食品安全關系千家萬戶,假冒偽劣食品不僅侵害消費者權益,更威脅著人民群眾的健康安全。近期,桂林市市場監管部門深入開展農村假冒偽劣食品專項整治行動,嚴厲打擊違法違規行為,全力守護農村地區食品安全的“最后一公里”。與此同時,市場監管部門也提醒廣大消費者,提升自身對假冒偽劣食品的辨識能力,共同筑牢食品安全防線。
市場監管部門提醒,在購買食品時,首先要注意觀察“身份標簽”。正規食品包裝必須標注名稱、配料表、生產日期、保質期、生產者信息、SC生產許可證編號等。若標簽模糊、信息不全或隨意涂改,如生產日期模糊不清,可能存在篡改風險。另外,進口食品需有中文標簽(含原產國、境內代理商等信息),無中文標簽的進口食品可能未經正規檢驗檢疫,切不可輕易購買。不要購買無任何標簽標識的“白袋”食品,以及無標簽標識或標簽標識不規范的散裝食品。除了標簽信息,食品的包裝也是辨別真偽的重要線索。假冒產品常出現包裝粗糙、封口不嚴、印刷模糊、圖案重影等問題,如品牌logo變形、文字出現錯別字等,這些細節都可能是假冒偽劣食品的“蛛絲馬跡”。購買食品時,一定要警惕“傍名牌”“山寨貨”。
其次,要注意食品的“氣味口感”。觀察食品的外形、顏色、氣味、口感等是否正常,有無發霉結塊、渾濁沉淀等現象。例如,正常肉類有光澤、脂肪潔白,變質肉則發暗、有黏液。
最后,市場監管部門提醒廣大消費者,購買食品一定要選擇正規渠道,前往證照齊全、管理規范的超市、便利店、農貿市場采購食品,盡量避免在無證攤販、流動商販或陌生網站購買。如果不小心購買到了假冒偽劣食品,記住保留好購物小票、發票進行維權。發現問題,可以撥打12315熱線向市場監管部門進行投訴舉報。
來源|桂林晚報(記者周子琪 通訊員蔣麗娟)
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