在新零售市場上,胖東來可以說是一家非常特殊的企業(yè),雖然是一家地方性的商超企業(yè),但是影響力幾乎遍及全國,甚至不少超市巨頭都要依靠胖東來調(diào)改,然而就在最近胖東來關(guān)閉了多家門店,讓人不禁想問這胖東來是怎么了?
一、胖東來關(guān)閉多家門店?
據(jù)中國基金報的報道,#于東來官宣將關(guān)閉多家門店#的詞條沖上微博熱搜榜,最高攀升至熱搜榜第4位,引發(fā)市場關(guān)注。
近期,胖東來創(chuàng)始人于東來在直播中表示,將關(guān)閉多家胖東來門店,包括生活廣場、人民路店、五一路店等。
提及閉店原因時,于東來稱,這些店的經(jīng)營都很好,但因這些老店、小店的品質(zhì)已經(jīng)跟不上了,所以選擇逐步關(guān)掉。
此前在2023年、2024年的演講中,于東來多次提及2025年底將關(guān)閉或遷移生活廣場店。據(jù)藍鯨新聞報道,胖東來生活廣場店工作人員稱,此前已有遷址或關(guān)店計劃,具體時間要公告通知,目前門店正常營業(yè)中。
亦有工作人員稱,生活廣場店于2002年開業(yè),閉店是因設(shè)備老化,合同將在2026年到期,具體的閉店時間還未確定。
胖東來官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年以來胖東來集團合計銷售額已達112.92億元,其中超市業(yè)態(tài)銷售額超61億元。
具體門店方面,時代廣場店居于首位,銷售額達27.83億元;大胖、天使城銷售額均超15億元。于東來直播提及將“關(guān)店”的生活廣場店,今年以來銷售額也達到了8.22億元,排名第5位。
據(jù)悉,胖東來創(chuàng)立于1998年,由于創(chuàng)始人于東來在零售方面獨有的管理方式,并從山姆、Costco等外資零售汲取商品管理和研發(fā)的方法,加上其注重細節(jié)管理、商品品質(zhì)和客戶服務(wù)等,最終讓一系列帶有胖東來印跡的自有品牌產(chǎn)品成為胖東來的爆款產(chǎn)品,胖東來也成為河南商界具有知名度的商業(yè)零售企業(yè)巨頭。
二、紅極一時的胖東來是怎么了?
近來,胖東來傳出關(guān)閉多家門店的消息,引發(fā)了外界對其經(jīng)營狀況和發(fā)展前景的廣泛討論。那么,紅極一時的胖東來到底怎么了?
首先,從商業(yè)本質(zhì)來看,胖東來關(guān)店是再正常不過的事情。在競爭激烈的零售市場中,開店與關(guān)店是企業(yè)根據(jù)自身戰(zhàn)略、市場環(huán)境不斷調(diào)整的必然選擇。就像柳井正執(zhí)掌的優(yōu)衣庫,在全球市場布局中,每年都保持著相當數(shù)量的關(guān)店與開店。這種動態(tài)調(diào)整并非企業(yè)發(fā)展遇挫,而是為了優(yōu)化資源配置,更好地適應(yīng)市場需求和競爭格局。胖東來作為零售市場的重要參與者,同樣需要根據(jù)市場反饋和企業(yè)實際情況,對門店進行合理的 “加減法”。關(guān)閉部分門店,可能是對那些經(jīng)營不善、不符合企業(yè)未來發(fā)展方向的門店進行割舍,將資源集中投入到更具潛力的區(qū)域和業(yè)務(wù)中,從而實現(xiàn)企業(yè)整體效益的最大化。
其次,隨著時代的發(fā)展,消費者對于購物體驗、商品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。對于胖東來而言,部分老舊門店在設(shè)施設(shè)備、空間布局、購物環(huán)境等方面,逐漸難以滿足消費者日益增長的需求。這些老舊門店在用戶體驗上存在諸多短板,例如購物空間狹窄、動線設(shè)計不合理,導(dǎo)致顧客購物時不夠便捷舒適;店內(nèi)設(shè)施陳舊,缺乏現(xiàn)代化的購物體驗元素,難以吸引年輕消費者。同時,在商品陳列、服務(wù)方式等方面也可能逐漸落后于市場潮流,無法為消費者提供新穎、優(yōu)質(zhì)的購物感受。在這樣的情況下,這些老舊門店的退出市場成為必然。胖東來通過關(guān)閉這些門店,能夠擺脫陳舊資產(chǎn)的束縛,將精力和資金投入到打造更符合當下市場需求的新型門店中,以提升整體的市場競爭力。
第三,胖東來關(guān)閉部分門店并不意味著企業(yè)發(fā)展的頹勢,恰恰相反,“胖東來模式” 正在加速擴張。6 月 13 日,永輝胖東來模式調(diào)改達成百店關(guān)口之際,全國六家新調(diào)改門店同時開業(yè),這一事件便是有力證明。“胖東來模式” 以其獨特的經(jīng)營理念、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的購物體驗而聞名,通過與永輝等企業(yè)的合作與調(diào)改,這種模式正在被更多的零售企業(yè)所借鑒和應(yīng)用。胖東來通過輸出自身的管理經(jīng)驗、服務(wù)標準和運營模式,實現(xiàn)了品牌的跨區(qū)域傳播和市場的進一步拓展。這表明胖東來的核心競爭力和商業(yè)模式得到了市場的認可,即使部分門店關(guān)閉,其品牌影響力和經(jīng)營模式依然具有強大的生命力。
因此,我們應(yīng)當看到,任何一家能夠持續(xù)發(fā)展的企業(yè),都必須具備不斷更新迭代的能力。零售行業(yè)尤其如此,面對快速變化的市場環(huán)境和技術(shù)革新,只有不斷調(diào)整、優(yōu)化和創(chuàng)新,才能立于不敗之地。胖東來此次關(guān)閉部分門店,正是其主動求變的表現(xiàn)。一方面,它通過淘汰低效門店釋放資源,用于更有潛力的新項目開發(fā);另一方面,它也在借助模式輸出的方式擴大影響力,實現(xiàn)輕資產(chǎn)擴張。這種“減法”與“加法”并行的策略,體現(xiàn)出企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者對長遠發(fā)展的深思熟慮。
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