漢字文化博大精深，每個漢字的背后都蘊含著深刻的內容。自古以來，民間把一年中極熱的天稱為“暑”，同時在二十四節(jié)氣中也有著小暑，大暑和處暑三個節(jié)氣，這段時間可謂是整個夏季中最熱的時候。在此基礎之上，人們又以三伏來對應三暑，共同來計算夏季的炎熱時間。

　　伏者，迫伏、藏伏也，屆時陰氣受到陽氣的迫藏而伏于地下，其更加生動形象地詮釋出了這段特殊時期的自然氣候，陽氣與陰氣此消彼長，相互拉扯。每日地表所吸收的熱量遠遠大于散失掉的熱量，溫度持續(xù)攀高。同時在夏季風以及雨帶移動的影響下，雷雨天氣常伴，在地表熱量的蒸騰下，空氣中的小水滴更加密集，給人以溫熱蒸煮之感。所以民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說，其所形容的也正是三伏天的氣候所帶給人們的感受。

“公伏熱死牛，母伏涼颼颼”，2025年是公伏還是母伏？早看早準備

　　俗話說“暑天來，伏天到”，眼下夏至已經過半，小暑節(jié)氣進入倒計時，這意味著今年的三伏天也越來越近了。其實這幾天的氣候已經有種三伏天的既視感了，高溫不減，陰云不散，窗外霧蒙蒙一片，空氣濕度可達70%甚至更高。衣服一直貼在身上，汗液不斷分泌，每個細胞都切身感受到悶熱之感。人們在外出散步時都扇不離手，每每聊天前都忍不住感嘆一句，“天真熱啊”，接著便會不由得詢問“入伏了嗎”。

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　　三伏天在人們的心中占據(jù)著重要的地位，其是最熱時期的代名詞。所以每當夏季來臨后，人們都會十分關注三伏天的具體時間表，從中判斷最熱天氣出現(xiàn)的時間，來提前做好準備。6月21日夏至已經交節(jié)，根據(jù)“夏至三庚入頭伏”可以確定，今年入伏是在7月20號為庚寅日，數(shù)夠10天便進入中伏。8月7號立秋后的第二天為庚戌日，屆時為末伏首日，而在7月29號（出頭伏）到8月9號（進末伏）之間僅有一個庚子日，所以中伏也是10天。庚日是源于天干地支紀日法，10天出現(xiàn)一個，其與二十四節(jié)氣搭配，從而確定出了三伏天的具體時間。

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　　三伏天將近，人們最關心的莫過于這段時間是熱還是涼爽了。所以一直以來，老輩人都在不斷觀察，并且根據(jù)入伏的特點，總結出了相應的氣候。其中一句便是“公伏熱死牛，母伏涼颼颼”，依照此說法可知，若是當年為公伏，那么氣候便會十分炎熱，甚至將牛熱死；而若是為母伏，則熱度會相對小一些，人們以“熱死?！焙汀皼鲲`颼”來作對比，都有夸張的成分，目的在于形象地區(qū)分出公伏與母伏的氣候特點。

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　　2025年是公伏還是母伏？

在此我們首先需要了解二者的界定方式，在民間傳統(tǒng)里主要依據(jù)如下：

　　人們根據(jù)入伏當日的農歷日期，逢單為公，逢雙為母；7月20號對應于農歷六月廿六，由此可知為母伏。

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　　今年三伏天僅有30天，其是近10年來的“短版”三伏天，并且今年為母伏，依照以上民諺的說法，天氣可能會顯得比較涼爽。

　　不過值得一提的是，如今的自然環(huán)境已經發(fā)生了很多的變化，氣候的冷暖也受到多種因素的影響，如大氣環(huán)流，冰川，地形地勢，太陽輻射以及人們的活動情況等。加上近年來的全球變暖趨勢，所以今年的三伏天依然值得我們繼續(xù)關注。同時老人們常說“熱在三伏”，無論如何，三伏天都是整個夏季中比較難熬的時候，我們依然要提前做好準備。下面來分享一款非常適合夏季的清爽開胃湯，好喝爽口又營養(yǎng)，從現(xiàn)在開始可以喝起來了。

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　　1、先來處理各種食材，泡一張油豆皮，變軟后剪成小塊。幾朵白蘑菇洗好，切片。絲瓜去皮沖掉黏液，切成大塊。一些開洋用料酒泡軟。

　　2、鍋里倒油熱透，先把開洋倒里邊，放點姜，翻炒一會兒，白蘑菇倒里邊同其一起炒軟。

　　3、往里邊加水燒開，絲瓜倒里邊，煮五分鐘熟透，油豆皮放里邊，抓一把枸杞撒進去，最后補點鹽攪勻，即可關火。

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