紫光園必吃榜鎮店名菜
『紫光園古法手撕雞』,
醬燜、椒麻兩種口味
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79.9元兩袋裝,109.9元三袋裝
醬燜380g1袋、椒麻420g1袋【半只/袋】
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(開團時間:今晚19點至次日11點)
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年銷100萬只,火遍北京城,老湯醬鹵14小時 ,一撕就脫骨,連骨頭都香入味了
從散養到餐桌的極致講究,醬燜手撕雞——鎮店名菜,一口入魂;椒麻手撕雞——舌尖上的麻辣狂歡。
家人們!挖到寶了!百年老字號紫光園的手撕雞,我愿稱之為雞肉界的“天花板”!
從1912年火到現在,連北京土著都追著吃,年銷超100萬只。
撕開包裝,就能聞到一股特有的雞香味,一塊塊撕開,肉質緊實。
雞皮薄而緊致,油脂分布均勻,稍微熱一下,香氣四溢,聞著味道都要流口水了。
有醬燜和椒麻兩種口味,采用整只柴雞,醬料配方經百年傳承。外皮金黃,勁道嫩爽,連雞胸肉都很入味,吃起來用三個字概括就是:鮮、香、韌!
真實好評刷爆!吃過的都成了回頭客“第一次吃就被征服!醬香味太絕了,連我家挑食的孩子都搶著吃!”
“椒麻味簡直是我的本命!麻辣過癮,夏天吃超爽,無限回購!”“老字號就是靠譜!雞肉鮮嫩,包裝嚴實,送禮自吃都超合適!”
紫光園,實打實的百年金字招牌!歷經100多年傳承,榮獲“中國餐飲十大清真品牌”
“國家五鉆級酒家”等無數榮譽,每一道工序都藏著老北京的地道風味
他家的手撕雞更是國家鉆級酒家鎮店名菜,連骨頭縫里都浸著百年老鹵的香氣!
不是我夸張,吃過的人都說:“一口紫光園,滿嘴老北京!”
原料精選純天然散養黃油柴雞,每只雞都是“雞中戰斗雞”!它們在山林間自由奔跑,吃谷子、啄蟲子、啃青草,足足生長200天以上!
這樣的雞肉,肉質緊實有嚼勁,自帶天然的鮮香味和普通速成雞完全是天壤之別!
這不是普通的鹵制,而是一場舌尖藝術的鍛造!
從選材到出鍋,每一步都寫滿講究,40余種天然香料八角、桂皮、香葉……
按照祖傳比例精準調配,每一味都在老湯里碰撞出獨特香氣,慢慢滲透雞肉纖維,讓每一口都充滿層次。
紫光園的老湯可是“鎮店之寶”,傳承百年,越熬越醇。每一鍋老湯都加入新鮮雞胸肉、雞骨架、慢熬成奶白色高湯,再混入老湯中。
每一次鹵制,都是新與舊的交融,讓雞肉吸收幾代人的匠心味道。
整整14小時的醬鹵燜制,低溫慢燉鎖住肉汁,高溫煮沸讓香料迸發香氣。
文火慢煨讓味道滲入肌理,出鍋前,用冰糖炒出琥珀色糖色,為雞肉披上金黃油亮的“外衣”不添加任何化學色素,天然又誘人。
醬燜和椒麻兩種口味,每一款都是舌尖上的極致享受。
老湯的醇厚、香料的馥郁、雞肉的本鮮,融合成獨特的“紫光園味道”
無論是空口吃,還是配米飯、下酒,都讓人停不下嘴,難怪吃過的人都說:“吃完連手指都要舔干凈!”
看得見的品質,摸得著的安心
真空鎖鮮包裝:隔絕空氣,鎖住原汁原味,開袋即食超方便!
嚴格質檢:從原料到成品,每一步都經過嚴格把控,吃得放心!
順豐/京東包郵到家,新鮮直達家門口!
?????? 產品信息
【品名】紫光園古法手撕雞(醬燜口味、椒麻口味)
【規格】
椒麻手撕雞(420克半只裝)
醬燜手撕雞(380克半只裝)
【產地】河北
【生產日期】兩周內
【保質期】45天
【儲藏】0-4℃冷藏
【食用方法】開袋即食
?????? 快遞與時效
【快遞】順豐/京東快遞
【不發貨地區】新疆、西藏、海南、青海、云南
【發貨地】廊坊
【發貨時效】72小時內
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