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為了新鮮精釀,把酒廠搬來(lái)了!
一入精釀深似海,從此工啤是路人。發(fā)發(fā)龍蝦就是這樣一家專業(yè)釀酒的小酒館,為了讓食客喝到最新鮮的啤酒,直接把酒廠開(kāi)到了店里!
不但店中有10個(gè)大酒罐,股東之一還是有15年釀酒經(jīng)驗(yàn)的資深釀酒師哦!采用優(yōu)質(zhì)的大麥芽、小麥芽,都是無(wú)添加無(wú)防腐的,比起瓶啤口感更鮮!
不同口味的精釀,直接在吧臺(tái)用龍頭打出,所以說(shuō),這里的啤酒很是新鮮!
將酒杯舉至唇邊,吸入酒香,基礎(chǔ)的面包味或是焦糖味和烘烤味的麥芽,與之相對(duì)應(yīng)的新鮮酒花,賦予滿滿一櫥柜的香料,以及水果和木頭的清香。
手中盛滿啤酒的酒杯,杯中那飽滿的色澤和輕微的粘度,光線在閃爍的亮點(diǎn)上跳動(dòng)的樣子。慢慢形成的氣泡,在啤酒中慵懶的升起,徐徐進(jìn)入頂部那堆奶油般的泡沫中,然后安靜下來(lái),如落雪一樣靜謐。
點(diǎn)單人氣王,上新招牌菜
不但自己有釀酒師,還特別請(qǐng)資深總廚親自掌勺研發(fā)新菜,菜品色、香、味俱全,真的很值得來(lái)體驗(yàn)一下!
·麻辣小龍蝦·
小龍蝦個(gè)個(gè)蝦黃飽滿,肉質(zhì)超Q彈。只只辣中帶香,秘制底料猛火爆炒,紅亮的色澤實(shí)在勾人,吃之前先狠狠嗦一口,醇厚的油香已在舌尖泛濫。咬一口彈韌的蝦肉,靈魂鮮香洗禮味蕾。喝著精釀吃龍蝦,好不暢快!
·香薰果木烤雞·
金燦燦的雞肉,外皮焦脆肉汁豐富,趁熱吃更香,軟嫩多汁外酥里嫩。滋滋入味的雞肉更加香脆油潤(rùn),果木香已充分融入絲絲肉質(zhì)肌理間,稍加咀嚼汁水瞬間充滿口腔。
·川味毛血旺·
鮮辣毛血旺從視覺(jué)上就完勝了。紅油透亮,鍋底藏著的食材可不少,毛肚、午餐肉、辣而不燥,麻辣鮮香。
·貴妃小酥肉·
表面膨松鼓起,色澤明黃透亮,酥皮散發(fā)出撲鼻的焦香。外層酥殼在口中破裂,肉汁在齒間迸發(fā),咸鮮中帶一絲回甘。酥而不硬、嫩而不柴。
·砂鍋粉絲焗娃娃菜·
嫩綠緊實(shí)的娃娃菜為基底,鋪于盤(pán)底,粉絲上淋好醬汁,蒜香撲鼻。粉絲吸飽湯汁后柔韌Q彈,入口即化卻不軟爛,娃娃菜的清甜與醬汁的咸鮮完整封存。
·發(fā)財(cái)大拌菜·
就連拌菜都下足了心思,菠菜、白菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、粉條...顏色搭配極為豐富,上桌再澆上醬汁,解膩又好吃!
·芥末撈汁花蜆子·
新鮮食材讓這份辣炒花蜆子別具一格。入口芥末辛香咸甜,香辣入味,鮮美的湯汁裹滿鮮嫩的肉,回味起來(lái)還有一絲絲甜味!
發(fā)財(cái)被愛(ài),好運(yùn)常在!
下班不回家,就為了這一口!約上三五朋友相聚在此,新鮮精釀就著美食下肚,好不愜意!
酒館里的氛圍非常適合與朋友聚會(huì),邊喝酒邊玩游戲,來(lái)這里肆意的享受當(dāng)下,沒(méi)有煩惱與壓力。畢竟,適度的微醺才是人生。
???人間煙火氣 ? ?
??最撫凡人心 ? ??
白天是工作夜晚才是生活
跳動(dòng)的音符,舒適的氛圍
三五好友相聚,浪漫至極
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發(fā)發(fā)龍蝦·啤器精釀酒館
?? 電話:0451-51078655
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-24:00
地址:復(fù)旦街213號(hào)
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