我們的飯碗，要端在自己的手里。但實際情況是，我們目前還有一點距離。在《自然-食品》雜志上的一篇最新文章中，科學家指出，全世界近二百個國家和地區中，只有一個國家完全實現自給自足。

研究分析了186個國家的糧食生產數據，涵蓋谷物、蔬菜、水果、肉類、乳制品、植物油和糖等七大類食物。結果顯示，只有圭亞那在所有七類食物中都能滿足本國人口的需求。我國和越南緊隨其后，分別在4類食物中實現了自給。其中我國尚未自給自足的，是乳制品。

實際上，全球僅約1/7的國家在五個或以上的食物類別上實現自給，而超過1/3的國家和地區僅在兩個或更少的食物類別上能夠滿足自身需求。其中，阿富汗、阿聯酋、伊拉克、我國澳門地區、卡塔爾和也門，在七類食物中無一實現自給，完全依賴進口。

看得出來，這幾個地區的經濟發展都相對極端，要么是像阿富汗這樣極不發達，嚴重依賴外界援助的，要么是像澳門地區這樣極其發達，本身不需要發展農業的。

那為啥圭亞那能成為唯一全面自給自足的國家呢？

圭亞那的農業生產主要集中在沿海地區，約90%的人口居住于此。該國在傳統農業領域，如水稻和糖的生產上具有優勢，產量遠超國內需求，主要用于出口。此外，圭亞那還積極發展非傳統農業，包括玉米、大豆、根莖類作物、蔬菜、水果和畜牧業等，以實現飲食多樣化和提高小農戶的收入。

近年來，圭亞那政府大力投資農業基礎設施和技術，推動農業現代化。例如，政府在2024年預算中撥款約967.8萬美元用于玉米和大豆的生產，預計到2025年底，將有3萬英畝土地用于這兩種作物的種植。此外，圭亞那還在擴大水產養殖、畜牧業和高附加值農產品的生產，以提高食品安全和減少對進口的依賴。

盡管圭亞那在糧食自給方面取得了顯著成就，但仍面臨一些挑戰，如農業基礎設施薄弱、技術水平有限和氣候變化的影響等。為此，政府正在實施一系列措施，包括改善農田灌溉系統、推廣可持續農業技術和加強農產品加工能力，以增強農業的抗風險能力和可持續發展。

這項研究強調了國際糧食貿易和合作的重要性。大多數國家仍依賴進口來滿足本國人口的飲食需求，因此，建立多元化和有韌性的糧食供應鏈，對于確保全球糧食安全和公共健康至關重要。

圭亞那的可取之處，值得世界各國學習；他們所面臨的挑戰，也值得全世界警惕。尤其是像某個只有4類食品能夠自給自足的超級大國，還在搞貿易戰，實在是害人害己。有搞本國優先的工夫，讓本國好好發展該發展的產業，提升競爭力，填飽自己人的肚子， 這才是當總統該思考的事。