信息來源于@戶外攪屎棍,江蘇魚類志,中國水產(chǎn)雜志。
江蘇男子釣到無眼異形怪魚
2025年6月5日,IP地址為江蘇的博主”@戶外攪屎棍“發(fā)布視頻展示了自己的一條漁獲物,配文是:”今天釣這樣的一條魚回去研究研究。“
視頻中博主展示的這條魚乍一看還以為是什么電影道具,哪有什么魚樣啊?有點(diǎn)像是著名電影《異形 》中的破胸而出的異形幼體,尤其是滿口尖牙,似乎不存在的眼睛和身上沒啥細(xì)節(jié)的特點(diǎn)。
不過細(xì)看還是能確定這不是什么外星生物,這條魚體形細(xì)長如鰻,頭部鈍圓,其實(shí)是有眼睛的,但就是還沒芝麻大的小黑點(diǎn),非常不明顯。它的口裂寬大且口中有很多細(xì)小的尖牙;它的體表光滑無鱗,呈肉色和深紅色;背鰭雖然不明顯,但也是有的,背鰭連續(xù)且長。
評論區(qū)很多網(wǎng)友都相當(dāng)好奇這條魚的真實(shí)身份,其實(shí)如果是我國沿海城市居住的人肯定是能一眼認(rèn)出來的,這就是狼牙蝦虎魚(Odontamblyopus rubicundus),是比較常見的經(jīng)濟(jì)魚類,數(shù)量還挺多的,但是似乎現(xiàn)在賣的人不多了。
我小時候偶爾能吃到這種魚,它們都是跟小雜魚一起賣的,很便宜,但是味道我個人覺得一般般吧,可能是我家的烹飪方式太粗獷,就是直接完全不處理,頂多洗一洗然后直接醬油水。口感還不錯,肉質(zhì)緊實(shí)脆彈,但味道很難用鮮甜來形容,有一個很特別的味道,我有點(diǎn)不知道怎么去描述。
我去問了一下我媽,她說還真是很少看到這種魚被挑出來賣。以前這魚當(dāng)小雜魚賣的時候,一斤連10塊錢都不用,不過現(xiàn)在它們的價格莫名變高了,偶爾看到賣,得30~45元一斤!
至于為什么賣得少了,我去問了一個賣魚多年的老熟人,他這魚還是挺多的,很好抓。但是它們的味道一般,不太出名,進(jìn)貨來賣經(jīng)常賣不太出去。不過主要是他現(xiàn)在的客戶都是城里來海邊玩的人,他們不認(rèn)識狼牙蝦虎魚就不太愿意嘗試,一般都買點(diǎn)沙蝦或者是白鯧魚之類著名的海產(chǎn)品。
有個福建IP的網(wǎng)友說:”現(xiàn)在都沒有了,以前沒人吃。“可能就是因為我那個老熟人的說的那個原因吧,本質(zhì)上受歡迎程度不及其他水產(chǎn)品。
狼牙蝦虎魚
狼牙蝦虎魚是鰻蝦虎魚科的一種小型底棲魚類,體長一般在9~20厘米左右。
它們的外形真的太有辨識度了,剛才已經(jīng)描述過了,再補(bǔ)充一些。
它們的皮膚上覆蓋黏液,是為了適應(yīng)泥灘環(huán)境。雙眼嚴(yán)重退化,基本上僅存皮下兩個黑點(diǎn),視覺功能可以忽略不計,它們也不靠視覺生活;它們滿嘴的牙齒,就算是閉口時仍如狼牙般外突。背鰭、臀鰭與尾鰭連續(xù)成整體,胸鰭上部游離如絲,腹鰭特化成類似吸盤的結(jié)構(gòu),這樣方便它們在潮間帶洞穴中吸附,不被海浪沖走。
它們分布于印度洋-西太平洋的河口、海灣及紅樹林泥灘等區(qū)域,在我國常見于南海與東海沿岸,在一些咸淡水交界的河口也能發(fā)現(xiàn)。它們是穴居性的魚類,能挖掘出半米的泥洞供自己來藏身。其生命力超級頑強(qiáng),能在忍受低氧少水的環(huán)境,甚至能短暫的在沒被水淹沒灘涂上扭動尋找新的棲息地,雖然沒有彈涂魚那么厲害,但也不錯了。
看狼牙蝦虎魚那對小眼睛你就知道它們壓根無所謂視覺了,它們的依仗是發(fā)達(dá)的嗅覺與觸覺捕食,會以小魚、甲殼類及軟體動物為食,那滿口的尖牙可不是裝飾品。
在南方,它們還是比較有銷路的,我們福建還好,據(jù)說狼牙蝦虎魚在汕頭被視為滋補(bǔ)珍品,有人認(rèn)為它們紅色的體表除了很吉利,也說明可以補(bǔ)血益智。那邊的做法似乎更多是菜脯燜煮或煮粥為主,總之就是不瞎搞,盡量保持營養(yǎng)。
但它們在北方就不咋受歡迎了,因為體型很小,而且怪模怪樣的,所以多被當(dāng)成加工飼料用,商業(yè)價值很低,一般也不會有人專門去抓。
據(jù)說狼牙蝦虎魚在日本佐賀縣很受歡迎,當(dāng)?shù)厝藭⑵鋾窀扇缓笕レ覝@么做似乎能放大其風(fēng)味。不過曬干后狼牙蝦虎魚是真的太像異形了,有點(diǎn)意思。
咬人有毒?
有網(wǎng)友說這種魚是有毒的!這種說法我其實(shí)還是第一次聽說,也從沒有聽我們那邊的人說過。
我懷疑他們是把狼牙蝦虎魚跟云斑裸頰蝦虎魚、犬牙僵蝦虎魚等確實(shí)有毒的少數(shù)種類給混淆了吧?但是狼牙蝦虎魚長得很離譜了,另外那兩種魚好歹還都還是魚樣。
更可能是狼牙蝦虎魚咬人后,滿口的尖牙對人造成了物理性損傷,那樣的傷口會持續(xù)痛一段時間,這個持續(xù)的疼痛被當(dāng)初是毒素殘留?我覺得應(yīng)該是這樣的,不然狼牙蝦虎魚咬人會注入毒素或者本身有毒素的說法我都沒聽說過,尤其是這種魚我還真的吃過,而且是整條連骨頭都吃了的。
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