今日多條要點，一起來看詳情↓ ↓ ↓

于東來：今后會加快把所有的東西公開化

河南胖東來商貿集團董事長于東來近日宣布：胖東來的價值就是像一所學校一樣、盡力分享做企業和美好生活的經驗和方法，今后會加快把所有的東西公開化、包括企業運營管理技術、人力資源技術、商品組織研發技術、信息化技術、財務數據和技術、安全制度標準技術、企業文化理念系統、幸福生活方式方法技術，以免造成誤解。

圖源：胖東來于東來

中山首家山姆會員店預計三季度開業

4月8日消息，位于石岐街道的中山首家山姆會員店已于去年全線封頂，現在正緊張地進行室內裝修階段，預計于今年第三季度對外營業，初期計劃8月27日開業。中山山姆會員店賣場建筑面積達到了5.7萬方，地上建筑共三層，首層賣場為1.8萬方，二三層停車場，車位有1200個。

圖：山姆新店效果圖

小楊臻選直播間在APP復播

4月8日消息，停播半年后，三只羊旗下“小楊臻選”直播間今日在小楊臻選APP中復播，其抖音、視頻號等均未開播，大小楊哥二人也并未在直播間露面。但主播介紹稱，今后小楊臻選均會在APP上開播，并且大小楊哥也會出現在直播間捧場。

圖：小楊臻選直播間

盒馬推出中式養生水飲 月銷售增長高達130%

4月8日消息，盒馬上市的多款中式養生水飲，因配料干凈、成分透明，踩中了不少消費者健康需求，銷售表現十分亮眼，其中無花果亞麻籽輕養水月銷售增長130%，雙葉雙瓜水月銷售增長達到70%。盒馬采購透露，即將到來的暑期養生季，還會考慮推出以五指毛桃、鐵皮石斛為原料的飲品，進一步豐富健康飲品商品系列。

圖：盒馬輕養水

福州永輝第九家胖東來式調改門店確定

4月8日消息，福州永輝超市群眾店即將啟動自主調改，成為福州第九家進行胖東來式調改的門店。4月8日至4月14日為商品出清階段，4月15日起閉店進入全面調改階段，預計于今年5月20日恢復正常營業。

拼多多“千億扶持”計劃首批惠商新舉措落地

4月8日消息，拼多多“千億扶持”首批惠商新舉措已經落地：供給側，拼多多正式啟動“2025多多好特產”專項行動，將深入全國農特產區，發揮平臺數字化優勢，幫扶全國“土特產”觸網大循環；需求側，百億補貼頻道新增“100億商家回饋計劃”，針對報名百補特定營銷活動的商家，平臺將發放100億元優惠券，協助商家拉動訂單和交易；平臺生態上，在“百億減免”的基礎上，平臺大幅下調大家電、二手數碼等類目的店鋪保障金，進一步降低商家運營成本。

圖：拼多多商家回饋計劃

海底撈在福州試水“一人食”小火鍋

近日，海底撈福州部分門店已經開始著手創新改造，試運行“單人份”鍋底，同時上新“小份菜”，單價低至4.9元。據悉，此次單人小鍋和小份菜的試點，并非在全國門店鋪開，只選取部分區域門店先進行測試。海底撈的“一人食”實驗，本質是一場針對“獨食客”和都市白領的“精準伏擊”。（職業餐飲網）

娃哈哈發致經銷商函

日前，小食代留意到市場渠道上流傳一封杭州娃哈哈集團有限公司在4月3日致經銷商的函。函中表示，市場上近期出現了一系列圍繞“娃哈哈”商標使用權的不實信息，誤導了部分經銷商與合作伙伴的認知。公司聲明指出，“娃哈哈”系列商標均登記注冊在杭州娃哈哈集團有限公司名下，娃哈哈集團公司對“娃哈哈”商標使用進行統一的授權管理。目前，娃哈哈集團公司無任何新授權計劃，如對外進行商標授權，需經過股東會一致審議通過方可執行。截至發稿時，娃哈哈方面未對該函發表進一步評論。（小食代）

達美樂中國一季度新開門店97家

4月7日，根據達美樂中國內地特許經營商達勢股份發布的2025年第一季度業務概況，截至2025年3月31日，達美樂中國在中國大陸45個城市經營1105家門店，新開、在建及已簽約門店已達到全年開店目標完成進度近61%。其中，一季度新開門店97家，達美樂中國的會員計劃“達人薈”會員人數達到2720萬人。

三得利社長稱會通過本地生產來避免關稅

三得利新任社長鳥井信宏近日表示，為應對潛在的貿易戰，該公司正考慮調整其烈酒在全球的目標市場。他表示該公司將在目標市場當地生產并嘗試銷售，這意味著該公司將在美國生產波本威士忌，以滿足美國市場的需要，而日本威士忌則在國內生產，供日本國內消費。（路透）

滬上阿姨投資成立供應鏈管理公司

工商資料顯示，近日，滬上阿姨（上海）實業股份有限公司對外投資成立天津森津供應鏈管理有限公司，經營范圍包括：供應鏈管理服務；餐飲管理；非居住房地產租賃；通用設備修理；數據處理和存儲支持服務；工業設計服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）等。

瑞幸推出大西瓜生椰冷萃

4月7日，瑞幸官微宣布在生椰四周年推出大西瓜生椰冷萃、生椰拿鐵杯子蛋糕，并與贊萌露比聯名，推出七款主題杯與限定露比紙袋杯套。據稱，凍凍生椰拿鐵加入0脂椰青凍；大西瓜生椰冷萃采用東南亞生椰乳，并添加真實海南麒麟西瓜汁，采用HPP殺菌技術鎖鮮。

Manner咖啡在上海開出第2000家直營店

近日，平價精品咖啡品牌Manner咖啡全國直營第2000家門店在上海前灘休閑公園開業。官方數據顯示，僅2024年Manner便新增666家門店，增速超過50％。2025年，Manner的穩步擴張仍在繼續，在2000家店的官宣中，Manner寫道“第3000家Manner即將到來”。公開資料顯示，Manner創立于2015年，創始人韓玉龍與妻子在上海靜安區南陽路的街道上開了一家僅2平方米的窗口店，其主打性價比精品咖啡。今年是Manner成立的第10年，2018年，Manner拿到今日資本的投資。Manner自2020年左右起加快了擴張節奏，目前已覆蓋上海、廣東、北京、浙江、江蘇等在內的全國20余省（市）。