編者按：

在浙江西部的崇山峻嶺間，一湖碧水如翡翠鑲嵌于浙皖交界。這是新安江水庫蓄水形成的千島湖，1078個島嶼星羅棋布，178億立方米蓄水量相當于3184個西湖，更以常年Ⅰ類水質(zhì)被譽為"天下第一秀水"。如今，這汪碧水正化作"流動的黃金"，在淳安縣這片特別生態(tài)功能區(qū)的土地上，演繹著"綠水青山就是金山銀山"的生動實踐。

千島湖的清晨，第一縷陽光穿透6.2萬個/立方厘米負氧離子的空氣，灑在能見度達7米以上的湖面上。這份大自然的慷慨饋贈，藏著淳安水產(chǎn)業(yè)崛起的核心密碼。

1959年，新安江水庫建成蓄水，這片由群山淹沒形成的人工湖，卻因獨特的地質(zhì)構造成就了罕見的水質(zhì)優(yōu)勢。與湖北黃石仙島湖、加拿大金斯頓千島湖并稱"世界三大千島湖"，淳安千島湖是唯一由流域性活水構成的湖泊——新安江流域與庫區(qū)集雨形成的水流常年不息，每秒3.96立方米的流量讓水體始終保持"流水不腐"的活力。浙江工業(yè)大學檢測顯示，湖水中硼、鎳、釩等微量元素含量恰到好處，鈣、鎂等常量元素比例均衡，pH值7.5的弱堿性水質(zhì)更契合人體需求。當加拿大千島湖因工業(yè)污染頻頻告急、湖北仙島湖面臨旅游開發(fā)壓力時，淳安千島湖卻以出境斷面持續(xù)Ⅰ類水質(zhì)的紀錄，成為全球稀缺的"健康水樣本"。

2021年1月1日，《杭州市淳安特別生態(tài)功能區(qū)條例》正式施行，這是全國首部生態(tài)"特區(qū)"保護法規(guī)。條例創(chuàng)新性設立生態(tài)環(huán)境指標體系，對氮磷排放、森林覆蓋率等關鍵指標實行剛性約束。在產(chǎn)業(yè)準入上，淳安設立"雙高門檻"——所有水飲料項目必須同時滿足環(huán)保標準超國標30%、畝均稅收超30萬元的要求。這種"保護性開發(fā)"的智慧，讓千島湖在成為農(nóng)夫山泉、千島湖啤酒等龍頭企業(yè)水源地的同時，湖內(nèi)114種魚類繁衍生息，仍保持著"水至清則無魚"的生態(tài)本底。

當農(nóng)夫山泉"有點甜"的廣告語傳遍大江南北，千島湖的水價值被首次市場化激活。如今，這片水域正推動著一場從"賣水資源"到"造水產(chǎn)業(yè)"的深刻變革。

在淳安經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，農(nóng)夫山泉飲用水生產(chǎn)基地每天有數(shù)百輛卡車駛出，將千島湖的水送往全國各個省市。1996年，這家企業(yè)的落戶拉開了淳安水飲料產(chǎn)業(yè)的序幕，如今已形成年產(chǎn)120萬噸飲用水的規(guī)模。更令人矚目的是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的完善——從最初單一的瓶裝水，到如今覆蓋"飲用水、果蔬汁、蛋白飲料、茶飲料、功能性飲料、碳酸飲料、威士忌（果酒）"七大細分賽道。夏首飲品的楊梅汁、誠承酒業(yè)的威士忌、樂純的酸奶……25家水飲料企業(yè)在開發(fā)區(qū)集聚，2024年實現(xiàn)銷售收入161.3億元，稅收9.58億元，形成了"一瓶水帶動一個產(chǎn)業(yè)"的奇跡。

在水飲料綜合服務中心的數(shù)字展廳，電子屏幕上實時顯示著全縣水產(chǎn)業(yè)的"數(shù)字孿生"——從水源地水質(zhì)監(jiān)測，到企業(yè)生產(chǎn)能耗分析，再到市場銷售數(shù)據(jù)，全產(chǎn)業(yè)鏈信息一目了然。這是淳安正在建設的"水業(yè)大腦"，通過5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術，實現(xiàn)從水源到貨架的全程追溯。

在2024年上海進博會上，淳安組織了12家水飲料企業(yè)參展，誠承威士忌與法國人頭馬達成合作意向，夏首果蔬汁獲得歐盟市場準入資格。這是淳安實施"品牌出海"戰(zhàn)略的縮影——計劃到2025年培育20個國內(nèi)外知名品牌，其中3個品牌年銷售額超10億元。為實現(xiàn)這一目標，淳安在杭州設立"飛地"創(chuàng)新中心，借智省會城市的人才和市場資源；在德國慕尼黑設立海外研發(fā)中心，主攻功能性飲料前沿技術。縣水飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會正在牽頭制定《天然飲用水健康指標》團體標準，力爭成為行業(yè)標桿。

從1959年的水庫建設者，到如今的水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者，三代淳安人用堅守與創(chuàng)新，詮釋著"綠水青山就是金山銀山"的深刻內(nèi)涵。當千島湖的水脈與時代的脈搏同頻共振，這汪"黃金水"必將涌流出更加壯闊的發(fā)展新瀾，為全國生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)提供更多"淳安智慧"。

作者：張倩

編輯：李南