上海餐飲業最近簡直卷成麻花了!禁酒令一出,從市中心到郊區,各大餐廳集體大降價,硬菜套餐直接砍到100多塊。黃浦區置地廣場、徐匯百腦匯這些地方的飯店,居然推出1.8折的帝王蟹4人套餐,大波龍、牛排這些高級貨全打包賣,價格還沒以前一道菜貴。
網友炸鍋了,有人拍手叫好,說禁酒令早該來了,以前公款吃喝撐起來的高檔餐廳早該垮。安徽那邊更夸張,飯店直接改行擺地攤賣盒飯,滁州街頭排長隊,廚師親自上街吆喝,生意比店里還火。
不過也有人擔心,這波降價潮能撐多久?餐廳砍掉酒水利潤,光靠菜品打折遲早得虧。更慘的是那些靠公款消費的高端店,現在客人都不敢來,老板只能轉型賣盒飯求生。
說真的,禁酒令初衷是好的,但一刀切搞得餐飲業雞飛狗跳也不是辦法。老百姓吃飯便宜了是好事,可要是搞得正規餐廳都活不下去,最后倒霉的還是消費者。
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