本周，2025年Decanter世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards，以下簡稱DWWA）評選結果正式揭曉，有兩款中國紅葡萄酒勇奪最高獎項創造歷史，一時間在行業內引起陣陣喝彩聲。

無論是新銳酒莊還是老牌名家，能從全球18,000多款參賽葡萄酒中脫穎而出斬獲大獎，都是一次值得記錄的榮耀時刻。

這項全球規模最大、最具影響力的葡萄酒賽事迄今已舉辦22屆，一直以其嚴格的評審流程著稱，在行業內具有很高的含金量和參考性。

今年，來自57個國家的葡萄酒接受了248位國際頂級專家的評審，其中包括22位侍酒師大師和72位葡萄酒大師，創下了大賽歷史之最。

在DWWA設立的獎項中，“賽事最優（Best in Show）”是最高級別獎項，往下依次類推為“白金獎（Platinum，97分及以上），金獎（95分及以上），銀獎（90-94分）和銅獎（86-89分）”。

本次大賽共頒發50枚“賽事最優”，僅占參賽酒款的0.30%，137枚“白金獎”和732枚“金獎”，均比去年有所增長，獎牌總數占比從81.5%提升至82.2%。在賽事中頂級獎項占比越來越高，說明參賽酒款品質的整體提升。

DWWA評委兼葡萄酒大師Tim Marson MW指出：“在DWWA斬獲金獎或白金獎，足以改變酒莊的發展軌跡。”

聯合主席Beth Willard對此深有同感，她強調了DWWA獎牌的影響力：“一個從未參賽的新銳酒莊，一出場贏得一枚金牌，相當于打開了世界舞臺的大門，助其勇闖國際市場。”

這份權威榜單不僅記錄了獲獎酒莊的榮耀時刻，更為全球消費者提供了專業可靠的購酒指南。

今年全球共有來自14個國家的50款酒拿下“賽事最優”的至高榮譽。近年來，英國和希臘的葡萄酒已然成為榜單上的常客，斯洛文尼亞、塞爾維亞、瑞士等小眾釀酒國的身影輪流出現，不過令人費解的是今年榜單居然沒有德國葡萄酒的位置。

這是自2016年大賽設立“賽事最優”為至高獎項以來，中國葡萄酒首次獲此殊榮。改版前大賽的至高獎項為“國際獎”（International Trophy），2011年，賀蘭晴雪酒莊的“加貝蘭特別珍藏”2009年份曾是第一款獲得“國際獎”的中國葡萄酒。

大賽評委評價道：“盡管中國在葡萄酒世界中是一個相對較新的國家，但釀酒的歷史和文明早于地中海歐洲。因此，我們也許不應該對中國的葡萄酒釀造者學習的速度和水平感到驚訝。”

此次入選“賽事最優”的兩款中國葡萄酒，分別是來自寧夏賀蘭山東麓的2022年份東方裕興酒莊“戈蕊紅·夜光杯”，以及來自山東煙臺的2022年份張裕“N188解百納”。

這款零售價僅為188元的N188是中國第一干紅“張裕解百納”推出的新品，專門為中國家庭宴席聚會等場景打造，75%的蛇龍珠和25% 的赤霞珠共同造就了一款“更適合搭配中餐的葡萄酒”。這款酒目前已鋪市到全國主要城市，線上銷售正在同步啟動中。

評委在點評中直言，“深紅近黑的色澤，深邃而富有層次，展現出李子和黑莓的濃郁果香。入口時，這些果味既顯深度又兼具細膩質地，支撐性的單寧發揮關鍵作用，賦予果實結構感，與搭配餐品時的沖擊力。”

據中國釀酒大師、張裕總釀酒師李記明博士介紹，張裕解百納N188有三大維度的創新：一是品種創新，在原來主要以蛇龍珠為原料，同時賦予少量赤霞珠的基礎上，又增加了西拉，帶來了更加香甜的果香以及圓潤的口感；二是風格創新，包括采用篩選自中國本土的酵母菌以及中國橡木桶進行陳釀，更加彰顯“中國風土 張裕風格 世界品質”理念；三是技術創新，包括精準控制發酵溫度、控制浸漬時間、全過程的控氧等，最大化地降低在發酵過程中可能產生的一些不良代謝物。

張裕解百納首席釀酒師周元表示：“張裕研發的每一款酒每年都會與其他國家數十款酒放在一起做盲品，張裕解百納N188從研發到上市，經過不下百次的嚴苛檢測和調整，我們對N188的品質有信心。對于目前國際上權威的葡萄酒賽事，張裕始終保持開放的心態。當全世界的酒款放在一起，經過全球全球專家評委的評審后，才能不斷去創新。”

東方裕興酒莊位于賀蘭山東麓南端的紅寺堡產區，獲獎酒款“戈蕊紅·夜光杯”2022年份以赤霞珠為主、輔以9%多芬黛和6%蛇龍珠混釀而成，15.6%的酒精度仍很好的表達了當地較寧夏其他子產區更為涼爽的天氣。

“戈蕊紅”寓意“紅寺堡就像是戈壁灘上綻放的花朵，神奇并富有魅力”。評委稱其“果香和香辛料的氣息美妙充沛”，具有“老練、內斂的單寧結構”。酒莊銷售經理張志學表示，“獲獎只是酒品質的體現，不是我們的目標。獲獎只是一個背書，當然了，也可以作為營銷的一個手段，我們最終還是想做點好酒，讓我們的消費者喝到放心，有品質、性價比高的葡萄酒。”

“莊主常常說，對待酒，就像對待自己的孩子一樣，要精心呵護，都是有生命的，付出不一定有回報，但不付出，一定是沒有回報的。通過此次獲獎，也激勵我們，做出好喝的葡萄酒，為這個行業，做出我們的貢獻。”

今年共有181款中國葡萄酒獲得獎項，較2024年略有增加，盡管參賽數量有所下降。除兩枚“賽事最優”、一枚“白金獎”及十枚金獎外，還有62款葡萄酒獲得銀獎，106款獲得銅獎。

從賀蘭山東麓的戈壁傳奇到煙臺百年酒企的創新突破，這次兩款中國葡萄酒斬獲“賽事最優”不僅是中國葡萄酒品質的里程碑，更向世界展示了東方風土的無限潛力。

文中部分內容和圖片源自Decanter、Nic Crilly-Hargrave以及Ellen Richardson

樂酒客誠邀全網「酒圈文豪」前來投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業已久，對進口酒、國產酒、關稅、政策等等趨勢與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場沉浮多年，對線上線下不同渠道、消費群體購買行為習慣、品牌數據另有解讀；

如果你喝遍全球多個產區，對風土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨特視角；

樂酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來投遞！

思考要深、文筆要簡、信息要熱、內容要獨，我們稿費奉上~

文章將發布于樂酒客公眾號；

原創首發，嚴禁抄襲或一稿多投；

優秀作者可獲邀參加行業展會、大師班等線下活動；

編輯有權對稿件進行適當修改，重大調整將與作者確認；

可進行長期投稿合作。

聯系方式：Lsyjmlqs（微信）

hr@21food.cn（郵箱）

LOOKVIN ARTICAL

往期內容回顧

查獲16瓶奔富！走私者...

酒稅提高至90%...

從“高冷”到接地氣...