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一桌嗨兩頭,涮烤江湖游
就在群力第五大道上,新開了這樣一家店,憑招牌重慶火鍋+東北老味燒烤華麗出道,主打市井煙火氣和酣暢淋漓的用餐體驗,雙倍美味,試圖稱霸夜宵江湖。
創意市井,邊吃邊涮
/ 嗨跳跳蛙嗨鍋 /
從調味到食材,老板力求還原川渝味,火紅的鍋底,一端上桌就能聞到香味。鮮嫩的美蛙落入湯底,紅油鍋底如烈焰翻涌,沸騰中釋放出穿透力極強的辛香。
大塊蛙肉十足嫩滑, 裹著麻辣味入口,一口氣嗦一大口,結實的肌肉嫩到入口即化,略帶嚼勁。綿密悠長的辣意在味蕾上交織,久久回味。不只是蛙蛙,用筷子猛地一撈還有超多豐富的配菜,一起感受熱辣的魅力。
/炭火法式羊排/
精選帶骨羊排,炭火的炙烤下滋滋作響,外皮焦化成褐色的酥殼,咬破酥脆表層的瞬間,醇厚的肉香層層綻放,豐腴的脂香裹挾著炭火的氣息在舌尖蔓延。
/鮮牛肉串/
牛肉串肥瘦比例恰到好處。烤爐上冒著滋滋油花,入口香醇。撒上孜然辣椒調味,讓肉的滋味更加凸顯,牛肉緊實韌勁十足,一串香迷糊。
/鮮羊肉串/
羊肉串肥瘦相間,柔韌又不失嚼勁。肉片薄厚適中,烤的得金黃焦香,入口微酥卻不肥膩。撒上孜然辣椒面,摻著香辣大口撕咬,過癮!
/菠蘿蜜汁梅肉/
不同于傳統的梅肉串,菠蘿的加入讓梅肉串更顯鮮甜,兩者組合意外和諧。菠蘿烤制后外表微干,肉類則沁滿了果味的清香,兩種滋味相得益彰。一口咬下,爆炸的汁水在口中交織!
/麻辣雞心/
烤好的雞心沒有腥臊味,嫩度剛合適,外皮烤的香脆,脆嫩中不失爽滑,還略帶嚼勁。
/辣炒花蜆子/
不愧是下酒神器!小巧的貝殼和紅辣椒搭配,蜆肉白嫩又勁道,滋味十足!連殼都要嗦幾遍。
/老味茶香豬肝/
店內獨家秘制豬肝,嚴格把控烹飪時間,完全不會干柴,口感更加細膩滑嫩。
/ 皮蛋豆腐 /
酒桌上必備的開胃選手,滑嫩豆腐與皮蛋融合,入口冰涼清爽,綿軟細膩的入口即化。
市井風十足,不一樣的小巷生活
隨處可見的花式標語,好有年代感,地道的川渝風情一下子拉滿了。方桌上演不同的故事,時尚與傳統完美融合,人聲鼎沸的麻辣江湖,在這里展現的淋漓盡致。
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嗨三六九嗨鍋燒烤
??電話:17766592817
營業時間:11:00-02:00
地址:道里區群力第五大道保利上城11棟6號商服
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