聽說雪碧偷偷換配方了?近日有網(wǎng)友在社交媒體平臺(tái)發(fā)帖稱“雪碧悄悄換了配方”,因?yàn)檠┍虣幟饰镀淞媳碇行略隽恕肮咸菨{、蔗糖素、安賽蜜”等成分,這些成分的加入,讓消費(fèi)者覺得雪碧的甜味更加明顯,感覺“不是記憶中的味道”了。
針對(duì)消費(fèi)者的質(zhì)疑,雪碧飲料的售后人員在5月12日回應(yīng)稱,配方調(diào)整并非近期發(fā)生,而是早在2019年就已經(jīng)完成。并且強(qiáng)調(diào),配方調(diào)整是出于優(yōu)化口味的考慮,并且所有調(diào)整后的配方都已經(jīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)注。
可事實(shí)真的像官方所說,新配方帶來的是更美味的口感嗎?從網(wǎng)友們的反饋來看,似乎并非如此。在很多人心中,記憶中的雪碧,口感清爽純粹,甜味恰到好處,而如今有網(wǎng)友卻表示:“難怪這幾年總感覺不愛喝雪碧了,原來味道真的變了”。還有消費(fèi)者對(duì)新配方的甜味劑成分表示擔(dān)憂,認(rèn)為這可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生一定影響。
其實(shí),在飲料行業(yè)配方調(diào)整并不是啥罕見之事。畢竟企業(yè)為了提升產(chǎn)品品質(zhì)、延長(zhǎng)保質(zhì)期或者降低成本,常常會(huì)對(duì)配方進(jìn)行優(yōu)化。而且消費(fèi)者的口味偏好也在不斷變化,企業(yè)需要調(diào)整配方來迎合市場(chǎng)需求。不過,雪碧這波悄悄改配方,可是有些翻車。
因?yàn)閷?duì)于廣大消費(fèi)者來說,,一款陪伴自己多年的飲料突然改變了味道,心中難免會(huì)有些失落。畢竟,消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)經(jīng)典品牌形成了情感依賴。就像可口可樂公司,曾經(jīng)推出過 “新可樂”,替換了沿用百年的經(jīng)典配方,試圖以更甜的口感吸引消費(fèi)者。然而,這一舉措?yún)s引發(fā)了大規(guī)模的消費(fèi)者抵制,最終可口可樂公司不得不重新啟用經(jīng)典配方。
所以,企業(yè)在進(jìn)行配方調(diào)整時(shí),是不是也應(yīng)當(dāng)充分考慮到消費(fèi)者的情感因素,多一些與消費(fèi)者的透明溝通,盡可能地保留產(chǎn)品的核心特色與品牌記憶點(diǎn),比如推出限量版“經(jīng)典配方”產(chǎn)品,滿足大家的懷舊需求,不知道你對(duì)雪碧新配方有什么看法呢?歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.