安賽蜜是一種無熱量甜味劑，化學名稱為乙酰磺胺酸鉀，又稱AK糖、乙酰氨基磺酸鉀、醋磺內酯鉀，俗稱安賽蜜。安賽蜜企業主要使用氨基磺酸-雙乙烯酮法生產安賽蜜，產業鏈上游為主要原材料除了氨基磺酸、雙乙烯酮外，還包括二氯甲烷、三乙胺、三氧化硫、氫氧化鉀等。安賽蜜產業鏈下游為安賽蜜的應用領域，包括食品、醫藥等。

安賽蜜行業產業鏈下游包括應用領域，包括食品、醫藥等，從應用結構來看，食品飲料行業占據了絕大數市場份額，占比為80.99%，醫藥及保健品占比9.86%，日化用品等占比9.15%。

隨著人們健康觀念的不斷提升，對低熱量、無糖或減糖食品的需求日益旺盛。安賽蜜作為一種高甜度、低熱量的甜味劑，符合消費者對健康飲食的追求，可幫助減少熱量攝入、控制體重，因而受到越來越多消費者的青睞。數據顯示，中國按蒜米行業近些年呈現波動態勢，2024年中國安賽蜜行業市場規模約為1.42億元。

從目前國內安賽蜜行業主要企業產能規劃來看，2024年4月11日，金禾股份公司年產12000噸安賽蜜項目取得了滁環辦復[2024]190號環評批復，未來幾年內該項目有望逐步投產，2031年我國安賽蜜行業有望接近5萬噸，數據顯示，2024年中國安賽蜜行業產能為33500噸。

安賽蜜除了在食品飲料領域的廣泛應用外，還在烹飪、調味料以及醫藥保健等領域有一定的應用，隨著其在這些領域的應用不斷深入和拓展，市場需求也進一步擴大。數據顯示，2024年中國安賽蜜行業產量約為23180噸，需求量約為3839噸。

2016 年以來，由于重要中間體雙乙烯酮廠家因環保及安全原因停產，導致雙乙烯酮價格上漲，推動安賽蜜成本上升，價格也隨之上漲。此外，企業的協同漲價行為以及市場供需關系的變化，也促使安賽蜜價格進一步提高，近兩年價格略有回落，2024年中國安賽蜜行業均價約為3.7萬元/噸。

近年來，受環保壓力、安全事故等因素影響，部分安賽蜜生產商停產或退出市場，而具有技術和規模優勢的企業則不斷擴大產能，導致行業產能逐漸向少數企業集中，形成了寡頭壟斷的市場競爭格局。目前中國安賽蜜行業競爭格局中，醋化股份占據了最多的市場份額，占比為44.78%，其次為金禾股份，占比為35.82%。

華經產業研究院研究團隊使用桌面研究與定量調查、定性分析相結合的方式，全面客觀的剖析安賽蜜行業發展的總體市場容量、產業鏈、經營特性、盈利能力和商業模式等。科學使用SCP模型、SWOT、PEST、回歸分析、SPACE矩陣等研究模型與方法綜合分析安賽蜜行業市場環境、產業政策、競爭格局、技術革新、市場風險、行業壁壘、機遇以及挑戰等相關因素。根據安賽蜜行業的發展軌跡及實踐經驗，精心研究編制《2025-2031年中國安賽蜜行業市場調查研究及發展趨勢預測報告》，為企業、科研、投資機構等單位投資決策、戰略規劃、產業研究提供重要參考。

《2025-2031年中國安賽蜜行業市場調查研究及發展趨勢預測報告》對安賽蜜行業發展環境、市場運行現狀進行了具體分析，還重點分析了行業競爭格局、重點企業的經營現狀，結合安賽蜜行業的發展軌跡和實踐經驗，對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。是企業、科研、投資機構等單位了解行業最新發展動態及競爭格局，把握行業未來發展方向、提高企業經營效率、做出正確經營決策不可或缺的重要工具。

本報告數據來源主要是一手資料和二手資料相結合，本司建立了嚴格的數據清洗、加工和分析的內控體系，分析師采集信息后，嚴格按照公司評估方法論和信息規范的要求，并結合自身專業經驗，對所獲取的信息進行整理、篩選，最終通過綜合統計、分析測算獲得相關產業研究成果。

報告目錄：

第一章安賽蜜行業概述

第一節 安賽蜜定義

第二節 安賽蜜行業發展歷程

第三節 安賽蜜產業鏈分析

一、產業鏈模型介紹

二、安賽蜜產業鏈模型分析

第二章中國安賽蜜的生產工藝分析

第一節 中國安賽蜜生產方法

第二節 中國不同安賽蜜工業生產方法對比

第三節 中國安賽蜜生產技術特點

第四節 中國安賽蜜質量指標

第三章中國安賽蜜生產現狀分析

第一節 安賽蜜行業總體規模

第二節 安賽蜜產能概況

一、2020-2024年產能分析

二、2025-2031年產能預測

第三節 安賽蜜產量概況

一、2020-2024年產量分析

二、產能配置與產能利用率分析

三、2025-2031年產量預測

第四節 安賽蜜的生命周期分析

第四章安賽蜜國內產品價格走勢及影響因素分析

第一節 2020-2024年國內產品年價格分析

第二節 國內產品價格影響因素分析

第三節 2025-2031年國內產品未來價格走勢預測

第五章2020-2024年中國安賽蜜所屬行業總體發展狀況

第一節 中國安賽蜜所屬行業規模情況分析

一、行業單位規模情況分析

二、行業人員規模狀況分析

三、行業資產規模狀況分析

四、行業市場規模狀況分析

五、行業敏感性分析

第二節 中國安賽蜜所屬行業產銷情況分析

一、行業生產情況分析

二、行業銷售情況分析

第三節 中國安賽蜜所屬行業財務能力分析

一、行業盈利能力分析與預測

二、行業償債能力分析與預測

三、行業營運能力分析與預測

四、行業發展能力分析與預測

第六章2020-2024年中國安賽蜜行業發展概況

第一節 2020-2024年中國安賽蜜行業發展態勢分析

第二節 2020-2024年中國安賽蜜行業發展特點分析

第三節 2020-2024年中國安賽蜜行業市場供需分析

第七章安賽蜜行業市場競爭策略分析

第一節 行業競爭結構分析

一、現有企業間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第二節 安賽蜜市場競爭策略分析

第三節 安賽蜜企業競爭策略分析

一、2025-2031年中國安賽蜜市場競爭趨勢

二、2025-2031年安賽蜜行業競爭策略分析

第八章安賽蜜國內重點生產廠家分析

第一節 南通醋酸化工股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、企業經營狀況分析

第二節 安徽金禾實業股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、企業經營狀況分析

第三節 江蘇維多股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、企業經營狀況分析

第四節 山東亞邦化工科技有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、企業經營狀況分析

第五節 蘇州紐特食品科技有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、企業經營狀況分析

第九章安賽蜜行業投資與發展前景分析

第一節 2020-2024年安賽蜜行業投資情況分析

一、2020-2024年總體投資結構

二、2020-2024年投資規模情況

三、2020-2024年投資增速情況

四、2020-2024年分地區投資分析

第二節 安賽蜜行業投資機會分析

一、安賽蜜投資項目分析

二、可以投資的安賽蜜模式

三、2025-2031年安賽蜜投資機會

四、2025-2031年安賽蜜投資新方向

第三節 安賽蜜行業發展前景分析

第十章2025-2031年中國安賽蜜行業發展前景預測分析

第一節 2025-2031年中國安賽蜜行業發展預測分析

一、2025-2031年安塞蜜發展分析

二、2025-2031年安賽蜜行業技術開發方向

三、總體行業“十四五”整體規劃及預測

第二節 2025-2031年中國安賽蜜行業市場前景分析

一、產品差異化是企業發展的方向

二、渠道重心下沉

第十一章2025-2031年安賽蜜行業發展趨勢及投資風險分析

第一節 當前安賽蜜存在的問題

第二節 安賽蜜未來發展預測分析

一、中國安賽蜜發展方向分析

二、2025-2031年中國安賽蜜行業發展規模預測

第三節 2025-2031年中國安賽蜜行業投資風險分析

一、市場競爭風險

二、原材料壓力風險分析

三、技術風險分析

四、政策和體制風險

五、外資進入現狀及對未來市場的威脅

第十二章安賽蜜產品競爭力優勢分析

第一節 整體產品競爭力評價

第二節 整體產品競爭力評價結果分析

第三節 競爭優勢評價及構建建議

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