母女合開的
一家天水麻辣燙小店
甘肅的天水麻辣燙在去年火了一把,現(xiàn)在熱度雖降,但新店仍然不少。這家小店開在永定門附近的啟航菜籃子里,是一對來自天水本地的母女開的,于是小分隊前去品嘗了一把~
能吃到各種天水小吃
店里的【天水麻辣燙 26元】,可以自選菜品,也可以按搭配好的套餐來。這一盤分量挺足,葷素搭配涮菜有15種。里面的主食我們選的有特色的手搟粉,據(jù)說是阿姨每天現(xiàn)搟現(xiàn)做的。手搟粉埋在最下面,吸滿了油潑辣子,能感受到辣椒香氣的同時,又能吃到手搟粉的順滑彈嫩。
里面的配菜很豐富:土豆片、牛肉丸、甜不辣、筍等,一份足夠吃飽。
就喜歡吃彈糯感的可以點一份【流汁寬粉 17元】,也是很入味的辣椒香。還有人會把油餅泡在里面一起吃!
我們還嘗了【手工油餅2元】和【甜 胚 子湯6元】,甜坯子湯是解辣能手,夏天喝非常爽。來自甘肅的胡蘿卜汁、杏皮水這種小甜水也能喝到。店里還有漿水魚魚、手工涼粉等,有機會可以再來嘗嘗~
藏在永定門菜籃子里
小店在永定門附近的啟航菜籃子里,一進門右手邊就是。很小的一個門店,店里有兩張桌子,最多能坐3-4人,門外也可以坐2-3人。工作日中午過去人不多,附近的朋友也可以點外賣試試~
作者丨 高樂糕
攝影丨鐘哥 設(shè)計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創(chuàng)
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甘肅天水麻辣燙·麻辣粉(永定門店)
地址:東城區(qū)永定門外街道沙子口東里30米
營業(yè)時間:周一至周日 10:00-22:00
預(yù)估人均:21元左右
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