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全靠“公轉私”賺到20%,霸王茶姬從俊杰到基層都在盯著私域運營

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5月26日在北京參加商業情報洞察力的會議。我作為嘉賓發言,沒幾個人聽;我作為學員發言,倒是很多人過來和我加微信好友。27日下午,我即將離會前夕,應幾個要好學員的邀請,對商業情報在企業私域方面的應用發表自己的一些觀點。除了少部分大品牌、強勢品牌外,流量就是商家的命。私域運營,我認為,是中國商業全系統的一道課題。這塊做得好,活下來;做得不好,即將面臨淘汰。觀察、收集私域運營的情報信息,最直接的領域是快消,又以餐飲、茶飲、快餐為大賽道、激烈內卷的戰場。我用四個優秀企業案例來說明我的觀點。麥當勞:高效互動每周五,麥當勞在私域上發出“零元券”。可能你會覺得,什么時代了,還玩這種小兒科?數據顯示,零元券拉動了流水大約是4000-9000萬,營銷成本大約是單客戶2元錢。這生意好做嗎?好做。容易達成交付嗎?不容易。我對學員千萬遍強調,商業就是看交付。過去的“一招鮮吃遍天”已經不太可能了,現在的交付,意味著全流程高的客戶體驗,營銷、活動、導流、分流、產品、售后,一個環節都不能掉鏈子。麥當勞的私域入口,從APP、小程序就開始加,私域環節比同行效率高出5倍左右。合格店長負責區域性的私域。麥當勞還有一套成熟的防止私域外流的IT后臺。店長離職或者跨區域調動,他的好友名單是不動的,解綁老店長,綁定新店長,這樣來防止信息外泄。運營方面,麥當勞設立了“麥麥種草官”和“麥麥服務官”兩個職位。前者是介紹產品知識和小的性感賣點,后者是私域服務員,俗稱“麥小二”。這點要表揚一下金拱門——“麥小二”團隊全體200多人,是由懷孕員工、在家帶寶寶、照顧家里久病老人的員工組成,經過內部篩選后在家工作,隨時候命。麥小二在各個私域群里巡視,必須5分鐘發現問題,15分鐘解決問題,是一支很有戰斗力的團隊。她們沒有被辭退,沒有受到歧視,一直堅守著工作崗位,保有一份勞動者的尊嚴。這個設置很有中國特色。星巴克:咖啡師權限在美國星巴克,熟悉的老客戶可以和咖啡師交朋友,享受咖啡師給予的店內折扣。在中國,這塊業務延伸到了私域——咖啡師專屬邀請入私域,既是高頻用戶的福利,也是咖啡師的個人特權。在中國星巴克,三星以上的高級咖啡師是企業的主力陣容。他們擁有高度的私域權限,可以制定自己的私域服務內容,可以邀請某個大客戶來做一天的店主。老客戶都知道和指定的咖啡師搞好關系,他們手上擁有一般客戶想象不到的資源。作為交換,每家店的王牌咖啡師必須記住20%VIP客戶的個人喜好、消費時間,保證星巴克銷售通暢。最好是能記得客戶的姓名。例如,你是韓國在華合資公司的高管,你喜歡冰美式加一滴原味奶,早上8點半,你推門進入樓下星巴克店的一瞬間。你進門的一剎那,私域已經下單了,POS上已經訂好了。客戶什么都不用說,只管拿了咖啡就走。這樣的用戶體驗就非常棒。霸王茶姬:一把手工程20多年前,企業做IT咨詢就是一把手工程,如今,企業投資私域還是一把手工程。公轉私公轉私,霸王茶姬,從CEO張俊杰到底層店長,都在盯著私域。明面上的營銷霸王茶姬都是虧的,但私域是隱藏利潤區,因為有留存。50%以上客戶都留存在了私域,15%-20%的交易貢獻來自于私域。做過大商業模型的人都知道,露在外面讓同行抄襲的都是不掙錢的路子,越抄越錯,越賠越大,賺大錢的企業就是掙了這20%臺面下的錢。普通客戶私域化,重點客戶私有化。先私域,后私有。從客戶進店就開始私域爭奪了。系統判斷你為新人,私域先加“福利官”,再點單。如果是老用戶,直接到點單頁面。識別紅碼就是一個大工程,全部分店都換了物料,支付了大量成本。一個亞克力燈箱就是1000多元,全部門店都換了。可見張俊杰做私域的決心。瑞幸:精準發券瑞幸玩的是精準發券基礎上的“折扣下探”,本質是數據試探。官方價格都是25-30元,設立一個高的天花板,掩護私域的數據探針。客戶到手的券折扣就開始試探了,先發58折的,客戶不接受,就發55折的,客戶還不接受,最后發5折的。客戶中途只要接受了一次,例如58折你接受了,你這一輩子都是58折的了。說穿這層有點數據歧視,其實就是每個客戶的承受能力試探,盡可能壓榨出利潤來,這是每個商業組織都在做的事,沒什么大不了的。瑞幸最低私域折扣能到多少?你想象不到的,堅持拒絕到最后,系統最低給出了48折——終究還是不想失去你。不是在商業情報領域看透了,你會知道這個價?這就是苦練洞察力帶來的成就感。高頻低客單價模型,就是鈍刀割肉,不能讓客戶產生太大的“痛感”,營銷上就必須帶有一定“偷感”。私域每天貢獻111萬精準營銷,你說香不香吧。另外兩個小案例。喜茶:私域運營配合爆店,每天不同的營銷活動全部SOP化(Standard Operating Procedure,標準操作程序)漢堡王:最喜歡拉新,同時用拉新獎勵來刺激店長之間的競爭。會議上陳堅鋼,寶鋼的“陳首席”提出:年輕商業情報員要場景打開,“像高管一樣思考”;要熱愛這個行業,長期努力鉆研,掌握專業技能;要扎根數據,精準采集,鍛煉邏輯,得出經得起時間檢驗的結論;最后,還需要一點個人的小運氣。靠“公轉私”賺到20%,霸王茶姬從俊杰到基層都在盯著私域運營

5月26日在北京參加商業情報洞察力的會議。

我作為嘉賓發言,沒幾個人聽;我作為學員發言,倒是很多人過來和我加微信好友。

27日下午,我即將離會前夕,應幾個要好學員的邀請,對商業情報在企業私域方面的應用發表自己的一些觀點。

除了少部分大品牌、強勢品牌外,流量就是商家的命。

私域運營,我認為,是中國商業全系統的一道課題。這塊做得好,活下來;做得不好,即將面臨淘汰。

觀察、收集私域運營的情報信息,最直接的領域是快消,又以餐飲、茶飲、快餐為大賽道、激烈內卷的戰場。

我用四個優秀企業案例來說明我的觀點。

麥當勞:高效互動

每周五,麥當勞在私域上發出“零元券”。可能你會覺得,什么時代了,還玩這種小兒科?

數據顯示,零元券拉動了流水大約是4000-9000萬,營銷成本大約是單客戶2元錢。

這生意好做嗎?好做。

容易達成交付嗎?不容易。

我對學員千萬遍強調,商業就是看交付。

過去的“一招鮮吃遍天”已經不太可能了,現在的交付,意味著全流程高的客戶體驗,營銷、活動、導流、分流、產品、售后,一個環節都不能掉鏈子。

麥當勞的私域入口,從APP、小程序就開始加,私域環節比同行效率高出5倍左右。

合格店長負責區域性的私域。

麥當勞還有一套成熟的防止私域外流的IT后臺。店長離職或者跨區域調動,他的好友名單是不動的,解綁老店長,綁定新店長,這樣來防止信息外泄。

運營方面,麥當勞設立了“麥麥種草官”和“麥麥服務官”兩個職位。前者是介紹產品知識和小的性感賣點,后者是私域服務員,俗稱“麥小二”。

這點要表揚一下金拱門——“麥小二”團隊全體200多人,是由懷孕員工、在家帶寶寶、照顧家里久病老人的員工組成,經過內部篩選后在家工作,隨時候命。

麥小二在各個私域群里巡視,必須5分鐘發現問題,15分鐘解決問題,是一支很有戰斗力的團隊。

她們沒有被辭退,沒有受到歧視,一直堅守著工作崗位,保有一份勞動者的尊嚴。

這個設置很有中國特色。



星巴克:咖啡師權限

在美國星巴克,熟悉的老客戶可以和咖啡師交朋友,享受咖啡師給予的店內折扣。

在中國,這塊業務延伸到了私域——咖啡師專屬邀請入私域,既是高頻用戶的福利,也是咖啡師的個人特權。

在中國星巴克,三星以上的高級咖啡師是企業的主力陣容。他們擁有高度的私域權限,可以制定自己的私域服務內容,可以邀請某個大客戶來做一天的店主。

老客戶都知道和指定的咖啡師搞好關系,他們手上擁有一般客戶想象不到的資源。

作為交換,每家店的王牌咖啡師必須記住20%VIP客戶的個人喜好、消費時間,保證星巴克銷售通暢。最好是能記得客戶的姓名。

例如,你是韓國在華合資公司的高管,你喜歡冰美式加一滴原味奶,早上8點半,你推門進入樓下星巴克店的一瞬間。

你進門的一剎那,私域已經下單了,POS上已經訂好了。客戶什么都不用說,只管拿了咖啡就走。

這樣的用戶體驗就非常棒。







霸王茶姬:一把手工程

20多年前,企業做IT咨詢就是一把手工程,如今,企業投資私域還是一把手工程。

公轉私公轉私,霸王茶姬,從CEO張俊杰到底層店長,都在盯著私域。

明面上的營銷霸王茶姬都是虧的,但私域是隱藏利潤區,因為有留存。50%以上客戶都留存在了私域,15%-20%的交易貢獻來自于私域。

做過大商業模型的人都知道,露在外面讓同行抄襲的都是不掙錢的路子,越抄越錯,越賠越大,賺大錢的企業就是掙了這20%臺面下的錢。

普通客戶私域化,重點客戶私有化。先私域,后私有。

從客戶進店就開始私域爭奪了。

系統判斷你為新人,私域先加“福利官”,再點單。如果是老用戶,直接到點單頁面。

識別紅碼就是一個大工程,全部分店都換了物料,支付了大量成本。一個亞克力燈箱就是1000多元,全部門店都換了。

可見張俊杰做私域的決心。







瑞幸:精準發券

瑞幸玩的是精準發券基礎上的“折扣下探”,本質是數據試探。

官方價格都是25-30元,設立一個高的天花板,掩護私域的數據探針。

客戶到手的券折扣就開始試探了,先發58折的,客戶不接受,就發55折的,客戶還不接受,最后發5折的。

客戶中途只要接受了一次,例如58折你接受了,你這一輩子都是58折的了。

說穿這層有點數據歧視,其實就是每個客戶的承受能力試探,盡可能壓榨出利潤來,這是每個商業組織都在做的事,沒什么大不了的。

瑞幸最低私域折扣能到多少?

你想象不到的,堅持拒絕到最后,系統最低給出了48折——終究還是不想失去你。

不是在商業情報領域看透了,你會知道這個價?這就是苦練洞察力帶來的成就感。

高頻低客單價模型,就是鈍刀割肉,不能讓客戶產生太大的“痛感”,營銷上就必須帶有一定“偷感”。

私域每天貢獻111萬精準營銷,你說香不香吧。



另外兩個小案例。

喜茶:私域運營配合爆店,每天不同的營銷活動全部SOP化(Standard Operating Procedure,標準操作程序)

漢堡王:最喜歡拉新,同時用拉新獎勵來刺激店長之間的競爭。

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