超級(jí)大漸變飲料來啦!這款飲品不僅顏值爆表,還帶著一點(diǎn)小實(shí)驗(yàn)的樂趣。特別感謝白白送我的雙享杯,才有了這次好玩的嘗試。
這個(gè)食譜沒有嚴(yán)格的用量,因?yàn)槊總€(gè)人手中的杯子大小不同,使用的果汁種類也不盡相同,與其追求精確,不如放手大膽嘗試,調(diào)出屬于你自己的獨(dú)特風(fēng)味。比起一板一眼的比例,不如享受動(dòng)手“做實(shí)驗(yàn)”的快樂,反而更有趣不是嗎?
飲品的“晨昏部分”分為三種顏色:
第一層是黃色部分,可以用玉米糖漿加橙汁調(diào)和,也可以用百香果糖漿混合糖水,占杯子的1/3左右;
第二層是紅色部分,推薦使用玫瑰洛神花茶、草莓果茶或石榴汁等紅色系飲品,但需要注意的是,這一層的糖度要低于黃色部分,才能實(shí)現(xiàn)漂亮的分層效果;
第三層則是藍(lán)紫色,使用蝶豆花茶就能輕松呈現(xiàn)。如果想要更特別的視覺效果,也可以用蝶豆花茶做成冰塊,再用蘇打水或雪碧搭配。
而飲品的“日光部分”則以椰奶為主,大約占據(jù)杯子的過半,再加入少許煉乳提香,最后加滿冰塊,讓整杯飲品更清涼爽口。
這杯漸變飲品不僅適合自己動(dòng)手玩調(diào)色,還非常適合拍照打卡。喜歡繽紛飲品的你,不妨動(dòng)手試試看,調(diào)出屬于自己的專屬夏日彩虹!
searchmage.com
mj-dope.com
gzchengxin.com
kfunion.com
iilawnet.com
server100.com
zhidian018.com
h-sgmbh.com
fs-hengli.com
johnson-tech.com
- 先來做晨昏部分:倒入橙汁加玉米糖漿、或者百香果糖漿加糖水,到容器三分之一的位置。最下層的糖度一定要高,不然分分鐘被其他液體壓得消失掉。倒入液體后加冰塊蓋住液體表面
- 然后沿著勺子杯緩緩倒入紅色液體。如果是無糖、紅色的果茶,基本只要輕輕倒就可以,如果是稍微有些糖度的果汁,那么一定要加很多冰塊之后再倒入紅色部分,而且動(dòng)作一定要輕柔,注入一定要沿著勺子杯緩緩倒入
- 最后三分之一,如果你用了蝶豆花茶凍成的冰塊(推薦),那么就先加入與液面齊平的普通冰塊,然后放蝶豆花冰塊至滿。然后緩緩倒入蘇打水或雪碧
- 如果你用了蝶豆花茶,那么就將杯子加滿普通冰塊,然后沿著冰塊緩緩倒入蝶豆花茶至滿杯。如果下層液體的酸堿度不足以使蝶豆花茶變成紫色,那么就滴入一兩滴檸檬汁
- 然后是日光部分:椰奶加煉乳攪勻增加糖度
- 蝶豆花茶泡好放涼
- 倒入混合好的椰奶,加冰塊至滿杯
- 然后倒入蝶豆花茶
- 這是完成后的晨昏部分。如果你加了蝶豆花冰塊,就能出現(xiàn)紫色上方還有藍(lán)色的效果。加入蝶豆花茶就要看運(yùn)氣了…
- 日光的很好完成,下方有甜度,上方完全沒有甜度,基本不會(huì)渾濁
- 這是完整的樣子
- 紅色部分是關(guān)鍵,最好選擇無糖的紅色液體,我試了下加入紅葡萄汁,諾,黃色被壓得都快沒了……
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.