4月13日，在梵凈山麓的秀麗風(fēng)光中，貴州江口縣太平鎮(zhèn)迎來了一場別開生面的盛事——2025首屆寨抱村體重健康跑暨“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)?“香”約亞木溝梵凈山臭豆腐節(jié)。本次活動由江口縣太平鎮(zhèn)人民政府、江口縣文體廣電旅游局共同主辦，巧妙融合了體育競技與傳統(tǒng)美食文化，為游客和參賽選手帶來了一場集視覺、味覺與運(yùn)動享受于一體的全方位盛宴。

活動設(shè)置了生態(tài)健康跑、沉浸美食體驗(yàn)、趣味挑戰(zhàn)賽、特色文化展演等豐富多彩的內(nèi)容環(huán)節(jié)，這不僅是運(yùn)動愛好者的盛會，更是江口縣深化“體旅融合”、探索生態(tài)資源與全民健康協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐。

活動當(dāng)日，清晨的寨抱村沐浴在溫暖的陽光中，體重健康跑在熱烈的氛圍中拉開帷幕。不同于傳統(tǒng)的跑步比賽，本次健康跑以體重為分組依據(jù)，旨在讓不同體型、不同年齡的參與者都能找到適合自己的賽程，盡情享受跑步帶來的樂趣。賽道上，選手們精神飽滿，步伐矯健，展現(xiàn)了健康、積極的生活風(fēng)貌。

活動現(xiàn)場，參賽選手不僅欣賞到了亞木溝的春日美景，看到了江口特色民俗文化演出，還嘗到了知名的八鬧溝臭豆腐。同時(shí)還可以參與“臭”味推薦大賽，“臭美”擂臺賽、果酒品鑒挑戰(zhàn)賽等活動贏取禮品，還可以與游客一起沉浸式體驗(yàn)從石磨豆?jié){、鹵水點(diǎn)制、發(fā)酵揭秘的制作臭豆腐的全過程。

臭豆腐，這一寨抱村的特色傳統(tǒng)美食，以其獨(dú)特的“臭”香和鮮美的口感吸引了眾多食客前來品嘗。在臭豆腐制作體驗(yàn)區(qū)，來自全國各地的游客們，親身體驗(yàn)了制作臭豆腐的過程，感受傳統(tǒng)技藝的魅力；在臭豆腐美食大賽中，多位游客現(xiàn)場比拼廚藝，為游客們呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的雙重盛宴；此外，還有許多的互動環(huán)節(jié)，讓游客在品嘗美食的同時(shí)，也能深入了解臭豆腐的歷史淵源和文化內(nèi)涵。

寨抱村村黨支部書記李軍表示，“本次活動的成功舉辦，是寨抱村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一次重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。未來，我們將繼續(xù)秉承創(chuàng)新、發(fā)展的理念，舉辦更多類似的活動，將體育競技與傳統(tǒng)美食文化深度融合，打造更具特色的鄉(xiāng)村旅游品牌，為游客帶來更加豐富多元的旅游體驗(yàn)。”

本次活動以“運(yùn)動場景+傳統(tǒng)飲食”的健康生活方式，通過健康跑賽事引流、臭豆腐節(jié)活動豐富體驗(yàn)，帶動亞木溝景區(qū)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展?；顒拥某晒εe辦，不僅充分展示了寨抱村的獨(dú)特魅力和豐富文化底蘊(yùn)，也進(jìn)一步推動了當(dāng)?shù)芈糜?、體育、生態(tài)環(huán)境、文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

作者：彭忠琴