7月5日

永輝超市北京豐科萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店

正式完成“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”模式調(diào)改

以全新姿態(tài)開(kāi)門(mén)迎客

作為豐臺(tái)區(qū)第二家

北京市第九家自主調(diào)改門(mén)店

該店緊密?chē)@

“一刻鐘便民生活圈”核心定位

針對(duì)夏季消費(fèi)需求精準(zhǔn)優(yōu)化

商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)場(chǎng)景

為周邊辦公人群及社區(qū)居民

打造清涼便捷的品質(zhì)生活空間

開(kāi)業(yè)首日

不少消費(fèi)者專程前來(lái)體驗(yàn)

商品革新

夏季鮮食矩陣激活夏夜經(jīng)濟(jì)

調(diào)改后的賣(mài)場(chǎng)以

“鮮度、鮮食、鮮味”為三大支點(diǎn)

深度匹配辦公人群及家庭暑期需求

生鮮區(qū)成為最大亮點(diǎn)——水果區(qū)龐各莊西瓜、龍泉驛水蜜桃，寧夏硒砂瓜與廣西桂味荔枝組成“南北雙鮮”組合。

果切區(qū)依舊誘人，嚴(yán)格執(zhí)行“468鮮度管理”，超4小時(shí)8折、6小時(shí)6折、8小時(shí)下架。

蔬菜區(qū)不僅民生蔬菜在線，來(lái)自南方的“水八仙”鮮嫩上市，為北京市民的夏日餐桌帶來(lái)蓮藕排骨湯、清炒茭白等清爽時(shí)令選擇。

肉禽區(qū)潮汕牛肉、黑豬肉等優(yōu)質(zhì)肉品提供免費(fèi)切絲、絞肉服務(wù)。

水產(chǎn)區(qū)鮮活帝王蟹、波士頓龍蝦、小龍蝦等在透明水池中翻騰，三文魚(yú)冷藏柜面積也大幅增加。

胖東來(lái)專區(qū)和永輝自有品牌專區(qū)百余款明星商品集中亮相，DL葡萄汁、燕麥脆、精釀啤酒與永輝優(yōu)選桃汁、詠悅匯小酌茉莉花茶精釀啤酒等組成清涼飲品矩陣，吸引年輕顧客駐足選購(gòu)。

烘焙區(qū)核桃滿滿乳酪面包、“豐收的喜悅”歐包等全部在線，黑金核桃滿滿、菠菜核桃滿滿、“豐收的喜悅之菌菇多多”歐包等新晉熱門(mén)單品出爐。

熟食區(qū)聚焦“免開(kāi)火”場(chǎng)景，胖東來(lái)同款麻辣牛肉條、炸雞、撈汁海鮮、涼拌菜等開(kāi)胃涼食占比大幅提升，特色烤鴨、大紅門(mén)熟食等商品應(yīng)有盡有，成為家庭夏日佐餐、消暑開(kāi)胃的熱門(mén)選擇。

預(yù)穿烤串套裝搭配一次性用具，滿足即買(mǎi)即烤需求，讓忙碌的京城上班族下班后也能輕松在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)“擼串自由”。

場(chǎng)景服務(wù)

細(xì)節(jié)升級(jí)構(gòu)筑便民生活樞紐

步入賣(mài)場(chǎng)

3米寬主通道與1.6米低矮貨架營(yíng)造通透空間

帶嬰兒車(chē)的顧客也能輕松并行無(wú)阻

服務(wù)臺(tái)升級(jí)30多項(xiàng)便民設(shè)施：免費(fèi)菊花茶補(bǔ)給站解決暑渴上火之憂，血壓儀、愛(ài)心藥箱守護(hù)消費(fèi)者健康，1小時(shí)免費(fèi)充電寶應(yīng)急續(xù)航……

商品加工區(qū)持續(xù)深化“精耕細(xì)作”——肉禽案臺(tái)提供定制化分切，水產(chǎn)區(qū)堅(jiān)持“控水稱重、打氧助鮮”標(biāo)準(zhǔn)，鮮果區(qū)提供切塊、開(kāi)殼等服務(wù)。

員工服務(wù)積極性也顯著提升，水果區(qū)員工主動(dòng)講解荔枝冷藏保存技巧，肉禽區(qū)員工提供免費(fèi)加冰服務(wù)，收銀員針對(duì)生鮮冷藏產(chǎn)品使用保溫袋打包并提醒加冰位置，“夏季食材存儲(chǔ)指南”成為新的服務(wù)標(biāo)配。

717好吃節(jié)

國(guó)民品質(zhì)消費(fèi)盛宴火熱進(jìn)行中

正值永輝超市年度品牌盛典“717好吃節(jié)”

豐科萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店

依托全國(guó)超百家調(diào)改門(mén)店勢(shì)能

跟其他門(mén)店一起為

京城消費(fèi)者奉上夏日專屬體驗(yàn)

活動(dòng)以“好品質(zhì)、好好吃”為雙引擎，在“好好逛、好品牌、好品質(zhì)、好好吃”四大維度，通過(guò)年輕化場(chǎng)景設(shè)計(jì)、沉浸式體驗(yàn)專區(qū)，永輝超市將傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)進(jìn)化為“品質(zhì)生活美學(xué)空間”。

同時(shí)，依托深度供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，永輝超市聯(lián)合超100家核心品牌反向定制新品，并啟動(dòng)孵化“100個(gè)億元級(jí)品質(zhì)單品”戰(zhàn)略計(jì)劃，進(jìn)一步夯實(shí)“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”的民生價(jià)值主張。

7月9日—20日活動(dòng)期間，永輝超市將集結(jié)超100款潛力新品與核心爆品：主打高性價(jià)比，明星商品包括即烹即享的小龍蝦尾、清爽開(kāi)胃的涼皮套餐、永輝自營(yíng)烘焙品牌YHBakery的明星單品提拉米蘇等，助力消費(fèi)者輕松實(shí)現(xiàn)“一次逛買(mǎi)，美味全收”；還通過(guò)主題IP館巡游與寶藏逛吃路線兩大核心玩法，為消費(fèi)者帶來(lái)可逛、可玩、可享的沉浸式社交體驗(yàn)。

全國(guó)調(diào)改加速推進(jìn)

首都商業(yè)再添品質(zhì)樣本

隨著豐科萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店加入

永輝全國(guó)“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”

調(diào)改門(mén)店已達(dá)128家

目前調(diào)改進(jìn)程正以日均1店的速度推進(jìn)

確保2025年9月30日前完成

全國(guó)200家門(mén)店的戰(zhàn)略目標(biāo)

作為北京的第九家調(diào)改店，其通過(guò)商品精準(zhǔn)匹配與便民服務(wù)升級(jí)，充分發(fā)揮在北京市全面推進(jìn)“一刻鐘便民生活圈”建設(shè)中“商超社區(qū)化樞紐”的作用。

豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“永輝調(diào)改店對(duì)生鮮標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)人性化的探索，為區(qū)域商業(yè)升級(jí)和服務(wù)首都市民高品質(zhì)生活提供了重要實(shí)踐參考?！彪S著暑期消費(fèi)高峰來(lái)臨，這座聚焦“鮮食+便利”的社區(qū)商業(yè)新樞紐，正成為激活區(qū)域消費(fèi)活力的重要引擎。

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