熱浪來(lái)襲

急需一劑“清涼暴擊”續(xù)命？

來(lái)騰沖就對(duì)了！

這里的避暑秘方藏在街頭巷尾的煙火氣里

藏在酸、辣、鮮、香交織的舌尖風(fēng)暴中！

當(dāng)撒撇的檸檬酸直沖天靈蓋

卷粉的爽滑封印燥熱

涼拌水果的酸甜喚醒味蕾...

騰沖人用美食施展“味覺(jué)降溫術(shù)”

一口就能把盛夏的黏膩“榨干清零”！

走，跟著本地老饕

開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的清涼暴擊之旅！

撒撇

酸辣暴擊，刺穿熱浪！

傣家撒撇

就是騰沖夏天的“清醒劑”和“開(kāi)胃彈”！

新鮮韭菜、小米椒、大蒜、香柳...

靈魂是青檸檬汁或獨(dú)特風(fēng)味的“苦水”

混合糊辣椒

調(diào)成一碗酸辣透頂、清香撲鼻的“魔法蘸料”

米線裹滿(mǎn)蘸水入口

檸檬的酸爽和小米椒的辣意

瞬間“刺穿”熱浪防線，直擊靈魂！

那股子從舌尖蔓延到全身的激靈勁兒

比吹空調(diào)還提神醒腦！

木槌舂打的雞腳，筋骨彈韌

酸辣爽口的滋味絲絲入扣

連骨頭縫都透著啃出來(lái)的爽氣！

一口撒撇米線，一口舂雞腳

酸辣雙響炮，暑氣全跑掉！

美食推薦地：三角地附近、閆家塘美食城

卷粉

醬香爽滑，一卷封喉！

卷粉

騰沖夏日街頭當(dāng)之無(wú)愧的“人氣王”

也是封印燥熱的溫柔一刀！

疊水河卷粉、明記燒肉卷粉、小桃園卷粉

“三巨頭”的江湖，各家秘制醬料是靈魂！

醬料、辣椒油、花椒油、芝麻油、花生碎...

豪氣地?cái)傇诰К撎尥傅姆燮ど?/p>

再撒上脆爽的黃瓜絲、豆芽菜

卷起！一口咬下

粉皮的柔韌爽滑包裹著醬香

麻辣的濃郁和蔬菜的清脆

多重口感在口中爆開(kāi)

油潤(rùn)卻不膩，麻辣中透著清爽

瞬間撫平燥熱的腸胃

天氣越熱

卷粉攤前排隊(duì)的人龍?jiān)介L(zhǎng)

火爆場(chǎng)面就是最好的認(rèn)證！

除了卷著吃，還能涼拌著吃

甚至搭配薄如蟬翼的大薄片

解鎖N種清涼混搭！

美食推薦地：疊水河卷粉、明記燒肉卷粉、小桃園卷粉、和順寸式卷粉

涼拌水果

酸甜冰火，雙重奏！

騰沖的夏天，萬(wàn)物皆可涼拌！

青芒果、李子、木瓜...

在騰沖師傅的妙手下

淋上特調(diào)酸辣汁或酸甜汁

水果的天然果酸與調(diào)料的刺激碰撞

酸甜可口，生津解膩

是逛街解饞、消暑提神的絕佳小食！

美食推薦地：騰沖步行街

燒肉米線

冰火碰撞，奇爽無(wú)比！

燒肉是招牌！烤得焦香四溢的燒肉

鋪在冰涼順滑的米線上

一碗端上來(lái)，炭火的焦香

肉香與米線的清涼形成奇妙對(duì)比

一口熱肉，一口涼粉

“冰火兩重天”的體驗(yàn)

讓味蕾在刺激中享受別樣的降溫快感！

美食推薦地：固?hào)|順江、閆家塘美食城

松花糕

草木清甜，沁心脾！

松花糕不靠冰鎮(zhèn)

卻自帶草木的天然沁涼

松花粉的獨(dú)特氣息在口中悠悠散開(kāi)

紅豆沙的清香縈繞不散...

清、甜、軟、糯、涼，層層遞進(jìn)

仿佛把高黎貢山的清風(fēng)和晨霧都含在了嘴里

燥熱的心緒也隨之沉淀下來(lái)

美食推薦地：和順古鎮(zhèn)

泡魯達(dá)

椰香糖水，透心涼！

騰沖夏日飲品壓軸登場(chǎng)

用甜蜜收尾這場(chǎng)“降溫術(shù)”！

泡魯達(dá)是充滿(mǎn)南洋風(fēng)情“小甜水”

煉乳、椰奶打底

加入Q彈的西米、軟糯的紫米

堆上酥脆的烤面包塊或法棍片

再撒上椰絲...

椰香濃郁，口感豐富

甜蜜冰爽直抵心間！

美食推薦地：騰沖城撒撇小吃店均有

你的騰沖“味覺(jué)降溫”公式已生成！

從酸辣暴擊到甜蜜暴擊

騰沖用五味雜陳的美食魔法

輕松 KO 35℃+！

這個(gè)夏天，別只惦記空調(diào)房！

一頭扎進(jìn)騰沖的煙火小巷，

讓舌尖的清涼風(fēng)暴

卷走所有燥熱與疲憊！