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【民風】山東:老話說“濰縣鬼子、昌邑猴兒,比不上壽光糟老頭”

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濰縣白浪河沙灘大集

但凡商業發達的地方,往往就意味著當地的人就會比較精明。比如,早年間,在山東濰坊一帶,就流傳有“濰縣鬼子、昌邑猴兒,比不上壽光糟老頭”的說法。為什么會有這樣的一句俗話呢?下面,我們來解讀一下。

濰縣鬼子

濰坊原來叫濰縣,濰縣有一個大集,是山東規模最大、歷史最老的大集之一,早在明代萬歷年間就已經形成、迄今已延續四百多年。

濰縣大集上賣的東西非常齊全,舊時有“買不著、上濰縣;賣不了、上濰縣”的說法。每逢濰縣大集,趕集者往往達十萬人左右。整個民國時期,在我國北方乃至全國都赫赫有名。

濰縣大集上的貿易活動帶動了當地一方經濟的發展,也使得當地人的商業意識得以增強。在外地人眼里,濰縣人就是“精明鬼”,懂得尋找、制造、利用商業機會,“濰縣鬼子”的意思就是這個。當地流傳著下面的故事。

話說清朝晚期,有一對朋友,一個是山東濰縣的,一個是河北雄縣(今屬于雄安新區)。有一次,濰縣的人到雄縣的朋友家做客。樸實好客的雄縣人就置辦了一桌子好菜好酒招待遠方來的客人。

可是這個濰縣人還是不知足,他看見雄縣的朋友家里養了一頭牛和一頭羊,就假裝客氣地對雄縣朋友說:“你真是太熱情、太客氣!這又有酒又有菜的,讓我真過意不去了!你千萬別再殺牛了啊。不過,你如果實在覺得咱們兩個交情好,實在想再表達一下心意的話,把那只羊殺了就行了!”


昌邑柳疃絲綢文化展

昌邑猴兒

昌邑是我國著名的絲綢古鎮,民間用野蠶繭繅絲織就的“昌邑繭綢”,極負盛名。1923年,阮湘的《中國年鑒》就有記載說“中國繭綢業以山東第一……山東地以昌邑為第一”。

據記載,昌邑人從乾隆年間就開始“背著絲綢下南洋”,開辟了“海上絲綢之路”。要知道,在外國和人家做生意,可不像本地一樣,需要好多心眼、時時事事謹慎。不然,不僅錢賺不到,而且命都可能搭進去。

據說,昌邑人的精明就是這個原因慢慢煉就的。“昌邑猴兒”的意思,就是說昌邑人“猴兒一樣地精明”。到今天,昌邑已是山東著名的“僑鄉”,有僑胞近兩萬人,遍布30多個不同的國家和地區。

壽光糟老頭

糟老頭的“糟”,意思是“朽爛、不堪一擊”。“濰縣鬼子、昌邑猴兒”,濰縣人是“精明鬼兒”、昌邑人是“精明猴兒”,“精明鬼兒”和“精明猴兒”哪個更精明呢?恐怕很難有人能夠把他們分個高下。但是,如果拿他們和壽光人相比,那就高下立分了,這就是“濰縣鬼子、昌邑猴兒,比不上壽光糟老頭”的意思。

這個說法也有另外的版本,“濰縣鬼子,昌邑猴,比不上壽光憨老頭”。這里的“憨老頭”,是貌似憨厚、樸實、厚道的意思,這句話表達的也是同樣意思:貌似憨厚的壽光老頭,實際上都是一肚子的花花腸子!


壽光蔬菜大棚

壽光、作為“中國菜都”,大家都很熟悉,這里別不多說了,只講兩個事實。第一個,大家知道,我國的商業活動是從商代開始的,而那時的壽光,是逄伯陵的封域,是規模最大的海鹽制作中心、“中國鹽都”;第二個事實,作為今天的“中國蔬菜之都”,大棚蔬菜技術并不是壽光人首創的,但是壽光卻憑借大棚蔬菜成為“全國的菜籃子”。

于是,花椒想:壽光能做成這樣,靠的應該不只是精明,應該還有相當多的智慧,所以當地的民間才會流傳“濰縣鬼子、昌邑猴兒,比不上壽光糟老頭兒”的說法。

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