北京
湖南家鄉(xiāng)的這一口
在北京也能吃上了
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湖南特產(chǎn)醬板鴨小檔口
湖南人狂喜，小分隊發(fā)現(xiàn)一家專門賣醬板鴨的小檔口，除了整只醬板鴨，還有醬板魚和鴨脖。老板也是湖南人，很親切熱情。點完現(xiàn)場就會幫忙切開，方便食用~
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目前只賣三種
【手撕醬板鴨 88元/整只】，因為做出來沒什么添加，所以老板特意囑咐要在2-3天內(nèi)吃完。滿滿一盒，吃起來是麻辣甜香，辣味帶著后勁，很上頭。鴨肉都是很緊實有嚼勁的。一邊斯哈斯哈覺得辣，一邊又不自覺的拿起來一塊……特別適合夏天，簡直是下酒配飯的好搭子。
醬板這種做法不僅能用在鴨子的身上，還能做成【手撕醬板魚 30元/只】，喜歡海鮮的朋友可以試試。也是和醬板鴨一樣麻辣甜香的口味，但魚吃起來稍微有股土腥味，可能不是所有人都能接受~
【手撕醬板鴨脖 9元/根】愛啃骨頭的可以整上幾根，在空調(diào)房里邊看劇邊啃，再配上一杯冰啤酒，想想就很爽~
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超市內(nèi)小檔口+1
小檔口藏在北新橋附近的一家超市里，如果哪天路過可以去嘗試一波~ 還有試吃，可以先嘗嘗再決定買不買~
作者丨 高樂糕
攝影丨鐘哥 設(shè)計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創(chuàng)
請勿盜用
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老湘食
地址：東城區(qū)安定門街道鴨脯烤鴨天客隆超市內(nèi)
營業(yè)時間：周一至周日 09:30-20:00
預(yù)估人均：32元左右
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- The End -
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