸成了這樣,尹錫悅上臺后,還一直張羅著削減韓軍士兵的伙食標準,減少零食費用,并取消節日發放的特殊餐費等福利。
另一方,則是韓國一些農產品價格,確實高的離譜。
長期以來,韓政府被一個叫做“大韓農協”的組織,給“道德綁架”了。
該組織控制著韓國本土農產品的生產和銷售渠道,種什么、養什么,賣什么價格,都主要由他們說了算,韓國政府很難插得上手。
更邪門的是,如果韓國政府準備修改規定要大量進口別國的農產品,他們就會去政府門口切手指、服毒,甚至自焚,制造巨大輿論壓力,然后讓韓政府不得不選擇妥協,收回政令。
結果,在這些“愛國義士”的監督下,韓國人能買到的食材,一直都不便宜。成了在吃飯方面最不像發達國家的“發達國家”...
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