近日,四川自貢富順縣華英實(shí)驗(yàn)學(xué)校被曝食堂使用發(fā)臭豬肉事件,引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。從官方通報(bào)的調(diào)查情況和處置措施來看,當(dāng)?shù)卦谑录l(fā)生后的行動(dòng)迅速,調(diào)查較為細(xì)致,處理也具備力度,值得肯定。然而,通報(bào)中存在的一些問題,也讓此次事件的處理結(jié)果留下了遺憾。
此次事件的調(diào)查過程和結(jié)果呈現(xiàn)出不少亮點(diǎn)。聯(lián)合調(diào)查組迅速鎖定問題源頭,清晰梳理出食材配送鏈條中各環(huán)節(jié)的責(zé)任主體。從學(xué)校與鯤鵬商運(yùn)公司簽訂合同,到肉類供應(yīng)商順康食品公司和古氏配送中心的供貨細(xì)節(jié),再到無照經(jīng)營(yíng)戶趙某的參與,整個(gè)脈絡(luò)一目了然。在處置方面,暫停涉事企業(yè)供應(yīng)資格、封存食材、立案調(diào)查、對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人停職檢查等一系列舉措,充分顯示出當(dāng)?shù)貙?duì)食品安全問題零容忍的態(tài)度,給公眾吃下了一顆“定心丸”。
通報(bào)中模糊化、美化用詞的現(xiàn)象卻不容忽視。通報(bào)稱部分精排出現(xiàn)“不新鮮特征”,但在家長(zhǎng)的描述和現(xiàn)場(chǎng)照片中,這些豬肉、精排呈現(xiàn)出發(fā)臭、色澤暗紅等明顯的變質(zhì)特征。用“不新鮮特征”來描述,無疑是一種委婉、弱化問題嚴(yán)重性的表達(dá)。這種美化用詞不僅無法準(zhǔn)確傳達(dá)事件的真實(shí)情況,還容易引發(fā)公眾的誤解和質(zhì)疑,讓人覺得相關(guān)部門在刻意回避問題、大事化小。這不僅不利于信息的有效傳達(dá),更會(huì)損害政府部門的公信力。公眾需要的是直白、真實(shí)的信息,而非經(jīng)過粉飾的表述。面對(duì)食品安全這樣的重大問題,任何美化和遮掩都可能讓政府失去民眾的信任,使原本積極的調(diào)查和處理成果大打折扣。
通報(bào)中還有一些關(guān)鍵信息缺失。豬肉出現(xiàn)問題是否是首次,過往是否存在類似問題,這些疑問在通報(bào)中沒有得到解答。對(duì)于家長(zhǎng)和公眾來說,了解問題的持續(xù)性和普遍性至關(guān)重要。如果這是偶然事件,那么重點(diǎn)在于加強(qiáng)對(duì)此次涉事主體的監(jiān)管和處罰;但如果是長(zhǎng)期存在的問題,就需要對(duì)整個(gè)學(xué)校食材供應(yīng)體系進(jìn)行全面反思和整改。沒有這些信息,公眾難以對(duì)事件有全面的判斷,也無法對(duì)后續(xù)的整改措施建立足夠的信心。
校園食品安全關(guān)乎下一代的健康成長(zhǎng),容不得半點(diǎn)馬虎。相關(guān)部門在處理類似事件時(shí),應(yīng)做到信息公開透明,用詞準(zhǔn)確客觀,不回避、不遮掩問題。要及時(shí)回應(yīng)公眾關(guān)切,將事件的來龍去脈、處理結(jié)果以及后續(xù)整改措施完整地呈現(xiàn)給公眾。只有這樣,才能在維護(hù)食品安全的同時(shí),維護(hù)好政府部門的公信力,真正讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)安心。希望富順縣在后續(xù)的工作中,能夠正視通報(bào)中存在的問題,以更誠(chéng)懇的態(tài)度和更有力的措施,守護(hù)好校園食品安全的底線。
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