4月30日，輝縣市“互聯網+校園陽光食堂”第一期食材展示大會在市校園食安籌供中心召開，市教體局局長穆學花出席活動。相關學校及家長代表共100余人參加了活動。本次活動旨在充分發揮“互聯網+”的優勢，全方位展示校園食材供應的透明化、規范化，筑牢校園食品安全防線，為師生的飲食健康保駕護航。

一、多方交流，共商食安未來

展示會期間，籌供中心詳細介紹了食材配送的高標準與精細流程，包括供應商嚴格篩選、科學驗收制度、日常常態化監管等，彰顯保障食品安全的擔當與舉措。各方代表踴躍提問發言，就孩子飲食喜好、營養搭配等問題與籌供中心進行交流，提出諸多建設性意見。籌供中心承諾，將認真吸納家長意見，持續優化食材供應方案，提升餐飲服務質量，打造健康、營養、安全的飲食環境，讓家長安心、社會放心。

二、多元展示，盡顯食材品質

本次展示會精心劃分了多個食材展示區域，涵蓋了米面糧油、干調副食、乳制飲品、果蔬產品等多個品類。在米面糧油區，金龍魚、福臨門食用油與黃金晴大米、漢糧面粉整齊陳列，供應商詳細介紹了原料及工藝，確保產品安全可溯。在乳制品區，蒙牛、伊利、花花牛等品牌牛奶酸奶種類豐富，以優質營養和嚴格標準吸引關注。在新鮮果蔬區，供應了色澤飽滿的蔬果，綠色有機、無農藥殘留，確保食用安全。

三、互動體驗，深度感知食安

美味試吃品鑒：現場烹飪美食，代表們品嘗后紛紛稱贊食材新鮮美味。試吃環節直觀展現食材品質，增強了校園餐飲安全的信心。溯源查詢演示：工作人員掃描食材包裝二維碼，實時展示從農田到餐桌的全程信息，包括產地、運輸及檢驗報告。“互聯網+”技術應用實現了全流程透明化，保障了師生家長用餐安心。

穆學花強調，校園食品安全關乎師生生命健康，要從源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，以“零容忍”態度和“最嚴格”標準，確保各環節安全無虞。市校園食安籌供中心要嚴格把控食材質量關，不斷探索創新，持續優化校園食材供應模式，為全市廣大師生提供更加安全、營養、美味的餐食，為打造“互聯網+校園陽光食堂”的輝縣模式而不懈努力！

來源：輝縣市教育體育局