我舅舅叫李大林，是我們村出了名的“金單身漢”。不光是因?yàn)樗L(zhǎng)得高大魁梧，還因?yàn)樗麜?huì)修電器、下地干活、做飯炒菜樣樣拿得出手。可是，直到三十多歲，他都還是一個(gè)人，連個(gè)固定對(duì)象都沒(méi)有。

我媽每次嘮叨起這事，都得唉聲嘆氣：“這孩子命苦，明明跟小梅都好上了，最后卻因?yàn)椴识Y黃了。唉，怪誰(shuí)啊？”

小梅是村東頭的，爸媽早年去世，她是跟著舅外婆長(zhǎng)大的。人長(zhǎng)得水靈，性格也潑辣，是我們村人盡皆知的“俏姑娘”。以前我還小，不懂事，只知道大林舅見(jiàn)了小梅就格外精神，干活都帶著哼小曲兒。

有回我還偷聽(tīng)見(jiàn)他在堂屋門口跟我媽說(shuō)：“大姐，你說(shuō)我要是真娶了小梅，是不是這輩子就穩(wěn)了？”

那時(shí)候我媽笑著回他：“穩(wěn)啥穩(wěn)，你先把彩禮錢湊夠了再說(shuō)。”

結(jié)果，這“彩禮”兩個(gè)字，就成了他們之間最大的溝壑。

那年，大林舅三十二，小梅二十八，兩人感情好得不行，連村里人都認(rèn)定這門親事是穩(wěn)的。

可人算不如天算。小梅的舅公家人開(kāi)口就要十萬(wàn)塊，還不帶家電家俱，連酒席都要男方全包。

我舅舅那時(shí)候在磚廠上班，一個(gè)月掙個(gè)三四千。雖然也攢了點(diǎn)錢，但真掏出十萬(wàn)，還要置辦家具酒席，根本扛不住。

“他們家就一個(gè)姑娘，自然想多要點(diǎn)兒，你要是真心喜歡，就咬咬牙，湊一湊。”小梅偷偷跟大林舅說(shuō)，語(yǔ)氣軟得像燉爛的紅薯。

可我舅脾氣倔，一聽(tīng)這話臉就沉了：“那我娶的是人，還是買媳婦？”

“你這話什么意思！”小梅當(dāng)時(shí)臉就變了，眼淚也掉下來(lái)了。

倆人就這么僵住了。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)，小梅也死了心，不等我舅再說(shuō)什么，就斷了來(lái)往。日子照過(guò)，她也去城里打工，一晃就是好幾年。

直到三年后，我媽煮了那盤餃子，才把他們的緣分給續(xù)上了。

那是個(gè)臘月二十七，村里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。我媽讓我?guī)椭N對(duì)聯(lián)，正忙活著呢，就聽(tīng)見(jiàn)她一邊搟餃子皮一邊跟我舅嘀咕：“你知道小梅回村了嗎？”

我舅當(dāng)時(shí)正拿著剪刀剪窗花，手一哆嗦：“她回來(lái)了？她不是……在深圳那邊廠子干得挺好？”

“廠子黃了，聽(tīng)說(shuō)她自己在那邊開(kāi)了小吃店。現(xiàn)在是回來(lái)過(guò)年，順便照看她外婆。”

我媽頓了頓，又看了看我舅：“你要是真還惦記著，就過(guò)去看看她外婆唄。”

我舅嘆了口氣：“我這張臉，早丟干凈了。”

我媽沒(méi)說(shuō)話，只把案板上的餃子包完，一鍋煮開(kāi)后，把餃子盛了滿滿一大碗：“拿去，趁熱端過(guò)去，就說(shuō)年年給老人送口熱的。”

我舅扭扭捏捏地接過(guò)碗，走出門，回頭還說(shuō)了一句：“我要是讓人趕出來(lái)了，你們別笑我。”

后來(lái)聽(tīng)小梅說(shuō)，那天她正幫外婆整理藥包，忽然聽(tīng)見(jiàn)門口響聲。

一開(kāi)門，就看見(jiàn)我舅站在門口，凍得耳朵通紅，手里捧著那碗熱氣騰騰的餃子。

“李大林？”她愣住了。

“阿姨身體不好，俺姐讓我送點(diǎn)餃子過(guò)來(lái)。”我舅低著頭，嗓子有點(diǎn)發(fā)干，“你別誤會(huì)。”

“你咋來(lái)了？”小梅卻笑了，笑得眼淚都快掉下來(lái)了，“這餃子還是你姐包的？”

“嗯……有白菜豬肉餡的，也有酸菜的。”

“你還記得我愛(ài)吃酸菜餡的？”

“記得。”

然后，兩人就像誰(shuí)摁了暫停鍵，站在門口你看我，我看你，熱氣在兩人中間升騰，那感覺(jué)，就像從前沒(méi)散。

那頓餃子，小梅一口沒(méi)剩。她外婆還打趣說(shuō)：“當(dāng)年我還想讓你們?cè)琰c(diǎn)結(jié)婚，結(jié)果倒拖了幾年。”

我舅就傻笑，撓撓頭：“我那時(shí)候……太犟。”

小梅輕輕放下筷子：“其實(shí)我那年……也挺倔。其實(shí)我也知道你不是不愿意，只是太怕委屈自己。那十萬(wàn)我也不是非得要，是家里幾個(gè)長(zhǎng)輩逼得緊，我又拉不下臉開(kāi)口說(shuō)‘少點(diǎn)兒’。”

“要不現(xiàn)在補(bǔ)上？”我舅眨了眨眼。

“補(bǔ)啥？”

“我現(xiàn)在月薪七千五，廠里包住宿，每月還能攢點(diǎn)。咱倆……還能續(xù)上不？”

小梅沒(méi)說(shuō)話，只是把剩下的餃子端進(jìn)廚房，然后小聲說(shuō)了一句：“你敢求我，我就敢答應(yīng)。”

他們的婚禮不熱鬧，卻熱乎。村里人都說(shuō)：“哎喲，李大林和小梅啊，還真讓那盤餃子把緣分給撈回來(lái)了。”

結(jié)婚那天，我媽還特意又包了一大鍋餃子，全是酸菜豬肉餡的，放在堂屋里熱騰騰地端出來(lái)。

我舅端著碗，沖我媽笑得像個(gè)孩子：“姐，這次我聽(tīng)你的，餃子真靈。”

我媽白了他一眼：“少?gòu)U話，好好過(guò)日子才最靈。”

后來(lái)他們開(kāi)了家小飯館，店面不大，但人氣好。每逢節(jié)假日，小梅就在店里親手包餃子，酸菜豬肉的最搶手。

“這餡兒有緣分。”她總是笑著對(duì)客人說(shuō)。

而我每次吃到那種帶點(diǎn)醋味的酸爽，總覺(jué)得，好像還能聞到當(dāng)年冬天那鍋熱餃子冒出來(lái)的暖氣。

也許，有些感情真的煮一煮，就熟了。