河南
近日，蘭州街頭出現了令人倍感親切的一幕。前央視著名主持人水均益回到家鄉蘭州，在街邊牛肉面館豪放吃牛肉面的場景被路人拍下，迅速在網絡走紅，引發網友熱議。
當天，61歲的水均益穿著一身休閑裝，沒有任何隨行人員，獨自一人來到一家蘭州當地人氣頗高的牛肉面館。他在飯館門前的小桌旁坐下，不一會兒，一碗熱氣騰騰的牛肉面就端上了桌。
這碗面完全是蘭州牛肉面的標準配置：面條粗細均勻，根根勁道；牛肉湯鮮香濃郁，呈誘人的金黃色；翠綠的蒜苗和香菜星星點點地鋪在面上；薄切的牛肉片紋理清晰，散發著肉香；還有那紅亮的辣椒油，為整碗面增添了一抹亮色 ，光是看著就讓人垂涎欲滴。
水均益迫不及待地挑起一大筷子面條，大口吃了起來，臉上滿是滿足。吃幾口面，他就喝一口湯，還不時夾起牛肉送入口中。他的吃相毫無架子，吃得酣暢淋漓，不一會兒，一大碗面就被他吃得干干凈凈，連碗里的湯都沒剩下一滴。吃完后，他還意猶未盡地用方言說了句“滿福”，逗得周圍的食客哈哈大笑。
這一場景被路人用手機記錄下來，視頻發布到網上后，迅速引發了大量關注。網友們紛紛留言：“水老師太接地氣了，這吃相太香了”“隔著屏幕都感受到了家鄉美食的魅力”“名人也和咱普通人一樣，饞家鄉的這口面” 。有網友翻出水均益之前的采訪，發現他多次在節目中提到蘭州牛肉面，表達對家鄉美食的熱愛。
蘭州牛肉面作為蘭州的標志性美食，不僅是一種飲食，更是當地文化的象征。據了解，蘭州每年接待大量因牛肉面而歸鄉的游子，蘭州牛肉面產業發展勢頭迅猛，2024年全產業鏈銷售收入超600億元，全國蘭州牛肉拉面店已達5.8萬余家，海外門店也有696家。
此次水均益回鄉吃牛肉面，不僅展現了他對家鄉美食的眷戀，也讓更多人感受到了蘭州牛肉面的獨特魅力。在快節奏的現代生活中，這樣充滿煙火氣的畫面，勾起了無數游子對家鄉味道的懷念 ，也讓蘭州牛肉面再次成為大家關注的焦點。
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