夏至以后，三伏天也就越來越近了，今年的三伏天來得相對較晚，是在7月20日正式進入頭伏。不過如今的氣候已經儼然有種三伏天的感覺，不僅溫度高，而且也比較悶，總是很容易流汗。這樣的天氣里，人們都喜歡吃些清涼消暑的食物，其中最有代表性的便是綠豆和西瓜了。很多家庭時不時就會煮些綠豆湯，或至吃點綠豆糕。而西瓜也成了家中常備，幾乎天天都要吃些。

這兩樣食物雖然爽口，也帶給人清涼之感，但都屬于比較寒涼的，其實并不適合天天吃，尤其是女人們。因為對于女性來說，多少都有些體寒，加上夏天往往也離不開調，這個時候往往是外熱內寒，若是再吃太多的綠豆和西瓜，也就意味著增加體內的寒氣，屆時也就更容易脾胃不舒服，手腳冰涼，感覺疲勞等。所以說在夏天里，女人們也要注意“驅寒”，要注意保暖，尤其是不要被空調吹到腰腹等部位，同時也要吃對食物。下面就來跟大家分享3樣，女人們從現在開始多吃些，驅寒除濕養氣血，輕松順利過伏天，來看看吧~

第1樣：姜

同樣作為女性的我，每年從入伏前便會開始吃“姜”，這是老人們傳下來的智慧，一直深受益處。其本身是溫熱的食物，有些辛辣，有助于驅寒，幫助排汗排毒，抗菌抗炎，胃里暖和舒服，渾身都輕松。當然特殊味道的它并不好吃，我們可以煮水喝，搭配著糖和紅棗，對身體更好，味道也好多了。

1、準備一小塊，可以連帶著外皮一起切開，剁成細細的絲，這樣切更容易煮透。棗也要切開，方便煮出精華，其中的核剔掉不要。

2、鍋里加些飲用水，與此同時先把姜絲一起放進去，煮到沸騰以后，加一顆黑糖，棗倒里邊。

3、用勺子攪勻，再繼續加熱五分鐘，就可以將火關掉了。再泡一會兒，也讓溫度散一散，即可盛到碗里，喝上一小碗，渾身都暖暖的，可能會微微出點汗，很輕松。

第2樣：蘇子葉

它是夏季里隨處可見的葉子，從老遠就能聞到它的香味兒，很吸引人。其是傳統中醫上的一種藥材，其含有揮發油，維C，亞麻酸以及抗氧化成分等，有助于抗炎殺菌，暖胃驅寒，通便排毒等。夏天做菜或是煮湯時，都可以加一些，開胃又好吃。

1、這里搭配一下雞脯肉，先將脂肪修剪掉，進一步剪小一些，用水洗兩三遍，繼而攥出水。其中放蒜片和姜，黑胡椒，一點生抽，橄欖油，抓勻以后腌一刻鐘。

2、主角可以多備一些，將其一一搓洗好，并沖掉雜質，再切一切，更方便入菜。

3、鍋里倒油，加熱一會兒，感覺到徹底熱透了，把雞脯肉先輕輕倒里邊，先保持加熱不變的狀態，令其成型，再翻一翻，令其每一面都被煎到，成型也上色。

4、這時候把主角倒里邊，同其炒勻，再燜五六分鐘，雞脯肉充分熟透，也讓蘇子葉的香味和精華釋放出來，這個時候就可以關火，盛出來了。又香又嫩，特別好吃。

第3樣：山藥

它是精華滿滿的根類植物，可以與“人參”比肩，非常滋潤營養，尤其適合女人。其有助于滋陰養血，健脾除濕，養胃益氣等。它可以制作很多美食，炒菜，煮湯，清蒸等，百吃不厭。

1、準備上一段，先沖沖，避免手沾到泥土，再把皮削掉，沖掉表面的黏液。之后在案板上仔細剁碎。

2、搭配一小碗鮮玉米粒，也在案板上剁一剁。

3、接著再來一小段蘿卜，去皮之后，也剁碎了。三樣料都放到一起。

4、在里邊打個雞蛋，加點鹽，用勺子攪拌一會兒，讓食物均勻混合。

5、把電餅鐺先加熱了，噴上一點油，接著將其放進去，逐一攤成小餅。然后加熱烙制，直到成型，呈現為焦黃的狀態，即可盛出。

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