最近走在水果市場,總能看到賣桑葚的攤主愁眉苦臉,
原本紫嘟嘟的果子堆在筐里,卻少有人問津。
有商販直嘆氣:“今年桑葚就像坐了滑梯,價格跌得比股市還狠,可就算便宜到‘白菜價’,
大家還是不買賬?!边@究竟是咋回事?咱們來好好嘮嘮。
桑葚這玩意兒,簡直就是水果界的“林黛玉”,嬌氣得很。
常溫下放兩天就開始長毛,早上剛摘的果子,要是沒及時賣掉,下午就軟趴趴的像爛泥。
為了讓它們從產地運到城里,商家不得不全程冷鏈運輸,可這成本高得離譜。
四川果農李大叔就吃了大虧。
他種了十畝桑葚,今年大豐收,本想著能賣個好價錢,
結果因為運輸途中冷鏈出問題,一大車果子運到城里全爛了?!?/p>
那可是好幾萬塊錢啊,就這么打了水漂!”李大叔欲哭無淚。
更讓人頭疼的是,有些商販為了延長保鮮期,偷偷加保鮮劑,
結果被消費者發現,信任度直接跌到谷底。
今年桑葚滯銷,還有個重要原因就是“內卷”太嚴重。
你看,一到五月份,櫻桃、草莓、藍莓這些水果扎堆上市,把桑葚的風頭全搶光了。
消費者的錢包就那么大,買了這個就顧不上那個。
在水果批發市場,商販張阿姨指著旁邊的櫻桃攤直搖頭:“人家櫻桃紅彤彤的,看著就喜慶,價格還跟桑葚差不多,你說顧客能不選櫻桃嗎?”
更要命的是,今年桑葚產量創了歷史新高,四川鹽邊縣就產了14萬噸,供過于求,價格自然就跌了。
很多人對桑葚的了解,還停留在“小時候吃過”的階段。
其實桑葚營養價值可高了,能健脾胃、烏發美容,還能預防血管硬化。
可這些好處,沒多少人知道。
有位寶媽在網上吐槽:“我兒子特別愛吃桑葚,
但聽說可能有保鮮劑,我寧愿多花點錢買藍莓,也不敢冒險?!?/p>
還有人覺得桑葚清洗太麻煩,表面的絨毛藏污納垢,清水根本洗不干凈。
有網友買回家仔細沖洗,結果水都變成了黑色,直接嚇得全扔了。
現在都啥年代了,可很多果農和商販還守著老一套,只會在路邊擺攤賣桑葚。
你說,這能賣得好嗎?反觀那些通過電商平臺賣貨的,生意就紅火多了。
云臺農場就是個例子。
他們通過直播賣桑葚,三天銷售額就破了萬元。
主播在鏡頭前現場試吃,還推出“買二送一”的活動,吸引了大量網友下單。
可傳統商販哪會這一套啊,張阿姨也試著在朋友圈賣桑葚,結果沒幾個人問津?!?/p>
咱也不懂啥直播、電商,就知道擺攤,可現在年輕人都不愛逛市場了?!睆埌⒁虩o奈地說。
李大叔是四川鹽邊縣的果農,種了十多年桑葚。
今年他家的桑葚又大又甜,可就是賣不出去??粗焱傅墓拥粼诘厣蠣€成泥,李大叔心里別提多難受了。
后來,在政府的幫助下,他把一部分桑葚賣給了果汁廠,剩下的做成了桑葚干?!半m然沒賺到多少錢,但總比全爛了強?!崩畲笫逭f。
桑葚滯銷,反映了農產品市場的深層次問題。
希望明年的桑葚季,咱們能看到攤主們臉上掛滿笑容,而不是愁容。
你有沒有遇到過桑葚不好保存的問題?歡迎在評論區留言討論。
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