夏季高溫天心跳加速、胸悶氣短?中醫專家提醒:高溫天最傷“心”!但別慌,“天然強心丸”就藏在家里的廚房里,夏天多吃一些,對心臟好處不會少。
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中醫推薦:
夏季養心,最應該吃紅色食物
中醫認為,夏天和心臟是“最佳搭檔”!
廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平2024年在個人微信公號刊文介紹,中醫把一年分為春、夏、長夏、秋、冬五個部分,分別對應五行中的木、火、土、金、水,又各通于肝、心、脾、肺、腎五臟。夏,心氣所主,自然界陽氣漸長,陰氣逐漸衰弱,相對應人體的臟腑而言,夏是肝氣逐漸衰弱而心氣開始變強的時期,所以這個時候應當以“護心”為主。
夏季養生要注重養心,這時最應該吃的是紅色食物。中醫學認為,“五色”入通于人體五臟,即青入于肝,赤入于心,黃入于脾,白入于肺,黑入于腎。根據五行學說,火對應夏季,是紅色的,紅色食物最核心的功效是養心,“心”主神志、主血脈,夏季的炎熱最易干擾心神,使人情緒不寧,易引起心煩。紅色入心,幫您在夏季清心除煩或養心安神,達到護心效果。①
想要“護心”,多吃這6種紅色食物
1. 紅豆
山西省中醫院腫瘤二科護師劉妍妍2025年在醫院微信公號刊文介紹,紅色食物入心,現代研究表明紅豆富含鉀元素,而鉀元素就像是心臟的“守護者”,它可以抑制心肌的興奮性,控制心率;還能幫助排出體內多余的鈉,穩定血壓,減輕心臟負擔。同時,紅豆中的膳食纖維還有助于降低膽固醇,保護心血管健康。②
2. 西瓜
廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平指出,西瓜紅色的果肉爽脆味甜,能降溫去暑、清熱利尿,還有降心火的作用,非常適合暑天出現身熱心煩、口干口渴、口舌生瘡、小便黃、舌尖紅等心火旺癥狀時食用。此外,西瓜皮青綠色部分也叫作西瓜翠衣,是一味夏天常用的中藥,西瓜翠衣性涼,味甘,煎飲代茶可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑或暑熱引起的咽喉干痛、煩咳不止等。①
需注意的是西瓜性寒,不適合脾胃虛寒或痰濕重的人群食用。
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3. 豬心
豬心性平,味甘咸,入心經,具有養心安神、鎮驚的功效,主治驚悸怔忡、自汗、失眠、神志恍惚、癲狂癇多種神志病等。豬心補心的力度很強,非常適合夏天因火熱“傷心”過度的人群食用,如精神狀態比較差或者高溫中暑后精神狀態久久不能完全恢復等情況,對于受到意外驚嚇的人也有養心安神的作用。①
4. 葡萄柚
航天七三一醫院健康管理部醫師劉婉君2025年在科室微信公號刊文指出,葡萄柚果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心臟喜歡的食物的特征。同時葡萄柚含有鉀,卻不含鈉,稱得上是維護心血管的最佳水果。其中含有天然的維生素P,可以增強皮膚及毛孔的排毒功能。③
5. 西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素C和維生素A,能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用,有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘等作用。③
6. 大棗
中醫認為大棗“性味甘,溫,養胃健脾,益血壯身”現代營養研究其含有的環磷酸腺,可以擴張血管,增強心肌收縮力,能使血中含氧量迅速增加,這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速新陳代謝!同時改善心肌營養,對于保養心臟十分有益。氣血虛弱的人在大麥茶中放6~8顆紅棗,能起到很好地緩解手腳冰涼的效果。③
夏季養心還要注意這5點!
1. 做慢節奏運動
上海中醫藥大學附屬龍華醫院腎病一科主任鐘逸斐2025年在上海中醫藥大學微信公號刊文提醒,“汗”為心之液,立夏以后,隨著氣溫的升高,人們容易出汗,此時要注意不可劇烈運動,過度出汗,運動后要適當飲溫水或鹽水,補充體液,維持電解質平衡。因此,立夏后人們宜選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動。④
2. 每天堅持午睡
江蘇省中醫藥發展研究中心主任中醫師黃亞博2024年在國家衛生健康委新聞發布會上介紹,夏天白天時間比較長,容易犯困,天氣炎熱也容易讓人感到疲勞,夜晚睡眠質量又不太高,因此適當的午休對防病養生很重要。中午適當小睡一會,不必長睡,20~30分鐘就夠了,以緩解身心疲勞,養護心神。⑤
3. 經常閉目養神
黃亞博提示,日常閉上眼睛可以養目,同時也可以靜心。夏季可以利用工作之余或等車、乘車等一些零碎時間,隨時閉目養神。經常閉目養神對健康也大有裨益。夜深人靜時,靜靜地閉目端坐,凝神斂思,幾分鐘或十幾分鐘便會感到思緒寧靜、心氣平和,而且暑氣漸消、精力漸增。⑤
4. 多按按內關穴
山西省中醫院代謝病科主管護師賈曉玲2024年在醫院微信公號刊文表示,內關穴是心臟的保護傘,具有雙向調節心律的作用。用拇指置于對側手臂的內關穴上,向下點壓,保持壓力不變,旋轉揉動,直至產生酸脹感,注意不可用力過度,點揉一分鐘即可,更換對側,注意按揉時不可憋氣。⑥
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5. 保持心情舒暢
高溫天氣易使人心燥,俗話說“心靜自然涼”。人的情緒起伏過大時,免疫力也會降低,所以要以靜養心,少生氣、少焦慮。可以通過書法、繪畫、下棋、音樂、種花、垂釣等愛好緩解情緒,保持心情舒暢的狀態。
精選
文章
本文綜合自:
①2024-05-28黃穗平說脾胃《要想今夏不“傷心”,就吃這5種紅色食物!》
②2025-05-09山西省中醫院《腎喜黑豆、心喜紅豆、肝喜 ……五臟都有偏愛的養生豆,常吃補脾益腎,健腦養心,營養又長壽,快來領取你的專屬吃豆秘籍吧!》
③2025-05-23航天七三一醫院健康管理部《6種“紅色食物”陪你輕松過夏》
④2025-05-05上海中醫藥大學《立夏養生,重在養心》
⑤2024-07-26健康中國《想要安然度夏,學幾個中醫養心小妙招!》
⑥2024-05-05山西省中醫院《立夏養生重在養心,多吃“3菜3豆”,增強抵抗力,安穩度夏》
編輯:王楠
審稿:魯洋
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