這兩天，申城仿佛被放進了巨型噴霧器。梅雨下得隨心所欲、花樣頻出，能擰出水來的高空氣濕度正為霉菌滋生創造穩定環境，上海的梅雨正在變成名副其實的“霉雨”，霉變指數也維持在“較易霉變”及以上等級。

雨下得有點“多變”

當前梅雨帶正像“蕩秋千”般在長江中下游徘徊，受其南北擺動影響，申城的雨也在不停地“翻花樣”：忽而暴雨裹挾雷電而來，今天凌晨到上午上海出現明顯降水，并伴有雷電活動，南部地區降水更大一些，累積雨量可達大雨；忽而細雨纏纏綿綿，中午以后大范圍降水減弱，變成了局部短時小雨。到了夜間，降水范圍會進一步收縮，轉為陰有時有陣雨。但是，周三西南水汽“援軍”抵達后，雨水將再度“威力全開”，幾乎全天“無縫銜接”，尤其是本市南部地區的累積雨量可達大到暴雨，上班時段雨勢較明顯。周四起，梅雨又要“喘口氣”，降水轉為短時陣雨，雙休日氣溫回升至30℃+，悶熱感再度升級。

更值得關注的是，雙休日的天氣有較大變數，主要和目前位于南海的熱帶低壓有關。這個南海上的熱帶低壓可能會在今天夜里到明天加強為今年第1號臺風，或于本周后期登陸華南沿海后北上。由于臺風低壓攜帶大量水汽，其外圍環流或將攪動梅雨帶“陣型”，需要持續關注其后期強度和路徑變化。市氣象部門提醒，市民可以關注臺風動向對申城的間接影響。

溫濕度給霉菌“開綠燈”

梅雨季的“霉”，并非文人筆下的浪漫意象，而是實實在在的生活困擾。從生物學視角看，霉菌的“野蠻生長”離不開精準的氣候“密碼”。研究表明，當環境溫度穩定在25~30℃、相對濕度超過80%時，霉菌孢子的代謝活動會顯著增強。比如，青霉菌孢子在上述條件下，24小時內即可觀察到菌絲萌發，48小時后形成直徑約1到2毫米的可見霉斑。而且，世界衛生組織《室內空氣質量指南》特別提到，當室內濕度超過80%且溫度在25℃以上時，霉菌孢子的萌發速度會提升3-5倍。上海梅雨季的典型氣象條件——日均氣溫24~26℃、濕度常達90%以上，恰如為霉菌開啟了“繁殖加速鍵”。

這種“霉雨”現象，早在《本草綱目》中便有記載：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也。”時值梅子黃熟，江南地區冷暖空氣交匯形成持續陰雨，高溫高濕的環境讓衣物、書籍、食品等紛紛“中招”。

開啟空調助力“去濕氣”

上海地區的易霉期通常都在雨季，其中又以梅雨季最甚。氣象專家說，大多數物品的安全儲存溫度應該是小于30℃，相對濕度則要小于80%。此外，不同物品的“霉變閾值”存在差異：棉麻織物在濕度超75%時易生霉，紙質檔案的安全濕度需低于60%，而干貨食品的臨界濕度則為65%。這也解釋了為何梅雨季衣柜、書柜、廚房成為“霉變重災區”。

2011年起，上海市氣象部門就推出了“霉變指數”，指導市民防霉防潮。這個指數是參考當日的相對濕度和日最高氣溫等氣象因子來預報，分為“不易霉變”“較易霉變”“易霉變”和“極易霉變”這1到4個等級。在“較易霉變”等級，防霉防潮要注意物品的存放和開窗通風；升至“易霉變”等級，開窗可能會引入更多的濕氣，這時干燥措施就需要及時跟上，食品盡量選擇低溫存放，干燥劑也可以幫助除濕除潮，有時候空調的開啟也能降低室內濕度。

原標題：《丹丹看天氣｜為什么梅雨又叫“霉雨”？》

欄目編輯：王蕾 題圖來源：新民晚報制圖

來源：作者：新民晚報 馬丹