“倏忽溫風至，因循小暑來”

今天

我們迎來了二十四節(jié)氣中的

第十一個節(jié)氣——小暑

小暑過，一日熱三分

此時正值初伏前后

驕陽似火，風卷熱浪

空氣漸漸變得悶熱潮濕

“燒烤+桑拿”模式即將開啟

南方大部分地區(qū)在小暑前后進入盛夏

故此，我們須做好“防暑工作”

圖源：遇見福州

01

一候：溫風至

東漢王粲的《大暑賦》中有“熹潤土之溽暑，扇溫風而至興”之句。小暑時節(jié)，天地之間仿佛變成一個大蒸籠，連風中都好像帶著熱浪。

圖源：海峽都市報 記者@馬俊杰

02

二候：蟋蟀居辟

“蟋蟀居辟”，是說剛剛完成羽化的它們伏藏于洞壁，羽翼未豐，尚不具備去田野生存的能力。

圖源：龍巖市融媒體中心

03

三候：鷹始鷙

“鷹始鷙”又作“鷹始擊”。《月令七十二候集解》注曰：“擊，搏擊也。” 雄鷹開始遠離地面，翱翔在清涼的高空中，以躲避蒸烤大地的滾滾熱浪。故而在季夏的傍晚，很容易見到鷹擊長空的壯觀景象。

圖源：遇見福州

01

吃藕

南方地區(qū)有小暑吃藕的習俗，藕與“偶”同音，人們用食藕祝愿婚姻美滿，藕與蓮花一樣，出污泥而不染，也被看做是清廉高潔的人格象征。

福建建寧是“中國建蓮之鄉(xiāng)”，產出的通心白蓮果實圓大，品質上乘，在小暑食用，不僅具有解熱消暑的作用，對人體還能起到養(yǎng)生功效。

圖源：建寧縣融媒體中心

02

吃鱟

福州民間有小暑進補的習俗。人們經過春耕夏種的忙碌之后，身心俱疲，因此在小暑季節(jié)，宜適當進補，吃一點羊肉，或清燉或泡線面而食。有的人怕膻，就用糯米飯來配羊肉湯。海產方面，時值鱟上市，舊時福州有“大暑荔枝小暑鱟（hòu）”的說法。說的是這時候的鱟的味道最為鮮美。

平潭島是我國享譽世界的產鱟區(qū)，當?shù)刂袊c產量曾居全國第一。從前每到小暑節(jié)氣，鱟會大量上市，它是福州人夏季餐桌上的美食。

圖源：福州市博物館

03

吃新米

在福建有著小暑吃新米的民間習俗，人們將新收割的稻谷制成米后，做成飯食供奉“五谷大神”以及祖先，以表達對豐收的祈愿。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。他們會舉行祭祀儀式，祈禱來年風調雨順，農作物豐收。

圖源：福建氣象

小暑大暑，上蒸下煮。在這暑氣蒸騰的時節(jié)，福建夏日的風和著瓜果飄香，令人心生向往。

寧德市福安擁有葡萄種植面積約7萬畝，年產量約8.5萬噸，是我省規(guī)模最大、產量最多、品種最優(yōu)的葡萄產地，被中國農學會葡萄分會稱為“南國葡萄之鄉(xiāng)”。位于福建省福安市賽岐鎮(zhèn)的象環(huán)村探索出一套鹽堿荒灘種植葡萄的科學方法，成為當?shù)孛逼鋵嵉摹捌咸阎濉薄?/p>

建寧縣地處閩西北內陸山區(qū)，武夷山脈中段，千里閩江正源頭，具有得天獨厚的果樹生長環(huán)境和氣候條件，海拔高、晝夜溫差大、水質好、無污染、位于富硒帶，造就獨一無二的果品質量。全縣黃桃種植面積2萬畝，目前主要品種為錦繡黃桃，輔以“錦香”“錦園”“錦花”“金童”“錦碩”等新品種，深受市場青睞。

圖源：建寧縣融媒體中心

漳浦烏石荔枝有“荔枝皇后”的美稱。其風味獨特，具有果肉彈性好、剝皮不流汁、掉地不粘沙等特點，因品質佳，明清時更被列為朝廷貢品。烏石荔枝的果皮刺少、較平滑，非常好剝。從果柄處輕輕一捏，就能輕松剝開薄薄的果皮，白若凝脂的果肉隨之露出，顆顆飽滿、鮮嫩，晶瑩剔透，令人欲罷不能。

小暑時節(jié)，陽光明媚，蟬鳴聲聲。世間萬物的熱烈與燦爛在這時展現(xiàn)得淋漓盡致。

鼓嶺距福州市區(qū)中心約12公里，平均海拔750至800米，最高海拔998米，負氧離子每立方米高達20000多個。從古至今，便是中外游客心之所向的消暑勝地。

夏季鼓嶺平均氣溫比市區(qū)低5-8攝氏度，兼具“清風、薄霧、柳杉、古厝”四大特色自然、人文景觀。步入于此，令人頓感神清氣爽，愜意自在。

以上3圖源：遇見福州

當城市的盛夏以熱浪宣示主權，武夷山國家公園的綠野深處，25℃的恒溫夏日卻永遠溫柔如初。黃坑鎮(zhèn)，便是一處集生態(tài)奇觀、人文底蘊與休閑野趣于一體的寶藏小鎮(zhèn)。

這里歷史悠久，因詩意的“黃葉落地金滿坑”而得名。其坐擁91%以上的驚人森林覆蓋率，是不折不扣的“林海竹鄉(xiāng)”和自然資源寶庫。

以上3圖源：大武夷文旅

塘西村，位于莆田市仙游縣社硎鄉(xiāng)，坐落于山谷之中，依山傍水，竹林密布，生態(tài)優(yōu)美，是仙游最負盛名的“天然氧吧”之一。

村中景點繁多，以“鄉(xiāng)愁+古風”為主題，既有自然風光，又有人文古跡，是眾多游客、驢友網紅打卡地。塘西峽谷，峰巒峻峭，巨石林立，古木參天，是戲水、溯溪的好去處；塘西梯田，層層疊疊，連綿不斷，錯落有致地遍布于山谷中，是拍照的好去處。

以上2圖源：海峽都市報莆田新聞

荷花在小暑的舞臺上綻放，粉嫩的花瓣宛如少女羞紅的臉頰，亭亭玉立于碧波之上，散發(fā)著淡淡的清香。

荷風海韻，探秘園博。廈門園林博覽苑邀你共赴夏日浪漫之約。多處荷香打卡秘境與你開啟一場沉浸式賞荷之旅；烏篷船同框、書法紗幔輕揚等一眾拍照氛圍感神器齊聚亮相。

這個夏天（2025年6月28日-8月10日），廈門園林博覽苑不僅打造絕美打卡秘境，更將舉辦荷花仙子線上挑戰(zhàn)賽，誠邀你共赴這場才華與魅力之約。詳情可戳：

以上4圖源：廈門園博苑@林斌享

這個夏天，刺桐公園的荷塘已然成為當之無愧的“流量擔當”！當夏日的風裹挾著蟬鳴掠過荷塘，滿池荷花亭亭玉立，或含苞待放，嬌羞可人；或熱烈盛放，風姿綽約。成片荷花盡情譜寫專屬于泉州夏季的清新與浪漫。

無論您是攝影愛好者，想捕捉光影交錯的瞬間；還是只想在炎炎夏日覓一處清涼，感受“荷風送香氣，竹露滴清響”的寧靜氛圍，刺桐公園荷塘都值得您來一趟！

以上3圖源：泉州公園

每到七月盛夏，建寧便化身為“荷的海洋”。謝馬蘇梯田蓮海、修竹荷苑等賞荷區(qū)內，荷花肆意綻放。

一朵朵娉婷的荷花，紅的像霞、粉的如夢、白的似雪，微風拂過，荷葉與荷花一同搖曳，送來陣陣荷香，沁人心脾。

以上2圖源：建寧文旅

小扇引微涼，悠悠夏日長

愿所有人都能在清新福建

找到屬于自己的那份清涼

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