記者獲悉，近日，新西蘭政府與初級產業部聯合頒布了具有里程碑意義的《新西蘭乳品草飼管理標準》。該標準首次明確定義了“草飼”的標準，要求乳畜的飼料中至少90%為合格的草飼飼料，并且平均每天至少8小時、每年至少340天在牧場上活動或食用飼料作物，此舉進一步規范了行業發展。

作為新西蘭第二大乳企，伊利旗下威士蘭乳業積極參與了該標準的研討與制定過程，其生產體系已率先滿足新標準要求。

新西蘭以其純凈的自然環境和以草飼為基礎的畜牧業聞名于世，是全球重要的黃油、稀奶油及其他乳制品生產國。草飼不僅是新西蘭乳業的傳統，更是其產品高品質的重要基石，新西蘭是中國乳制品貿易的重要進口國，其中代表產品就包括伊利旗下的牧恩黃油和伊利Pro環球甄選稀奶油等高品質產品。

擁有超過百年歷史的牧恩黃油（可追溯至1893年），是新西蘭草飼乳業傳統的杰出代表。它源自新西蘭西海岸南阿爾卑斯山麓的天然牧場，始終堅持當地傳承的傳統加工工藝，出產的黃油營養豐富、口感濃郁、色澤金黃，成為眾多消費者的舌尖摯愛，已暢銷全球20多個國家和地區。

威士蘭乳業，其奶源來自新西蘭西海岸南阿爾卑斯山麓的天然牧場，奶源品質符合草飼標準，先進的工藝、黃金奶源帶來了更高品質的稀奶油產品。

威士蘭乳業的奶牛一年365天均可在牧場自由覓食，僅在擠奶、惡劣天氣、獸醫護理或運輸等必要情況下才短暫離開牧場。

嚴格遵循標準，奶牛95%的飼料來源于新鮮牧草及合格的草飼飼料。即使在冬季牧草生長放緩時，牛群也以羽衣甘藍、油菜等天然作物和青貯飼料為主食。春季草量豐沛時，牧民會精心制作青貯飼料，確保奶牛全年獲得營養均衡、全面的天然飲食。

據介紹，奶牛在牧場采食牧草，其產出的牛奶富含多種天然營養成分：均衡比例的 omega-3 脂肪、維生素E、維生素A 、比例更高的共軛亞油酸（CLA）、可轉化為維生素A（視黃醇）的 β-胡蘿卜素（一種人體必需的抗氧化劑）。富含β-胡蘿卜素會讓牧恩黃油擁有標志性的金黃色澤。