河北
近日，一場實戰化炊事比武
在第82集團軍某旅
野外駐訓場打響
當炊事員化身“戰地營養師”
當鍋碗瓢盆奏響“保障沖鋒號”
這場以“快做、快分、快送、快清”
為標尺的全流程比拼
在計時的哨音中拉開了帷幕
“計時開始！”
隨著考官一聲令下
某連炊事班班長李浩宇精準落刀
將排骨斬成均勻小塊
一旁的戰友雙手如飛
迅速將面團揉出
面光、盆光、手光的“三光”標準
僅用8分鐘
便完成裝備展開、點火制炊
煙霧升騰處
土豆燉牛肉的香氣混著柴油味
飄散在訓練場上空
此次比武還將“敵情”設置貫穿全程
剛完成熱食制作
“敵空襲警報”突然響起
炊事員們立即轉入“戰場偽裝模式”
用迷彩網覆蓋裝備、轉移食材
整套動作行云流水
考官介紹
“我們就是要讓‘炊事保障’與
‘戰場生存’無縫對接
確保槍炮聲中飯菜不涼
硝煙味里炊煙不斷”
在刀工考核區
土豆被切成“火柴棍”粗細的絲
揉工比拼中
炊事員們展示“單手翻揉”
“可別小看這些‘手上功夫’
戰時食材有限
刀工精細能減少浪費
揉工扎實能讓壓縮餅干都變‘美味’”
炊事教員劉和平說道
在野戰炊事器械考核區
下士洪海明秀了一手“盲操作”
在蒙眼狀態下完成炊事單元維修
“戰時可能斷電斷光
我們必須練就這樣的‘肌肉記憶’”
“以前覺得炊事員就是‘做飯的’
現在才能深刻體會到
他們是‘背著鍋碗的戰斗員’！”
剛領到熱食的戰士苗清晨感慨
“上次野外駐訓
炊事班頂著‘炮火’送來了酸梅湯
那一刻才知道
后方有‘硬保障’
前方才能‘打硬仗’”
灶臺連著戰位
膳食關乎戰斗力
這場“舌尖上的戰斗”
既是炊事隊伍的“能力試金石”
更是實戰化訓練的“生動縮影”
下一步
該旅將繼續以
“每一粒米都要扛得起戰斗力”的標準
讓“吃得好”成為“打得贏”的有力支撐
在強軍征程中書寫
“灶臺即戰場”的時代答卷
撰文：任曉凱、李記想
攝影：徐國慶、李鵬舉
主辦單位：陸軍第八十二集團軍政治工作部
信息來源：忠誠號
總 編：李靜陽
編 審：齊 跡、姜 帥
值班編輯：馬 清、毛 林、伍開舟
聯系郵箱：jjtq82@qq.com
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