湖北
6月26日，2025年全國調味品行業食品質量安全大會在成都召開。本次會議內容包含解讀食品質量安全政策，介紹調味品領域國家標準與行業標準以及調味品企業主題分享等。
加加食品作為調味品行業代表性企業，攜旗下減鹽系列產品亮相，助力行業食品安全管理水平提升。
質量工作是“一把手”工程，“產品交到消費者手中吃完才算給質量工作畫上了句號。”這是加加食品多年來信奉的食品安全理念，也持續督促著加加食品嚴格把關調味品生產的各個環節。
從2003年起，加加食品陸續通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系認證，是湖南省食品行業首家通過三位一體認證的企業。
加加食品的全流程減鹽生產線，獲得4項相關技術專利。
在這條生產線上，原料首先經過深層清洗，進而由自動控制連續蒸煮機精確控溫，風味物質就生成了；接著經由比肩制藥標準的陶瓷膜過濾技術實現清潔度的提升。再經過200天的緩慢發酵，通過行業領先的智能化膜分離+電滲析脫鹽技術，一瓶減鹽35%以上的醬油就誕生了。
據了解，加加食品建有1500平方米的檢測中心，配置了氣質聯用儀、液相色譜、氣相色譜、原子吸收、原子熒光等高精尖儀器，能對塑化劑、脂肪酸組成、農藥殘留、重金屬、防腐劑、黃曲霉毒素B1、苯并芘等進行批次檢驗。
加加食品多年來一直遵循產品和服務必須讓顧客100%滿意的宗旨，主要產品的技術性能指標處于行業領先水平。
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